カンポン・グラム・カフェ(Kampong Glam Cafe):旅行ガイド

なぜ訪れるべきか

カンポン・グラム・カフェは、グルメとしての名声を追い求める店ではありません。フライドチキン、麺類、ご飯ものといった地域・国際色豊かな定番料理を出す、活気ある気取らない店です。この店の本当の魅力は立地にあります。住所は17 Bussorah Streetで、カンポン・グラムの中でも指折りの絵になる通り沿い。

パステルグリーンやブルー、イエローに塗られたショップハウスの外観が、サルタン・モスク(Sultan Mosque)の黄金のドームまでまっすぐ続いています。3,100件を超えるレビューで評価4.2、価格帯も財布に優しいこの店は、目的地としてのレストランというより、この地区を徒歩で巡る人にとって信頼できる、立地の良い休憩スポットとして機能しています。

アクセス方法

最寄りのMRT駅はブギス駅(Bugis)で、東西線とダウンタウン線が乗り入れています。C出口を出て、ビクトリア・ストリート(Victoria Street)沿いを北へ8~10分ほど歩き、ブソラ・ストリート(Bussorah Street)へ曲がります。あるいは、サークル線のニコル・ハイウェイ駅(Nicoll Highway)からも東側から同程度の距離で歩けます。ブソラ・ストリート自体は歩行者専用なので、通りに入ってしまえば車の心配は不要です。

土産物店や香水店、カフェがモスクの階段まで通りの両側にずらりと並んでいます。リトル・インディア(Little India)やアラブ・ストリート(Arab Street)のショッピングエリアからも、どちらの方向からも平坦な道のりで10分ほど。特別な遠出をするというよりは、気軽に立ち寄れる距離感です。

見どころ・食事

料理については、フライドチキン、焼きそば、ご飯ものが定番で、その他にも地域色・国際色豊かなメニューが揃います。高級料理というよりは、ほっとする家庭的な味わいが中心です。分量は一人分のランチや軽めのディナーを想定したサイズで、価格帯も低めなので、観光の合間にさっと立ち寄って腹ごしらえするのにぴったりです。

このロケーションの本当の価値は、周辺にあるものです。特徴的な黄金のドームを持つサルタン・モスク(Masjid Sultan)は徒歩2分で、中庭からの見学は無料です(内部に入る場合は肌の露出を控えた服装が必要)。かつてのイスタナ・カンポン・グラム(Istana Kampong Glam)を利用したマレー・ヘリテージ・センター(Malay Heritage Centre)は、そのすぐ裏手にあります。

ブソラ・ストリート自体も、修復されたショップハウスを眺めながら10分ほどのんびり歩いてみる価値があります。また、インディーズ系ブティックや壁画、テキスタイルショップで知られるハジ・レーン(Haji Lane)とアラブ・ストリート(Arab Street)も、少し歩けばすぐの距離です。ここでの食事とこれら3~4カ所の散策を組み合わせれば、2時間足らずでこの地区の見どころを一通り押さえられます。

訪れるのに良い時間帯

午後遅め(16時~18時頃)が最も落ち着いた時間帯です。ランチの人波が引き、ディナーのピークもまだ迎えていない上、ブソラ・ストリートのショップハウスに差す光も写真撮影に最適です。平日の来店は週末に比べて明らかに静かです。週末は、観光客に加えて近くのハジ・レーンへ向かう買い物客の人通りも増えるためです。

シンガポールの熱帯気候では、日中(おおよそ11時~15時)の暑さで屋外席が快適でなくなることもあるので、カフェにアルフレスコ席がある場合はこの点も考慮しておきましょう。

地元流の楽しみ方

ここは知る人ぞ知る穴場ではなく、よく知られた人気スポットなので、賢い戦略は「隠すこと」ではなく「タイミング」です。平日のオフピーク時間帯——午後の中頃か20時以降——を狙えば、通常のランチ・ディナータイムに発生する行列を避けられます。支払いはシンプルで、この価格帯のカンポン・グラム界隈の飲食店の多くは現金・カードどちらも利用可能です。

シンガポールではチップの習慣がないため、会計金額以上に上乗せする必要はありません。この手の気軽なカフェには通常予約制度はなく、飛び込み利用が基本です。満席の場合は外で少し待つのが普通です。

訪問者が最もやりがちなマナー違反は、ブソラ・ストリートを単なる「食べ歩きの通り」として素通りしてしまうことです。歩調を緩めて、ショップハウスの装飾に目を向けてみてください。また、サルタン・モスクは現役の礼拝施設であることを忘れずに、内部に立ち入る際は特に礼拝時間以外であっても声を控えめにし、肌の露出を控えた服装を心がけましょう。

注文は簡単で英語も通じるため、言葉の壁を心配する必要はありません。メニューボードやカウンターの表示を指させばOKというのが、この地区の気軽な飲食店では一般的なスタイルです。