金海粉青陶瓷节：日期、门票与场地（金海）

想象这样一只茶碗：碗身是湿石板般的青灰色，白色化妆土一刷而过，刷毛的痕迹至今历历可数。这就是粉青沙器。金海烧制这类陶器已有数百年历史，每年11月，这座城市都会用五天时间，把仍在制陶的匠人连同他们的摊桌一起请到户外。

节庆的韩文名称为“김해분청도자기축제”（Gimhae Buncheong Dojagi Chukje）。英文标题写作“Buncheon”，韩文标识上则是“Buncheong”，两者指的是同一个节庆。

灰胎白土：粉青沙器是什么

粉青沙器属于炻器，以灰色或含铁量高的陶土成型。陶工先在坯体上施一层白色化妆土，装饰完毕后再上釉。十五、十六世纪的朝鲜王朝初期是它的鼎盛时代，后来宫廷改用白瓷，粉青才渐渐退场。

“粉青”这个名称其实出现得很晚。上世纪30年代，美术史学家高裕燮取“粉粧灰青沙器”（bunjang hoecheong sagi）的简称，意思是敷了白粉的灰青色器物。

在各个摊桌前，同样几种装饰技法会反复出现。记住它们的名称，和陶艺家交流起来就顺畅得多：

• 象嵌（Sanggam）：在坯体上刻出线条，再填入白色化妆土
• 印花（Inhwa）：用小印模在器表反复压印花朵或圆点纹样
• 剥地（Bakji）：刮去纹样以外的化妆土，让白色图案凸显出来
• 雕花（Johwa）：用细线划穿化妆土，露出下面的灰色胎土
• 铁画（Cheolhwa）：在白色底子上用铁褐色彩绘
• 刷毛（Gwiyal）：随性刷涂化妆土，笔触奔放
• 浸釉（Deombeong）：将整件器物浸入化妆土，挂上一层柔和的白衣

一些传世的早期器物上刻有订制官署的名称，金海就是其中之一。正因如此，这里的节庆给人的感觉并不是复兴古艺，而是本地手艺的一脉相承。

11月上旬的五天

2026年的日程为11月6日（周五）至11月10日（周二），一个完整的周末和两个工作日都在其中。

韩国的陶瓷节通常周六、周日最热闹，釜山和昌原的家庭会结伴前来。周五和最后的周一、周二一般节奏较慢，可以在每位陶艺家的摊桌前多停留一会儿。

11月上旬的庆尚南道已是深秋，早晚偏凉，多数游客会多穿一件中午可以脱下的外衣。节庆以户外摊位和现场示范为主，带上一件薄外套，漫长的下午会舒服很多。

进礼：城西的陶艺之乡

金海的陶瓷产业集中在城市西缘的进礼面（Jillye-myeon），那里半城半乡。往届节庆都在进礼的金海粉青陶瓷馆（김해분청도자관）一带举办。今年的场地、日期和票务信息均在主办方官网公布。

Clayarch金海美术馆（클레이아크김해미술관）同样位于进礼，是一座专门展示建筑陶瓷的美术馆。主楼外墙贴满彩色陶砖，远远望去，宛如一件巨大的施釉器皿静卧在群山之间。

这两座博物馆一个讲述手艺的历史，一个展示陶瓷在当代建筑尺度上的运用，同在一个地区。参加节庆的人常常在同一天顺道参观Clayarch。

在陶艺家的摊桌前

向手艺人直接购买，和在商店里买东西不太一样。以下几点习惯会有帮助：

• 拿起之前先问一声。 朝作品示意一下，问一句“만져 봐도 돼요？”（manjyeo bwado dwaeyo?，意为“可以摸一下吗？”），这是礼貌的做法。拿的时候用双手，一只手托住底部。
• 翻过来看看。 多数陶艺家会在器足上盖印或签名，韩国买家首先看的就是这里。从圈足也能看出器物是怎样修坯的。
• 聊聊技法。 叫出装饰手法的名称（比如问一句“印花？”），即使语言不太相通，往往也能打开真正的话匣子。
• 付款很简单。 韩国普遍可以刷卡，移动支付也很常见。不过在只有一位手艺人照看的摊桌前，备一点现金还是方便些。
• 无需小费。 韩国零售业没有给小费的习惯，说一句“감사합니다”（gamsahamnida，谢谢）就够了。

价格由每位陶艺家自行定价，或标在摊桌上，或询问后告知。作品从日常的饭碗、杯子到大型陈设罐都有。往届设有亲手玩泥的体验活动，家庭游客通常最先去那里排队。

把陶碗带回家

陶瓷放在托运箱里很容易受损。大多数陶艺家会用纸或气泡膜替顾客包好。外国游客一般把陶器放进随身行李，并把小杯套进大碗里节省空间。

最实用的随身物品是一只软质手提袋。节庆的袋子很快就会装满，走回出租车或公交站的路也往往比看上去要远。

从釜山和金海市区前往进礼

金海国际机场位于城市东缘，紧邻釜山。釜山—金海轻轨连接釜山沙上、机场和金海市区，首露王陵站也在沿线。

进礼在轻轨线以西，距离不算近。从金海市区出发，多数游客坐出租车或市内公交前往陶艺区；如果要带陶瓷回家，出租车最省事。从釜山出发，一般先乘轻轨到金海，再换乘出租车。

窑火之外的伽倻金海

金海曾是伽倻联盟诸国之一金官伽倻的都城。逛完节庆，第二天不妨去老城区走走。

• 首露王陵（수로왕릉）：传说中金官伽倻开国君主的陵墓，四周有围墙环绕，园内十分清幽。
• 国立金海博物馆（국립김해박물관）：收藏伽倻时期的铁器和灰陶，还介绍了远早于粉青沙器的金海陶瓷传统源头。
• 大成洞古坟群（대성동고분군）：位于博物馆附近的伽倻古墓群，园区内另设一座小型博物馆。

白天在粉青摊桌间流连，之后再到国立博物馆看伽倻陶器，本地陶土两千年的历史便一览无余。釜山海岸近在咫尺，不少游客住在釜山，当天往返金海。