ハロン市場:ハロン湾旅行ガイド(4.1★)

実際にどんな場所なのか

ハロン市場があるのは、クアンニン省ホンガイ地区のヴァンスアン(Vạn Xuân)というエリアで、ハロン湾のメインの港前からほんの数分の距離です。ここは正真正銘の食料品供給市場で、屋根の下や屋根付きの通路沿いに、魚屋、カニやイカを扱う店、青果店、花屋がずらりと並んでいます。写真映えを狙って作られたナイトマーケットとは違い、レストランや一般家庭が実際に魚を仕入れる場所なのです。

わざわざ訪れる価値があるのは海鮮コーナーです。水槽やバケツの中には、生きたまま動いていることも多いカニ、エビ、イカが入っており、重さで値段が決まります。売り手は客がじっくり品定めしてから買うことを前提にしています。青果や花の屋台もその周りを埋めており、市場の規模というよりは彩りを添える存在です。

訪れるタイミング

市場は年中無休で、毎日午前6時から午後6時30分まで営業しています。混雑のピークは週末で、午前9時あたりから客足が着実に増え始め、閉店の午後6時まで人出は途切れません。ツアー団体の後ろについて通路をすり足で進むような事態を避けたいなら、特に土曜・日曜は開店に近い午前9時より前の到着を目指しましょう。

平日の朝は基本的に落ち着いています。混雑が強調されるのは週末だけで、平日についてはそうした注意書きがないためです。また、朝早い時間帯は海産物が最も新鮮です。船や業者からの荷が朝を通して次々と届き、商品が入れ替わっていくからです。

観光客ではなく買い手として市場を歩く

ここの売り手が相手にしているのは地元客やレストランのバイヤーなので、市場全体の空気は観光向けの演出ではなく、実務的な取引そのものです。

• 現金が基本です。バケツから生きたカニを売っているような屋台では高額紙幣のお釣りに時間がかかることがあるため、小額紙幣を用意しておくと助かります。
• 海鮮の値段は基本的に表示されていません。品定めを始める前に必ず値段を尋ねましょう。売り手は目の前で重さを量ってくれるはずです。
• 買う気がないなら、軽く会釈をしてその場を離れれば十分です。買わずに誰かの屋台を写真に撮り続けていると、敵意はないものの、そっけない視線を向けられることがあります。それはただの通常運転だと考えてください。
• 濡れても構わない靴を履いていきましょう。魚売り場付近の床は、氷や洗い水のせいで一日中湿っています。
• 海鮮コーナーが窮屈だったり匂いがきつく感じられたりする場合は、端のほうにある花や青果の通路を歩くと気分転換になります。

ハロン湾観光の中に組み込む

ハロン市場だけで半日を費やすような単独の観光スポットではありません。市場はメインの観光用港からは内陸側に位置しているため、ホンガイの海沿いを散策するついでや、湾へ出るボート乗り場へ向かう前の立ち寄り先として組み込むのがおすすめです。多くのレビュアーから高評価を得ているという点からも、ここは誰も知らない穴場ではなく、すでによく知られたスポットであることがうかがえます。

ですから、貸し切り状態を期待するのではなく、早朝の時間帯をより良い訪問のための最大の武器と考えるとよいでしょう。

食料品ではなく食事そのものを求めているなら注意が必要です。市場そのものは調理前の生の海産物を買う場所であり、その場で食べる場所ではありません。キッチン付きの宿に持ち帰って自炊するか、購入したものを調理してもらえないか近くのレストランに相談することを計画に入れておきましょう。