블루 도어스: 수라바야 여행 가이드

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왜 가야 할까

수라바야의 카페 씬은 지난 10년간 폭발적으로 성장했지만, 블루 도어스(Blue Doors)는 메뉴보다 먼저 외관으로 눈길을 끄는 곳이다. 하얗게 칠한 벽, 코발트블루 색상의 셔터와 문, 그리고 동자바보다는 지중해 느낌이 나는 초록빛 넘치는 안뜰까지. 거의 1,200개에 달하는 리뷰에서 4.7점의 평점을 받으며, 훌륭한 플랫 화이트와 그보다 더 훌륭한 사진 배경을 좇는 사람들 사이에서 확고한 팬층을 쌓았지만, 관광객으로 넘쳐나는 곳이 되지는 않았다. 이곳은 유서 깊은 명소라기보다는 트렌디하고 디자인 중심적인 핫플레이스인데, 그 점이야말로 이곳의 매력이다 — 도시의 분주한 상업 지구 속에 자리한 차분하고 감각적인 공간이다.

가는 방법

블루 도어스는 트갈사리(Tegalsari) 지구의 DR. 수토모(DR. Soetomo) 지역, Jl. Imam Bonjol No. 21에 위치해 있다. 이곳은 수라바야에서 비교적 오래되고 녹음이 우거진 상업 지구 중 하나로, 도시 북쪽의 구시가지와 남쪽의 다르모(Darmo)/워노크로모(Wonokromo) 지역의 대략 중간쯤에 자리한다. 수라바야에는 지하철(MRT)이나 경전철이 없으므로, 실질적인 이동 수단은 다음과 같다:

• 라이드헤일링(고젝/그랩): 시내 중심가나 잘란 바수키 라흐맛(Jl. Basuki Rahmat), 툰중안(Tunjungan) 주변 호텔에서 가장 간편한 방법이며, 교통 상황에 따라 10~20분 정도의 짧은 이동 시간이 걸린다.
• 택시: 미터제 택시를 어디서나 쉽게 잡을 수 있으며, 기사에게 Jl. Imam Bonjol 주소를 바로 알려주면 된다. 잘 알려지지 않은 골목이 아니라 유명한 거리이기 때문이다.
• 자가 운전/렌터카: Jl. Imam Bonjol의 주차 공간은 노상 주차이며 자리가 한정적이므로, 정오 이전이나 점심 러시가 끝난 후에 도착하면 자리를 찾기가 더 수월하다.

거리 자체는 병원, 학교, 그리고 오래된 네덜란드 식민지 시대풍 주택들이 늘어서 있어서, 일단 이 블록에 들어서면 카페의 밝은 파란색 외관을 쉽게 알아볼 수 있다.

무엇을 보고 무엇을 주문할까

가장 큰 볼거리는 건물 그 자체다 — 주택을 개조한 공간으로, 높은 흰색 벽과 파란 창틀·문틀, 그리고 거의 모든 구석을 사진 찍기 좋게 만들어주는 넝쿨 식물과 화분들이 가득하다. 안뜰과 실내는 각각 독립적인 공간으로 나뉘어 있어, 하나의 큰 다이닝 홀 같은 느낌은 아니다. 에어컨이 나오는 실내 좌석과 야외 정원 테이블이 섞여 있다.

메뉴는 에스프레소 기반 음료, 핸드드립 커피, 그리고 종종 말차나 논커피 옵션을 포함한 표준적인 스페셜티 커피 라인업을 기대하면 되고, 여기에 수라바야 카페 손님들이 즐겨 찾는 서양식 위주의 올데이 브런치 메뉴(에그 요리, 토스트, 파스타, 라이스볼 등)가 곁들여진다. 양과 정확한 가격은 시간이 지나며 바뀔 수 있으므로, 온라인에서 본 숫자는 대략적인 참고용으로만 여기고 도착 시 현재 메뉴를 확인하는 것이 좋다.

커피와 사진 촬영이라면 60~90분, 자리를 잡고 브런치를 즐기거나 작업을 할 계획이라면 최대 두 시간 정도로 계획하면 된다.

언제 가야 할까

수라바야는 일 년 내내 덥고 습하기 때문에, 정오 무렵에는 실내의 에어컨 좌석이 더 쾌적한 선택이며, 안뜰 좌석은 선선한 이른 아침이나 오후 4시 이후가 가장 좋다. 평일 오전(대략 오픈 시간부터 오전 11시까지)이 점심시간과 퇴근 후 손님들이 몰리기 전이라 가장 한산한 편이다. 주말, 특히 토요일 오후부터 저녁까지는 사진을 찍으려는 무리들로 발길이 가장 붐빈다.

현지인처럼 방문하는 법

블루 도어스는 대규모 관광객에 잠식되지 않았기 때문에, 방문 자체를 피하기보다는 타이밍을 잘 맞추는 것이 가장 현명한 방법이다 — 안뜰의 가장 좋은 채광과 사진에 사람이 적게 나오는 순간을 노리려면 평일 오픈부터 늦은 오전 사이, 혹은 오후 중반의 한산한 시간대에 방문하자. 카운터에서 주문하거나 직원의 안내에 따라 테이블 서비스를 이용하면 되며(이 가격대의 인도네시아 카페들은 보통 현금과 카드는 물론, 이제 수라바야 전역에서 표준이 된 QRIS 모바일 결제도 함께 받는다), 큰 비율의 팁보다는 소액을 반올림해 주는 정도가 일반적이다 — 테이블 팁은 현지에서 강하게 기대되는 관행은 아니다. 주말에 특정 테이블이나 안뜰 자리를 원한다면, 성수기 시간대에 그냥 들어가서 앉을 수 있으리라 기대하기보다는 오픈 시간에 맞춰 도착하는 편이 좋다. 방문객들이 가장 흔히 저지르는 실수는 이곳을 순전히 사진 배경으로만 여기고 서둘러 떠나는 것이다 — 현지인이나 단골들은 실제로 자리를 잡고 커피나 브런치를 즐기는 경향이 있으며, 이는 또한 다른 손님들이 테이블을 기다리는 부담 없이 여유롭게 사진을 찍을 수 있는 가장 손쉬운 방법이기도 하다.

주변 볼거리

주변의 트갈사리(Tegalsari)/DR. 수토모(DR. Soetomo) 지역은 잠깐 걸어볼 만한 가치가 있다 — 식민지 시대 주거 건축물과 로컬 맛집들이 곳곳에 자리해 있다. 이 지역에서 반나절을 보낼 계획이라면, 블루 도어스만 따로 들르기보다는 수라바야에서 더 유명한 먹자골목이나 다르모(Darmo) 지역의 공원을 함께 묶어 방문해 보는 것도 좋다.