カイラン水上マーケット:カントー旅行ガイド(4.1★)

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カイランが存在する理由

カイランは観光客向けに作られた見せ物ではなく、たまたま水上で行われている実際の卸売市場です。メコンデルタ各地から集まった農家や商人たちが、何世代にもわたってここに集い、陸の市場に届く前に船から船へと農産物をやり取りしています。

川の入り口から船で近づいていくと、まず気づくのは音です。ディーゼルエンジンのパタパタという音、船体がぶつかり合う音、そして水上で価格を叫ぶ商人たちの声。やがて「ベオ(bẹo)」と呼ばれる竿に目が留まります。これは各船の船首に縛られた高い竹の棒で、そこに売り物のサンプルが吊るされています。

てっぺんにパイナップルがぶら下がっていれば甲板下にはパイナップルが、青ネギの束であれば野菜を売っている、という具合です。

行き方

カイランはカントー川(Can Tho River)沿いにあり、カントー市中心部から南西へ約6km離れています。多くの訪問者はニンキュウ桟橋(Ninh Kieu Wharf)から船に乗りますが、船の速度や潮の状況によって30〜45分ほどかかります。

車でカイラン観光船着場(Cai Rang Tourist Wharf)まで行くこともできます。こちらは市場自体に近いため、そこから小さな船を手配すれば、より短く安価な船旅になります。いずれの方法でも、実際の市場体験は水上で行うことになり、桟橋に着いて歩いて見て回るという選択肢はありません。

見られるもの、食べられるもの

船は小さな手漕ぎの小舟から、スイカやジャックフルーツ、米袋を積み重ねた水上の食料品運搬船までさまざまです。船の間をすり抜けていくと、次のようなものが見つかります。

• 船から直接買える新鮮なドラゴンフルーツ、ランブータン、パイナップル
• カフェ・スア・ダー(cà phê sữa đá、アイスミルクコーヒー)を積んで漕ぎ寄ってくる水上コーヒー売り
• 船上の携帯用コンロで調理されるブンリウ(bún riêu)やフーティウ(hủ tiếu)などの麺スープ
• 水上で手早く食べられる朝食用のもち米やバインミー(bánh mì)

コーヒーや軽食を売る小さなカヌーが大きな貨物船の間を縫って行き交い、それを呼び止めて座ったまま朝食を買うのは、ここではごく当たり前の光景です。

訪れるべき時間

市場は24時間営業していますが、卸売取引や何百もの船が密集する見た目の壮観さがピークを迎えるのは、おおよそ午前5時から8時の間です。それ以降は、多くの商船が荷物を内陸へ届けるために散らばっていきます。

週末は午前7時から午後10時まで混雑が続くため、観光ボートや写真目的の訪問者もその後の時間帯に集まってきます。水上をより静かにゆったりと楽しみたい場合は、平日の午後1時から3時を狙うとよいでしょう。ただし、その時間帯には商船の数もかなり減っているため、賑わいと商業活動のどちらを取るかというトレードオフになります。

地元の人のように訪れるには

カイランは今やしっかりと観光ルートに組み込まれた場所であり、隠れた発見というわけではありません。そのため、鍵となるのは「秘密性」ではなく「タイミング」です。

• 早めに出発する。 日帰り観光船が到着する前の、市場が最も活気づく時間帯を狙うため、船はニンキュウ桟橋(Ninh Kieu Wharf)を午前5時〜6時頃に出発します。
• 船の料金は事前に交渉する。 ホテル経由、桟橋の予約カウンター、あるいは個人の船頭を通じてなど、方法はさまざまですが、料金は船の大きさや所要時間によって変わるため、乗船前に価格と時間を必ず確認しましょう。
• 少額のベトナムドン紙幣を持参する。 船上で商売する売り手は高額紙幣のお釣りを用意していないことが多く、ここで通用するのは現金のみです。
• 何かを買う。 船から果物の袋や麺スープを一杯買うことが、実際に市場を支える仕組みであり、商人たちと直接触れ合う最も分かりやすい方法です。
• できればメガホンを使う大型ツアー団体は避ける。 個人または小グループの船なら、ペースを落として商人の船に寄り添い、通り過ぎるだけでなく実際の取引をじっくり見ることができます。

訪問者が最もよくやってしまう失敗は、到着が遅すぎることです。特に週末以外は、午前9時か10時までにはすでに卸売の活気の多くが落ち着いてしまい、誰もが想像する絵はがきのような光景とは違う、静かで散漫な市場になってしまいます。

近くのフルーツ農園や、より小規模なフォンディエン水上マーケット(Phong Dien floating market)への立ち寄りを組み合わせるのもおすすめです。多くの場合、同じ午前中の船ツアーにまとめて含まれており、メコンの水路での半日をより充実したものにしてくれます。