广岛早餐（Hiroshima Breakfast）旅行指南

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为什么值得一去

广岛的咖啡馆生态大多偏向午餐或”咖啡配蛋糕”式的场所，最早也要到上午中段才开门营业，这使得一家专门做早餐的店铺显得格外少见。广岛早餐（Hiroshima Breakfast）藏身于堂桥町（Dohashicho）一栋建筑的一楼，主要靠口碑积累了一批忠实顾客，175条评论中高达4.9的评分令人印象深刻——即便对任何餐饮生意来说，这样的一致好评都实属罕见，更不用说是一家专做一日之初这一餐的店了。对于住在广岛主要商业街附近市中心酒店群的游客来说，这里是酒店自助早餐真正实用的替代方案：可以早起，吃上一顿地道的本地早餐，赶在和平纪念公园和原爆圆顶馆（Atomic Bomb Dome）被旅行团挤满之前出发。

交通方式

地址是广岛市中区堂桥町6-23-101（6-23-101, Dohashicho, Naka Ward, Hiroshima），位于所在建筑的一楼——堂桥町（Dohashicho）是本通（Hondori）有顶盖商业拱廊北侧一片紧凑街区中的一条，本通是广岛市中心的步行购物街。如果你从广岛站出发，最便捷的方式是搭乘路面电车（有轨电车）：乘坐驶向广岛站前（Hiroshima-eki-mae）方向的任意线路，在纸屋町西（Kamiyacho-nishi）或纸屋町东（Kamiyacho-higashi）附近的车站下车，两处距离堂桥町都只有几分钟步行路程。如果你更想沿街欣赏市容，也可以选择步行，从车站过去地势平坦，约需20-25分钟。由于它位于市中心核心区域，如果你住在和平纪念公园、缩景园（Shukkeien Garden）或广岛城附近，顺路造访也很方便——这些地方都在大约15-20分钟的步行范围内。

会是怎样的体验

正如其名字所示，这里是专注于早餐的场所，而非全天营业的咖啡馆——这点值得留意，因为这类厨房的营业时段往往比游客预期的要窄。店内空间小而温馨——正是这种规模才成就了评分背后那种细致周到的服务，但也意味着如果9点以后才到，很可能需要稍作等待。这类日式早餐咖啡馆的菜单通常围绕简单却做工扎实的招牌菜展开：厚切吐司（食パン／shokupan）配黄油或时令果酱、溏心蛋或全熟蛋套餐、一份绿色沙拉，以及手冲或虹吸咖啡，有时还会提供法式吐司或水果三明治（fruit sando）之类的轮换特色菜品。菜单和价格可能随季节变化，所以提前听说的任何具体菜名都仅供参考，不能保证一定供应——入座后请以当天实际供应的菜品为准。如果担心沟通问题，让酒店帮忙用日文写下地址是应对出租车司机或在较小巷弄中迷路时的可靠备用方案。

什么时候去

尽量选择较早的时段，最好是工作日的开门时间到上午中段之间。由于店面空间不大且口碑颇佳，周末上午开门前就可能已经排起队来——提前10-15分钟到达是比较稳妥的做法。春季（3月下旬至4月初的樱花季）和秋季赏枫期间，全市游客量都会明显增加，因此在这些时段，“早到即预约”的策略就显得尤为重要。广岛的夏季到了上午中段就已经又热又湿，这也是不妨早早坐下享用早餐、之后再出发漫步和平纪念公园的另一个理由。

周边景点与小贴士

不妨将此行与漫步本通（Hondori）商店街结合起来——这条有顶盖的商业街很适合在早餐后带一杯咖啡边走边逛，或是在博物馆开门前四处闲逛。和平纪念公园和原爆圆顶馆（Atomic Bomb Dome）大约在西南方向步行15分钟处，因此在这里享用早餐是前往公园内博物馆度过一个上午之前很实用的第一站。缩景园（Shukkeien Garden）和广岛城则位于北侧，值得纳入同一条半日游路线中。和所有小型、高人气的咖啡馆一样，营业时间可能会因季节或人手安排而调整，因此出发前最好确认一下当天的开门时间，尤其是在公共假日期间。