Seoul Cafe Show: fechas, entradas y recinto (Seúl)

Cuatro días y dos tipos de acreditación

La edición de 2026 se celebra del 11 al 14 de noviembre y se divide en dos mitades bien definidas. El miércoles 11 y el jueves 12 son jornadas reservadas a los profesionales: propietarios de cafeterías, tostadores, compradores y distribuidores de equipos. El viernes 13 y el sábado 14 la feria abre sus puertas al público general.

Esta división marca el ambiente de los pabellones. Durante las jornadas profesionales, los pasillos se llenan de acreditaciones colgadas al cuello. Se negocian muestras y se suceden las demostraciones de máquinas pensadas para quien está equipando un local. En las jornadas abiertas el público es más variado: aficionados que preparan café en casa, amantes de la repostería y visitantes que, sencillamente, quieren probar muchos cafés bajo un mismo techo.

Se trata de una de las mayores ferias de Asia dedicadas al café y al sector de las cafeterías, y Seúl la acoge desde principios de los años 2000. En su web oficial, el organizador publica las fechas, el plano de los pabellones y los enlaces para conseguir entradas.

Cómo llegar al COEX

El COEX se encuentra en Samseong-dong, en el distrito de Gangnam-gu, al sur del río Han. Es un complejo enorme en el que los pabellones de congresos, el centro comercial COEX Mall y varios hoteles están unidos por pasillos subterráneos. Dos líneas de metro le dejan directamente en su interior:

• Estación de Samseong (línea 2): un pasaje subterráneo lleva directamente al centro comercial y, desde allí, a los pabellones de exposición.
• Estación de Bongeunsa (línea 9): comunica con el extremo opuesto del complejo. Resulta práctica si llega desde el aeropuerto de Gimpo o desde la Terminal de Autobuses Exprés, ya que ambos están en la misma línea.
• Autobuses limusina del aeropuerto: paran en la City Airport Terminal y en los hoteles integrados en el COEX.

Dentro del centro comercial, la señalización en coreano e inglés indica el camino hacia los pabellones. El trayecto desde los tornos de la estación es bastante largo, por lo que la mayoría de quienes vienen por primera vez calculan unos diez minutos a pie.

Cómo funciona la feria

Los pabellones se organizan en una cuadrícula de estands. Hay fabricantes de máquinas de espresso y marcas de molinillos, pero también importadores de café verde, fabricantes de vasos, empresas de siropes y proveedores de panadería. Lo esencial es la degustación: los estands reparten vasitos de papel con café de filtro, chupitos de espresso y muestras de postres, y ante los tostadores más populares se forman colas.

Estas son las costumbres habituales de los veteranos:

• Llevar una bolsa de tela. En los estands se regalan folletos, muestras y granos de café, así que las bolsas se llenan enseguida.
• Dosificar la cafeína. Quien lo prueba todo antes del mediodía suele arrepentirse. Beber agua y hacer una pausa en la zona de restauración del centro comercial ayuda.
• Quedarse con una tarjeta o un código QR. Muchos expositores venden por internet después de la feria, de modo que los asistentes fotografían los códigos de los estands en lugar de comprarlo todo allí mismo.
• Pagar con tarjeta. En los estands que venden, lo habitual es pagar con tarjeta o con el móvil. Algunos pequeños vendedores prefieren la transferencia o el efectivo.

De las dos jornadas abiertas al público, el sábado es la más concurrida por caer en fin de semana. El viernes conviene a quienes tienen un horario flexible.

Alrededor de los pabellones, en Samseong-dong

Tras un largo día de catas aún queda tiempo para conocer el barrio. En el corazón del COEX Mall se alza la Starfield Library, cuyas estanterías de dos plantas pueden recorrerse gratuitamente. El acuario COEX Aquarium se encuentra en el mismo complejo.

Justo enfrente, al otro lado de la avenida Bongeunsa-ro, está Bongeunsa, un templo budista cuyos orígenes se remontan a la época de Silla. Sus patios y su gigantesca estatua de Maitreya en pie ofrecen un tranquilo contraste con el bullicio de la feria. Caminando hacia el suroeste se llega a Seolleung y Jeongneung, tumbas reales de la dinastía Joseon rodeadas de arboledas.

Muchos visitantes se alojan en Gangnam o en los alrededores de Samseong para repartir la visita en dos días. Las calles de cafeterías de Garosu-gil y Seongsu-dong quedan a pocas paradas de metro, y son muchos los que siguen allí con las catas cuando cierran los pabellones.