The Coach Coffee Shop（圣淘沙名胜世界 WEAVE）旅行指南

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为什么值得一去

The Coach Coffee Shop坐落于WEAVE内——这是圣淘沙名胜世界（Resorts World Sentosa，简称RWS）较新推出的休闲餐饮聚集区，短时间内便积累了一批忠实拥趸——4,100多条评价中获得4.9的评分，这在度假村咖啡馆中相当罕见。店名及室内设计都致敬了旧时代的马车旅行：触感丰富的材质、温暖的木质装潢，以及旅行皮箱风格的陈设，拍照效果出众，却又不至于流于噱头。无论是作为游览圣淘沙各景点间的咖啡小憩，还是作为专程前往的brunch目的地，这里都同样出色——这也是它既吸引主题乐园一日游客、也吸引专程到访者的原因。

如何前往

地址为26 Sentosa Gateway, #01-224/225/226, Singapore 098138——位于圣淘沙名胜世界WEAVE大楼内，坐落于圣淘沙岛上。从新加坡本岛前往最简便的方式是搭乘圣淘沙捷运（Sentosa Express）单轨列车，从怡丰城（Vivocity，3楼，位于港湾地铁站/HarbourFront MRT换乘站上方，可乘坐东北线和环线抵达）出发，在滨海站（Waterfront Station）下车，从那里步行不远即可到达WEAVE。此外，如果不介意15-20分钟的步行路程，也可以从港湾（HarbourFront）沿圣淘沙海滨栈道（Sentosa Boardwalk）步行前往，或直接搭乘出租车/网约车前往名胜世界，WEAVE在度假村各餐饮街区中都有清晰的指示牌标示。如果计划将此行程与新加坡环球影城（Universal Studios Singapore）、S.E.A.海洋馆（S.E.A. Aquarium）或海滨长廊（Waterfront promenade）的游览结合起来，这家咖啡馆是理想的中途歇脚点，因为它位于名胜世界的中心位置，而非偏僻一隅。

有什么可看/可吃

菜单以精品咖啡为主（意式浓缩咖啡饮品，以及根据当天供应情况而定的手冲或单一产地咖啡），搭配全天供应的brunch及轻食菜单——蛋类料理、吐司和糕点应有尽有，无论是快速喝杯浓缩咖啡，还是悠闲坐下享用一餐，都很合适。室内环境本身就值得一看：马车与旅行主题的装饰元素、温暖的灯光，以及考究的家具陈设，使这里成为圣淘沙上设计感更为突出的咖啡馆之一，与附近主题乐园美食广场的氛围截然不同。喝咖啡、吃糕点的话预留45分钟即可，若打算悠闲享用brunch，则可能需要75-90分钟。由于名胜世界是一个自成一体的度假区，建议将WEAVE内其他餐饮及零售店铺的游览安排在前后进行——这里本就设计成一个适合步行游览的街区，而非单独的一家店铺。

什么时候去

平日早上（大致从开门时段到上午中段）是最为清静的时间段，此时新加坡环球影城和海洋馆的游客尚未涌入，度假村的午餐人潮也还未形成。周末及新加坡学校假期期间，整个名胜世界（包括WEAVE内的各家咖啡馆）人流量明显增加，因此如果时间安排上有灵活性，建议将行程改到平日。由于新加坡属热带气候，像这样的室内空调场所全年都是舒适的午间避暑好去处——并没有特别推荐的”最佳月份”，但无论哪一天，只要避开午餐（中午12点-下午2点）和晚餐（晚上6点-8点）高峰时段，都能更快找到座位。

像当地人一样游览的小贴士

这是一家颇具知名度、评价极佳的咖啡馆，而非鲜为人知的隐藏好去处，因此请做好相应心理准备：用餐高峰时段可能需要排队或等位，切勿指望周末中午能直接走进店里就座。名胜世界各场所的支付方式几乎全部为无现金——刷卡及移动支付（PayNow、Apple Pay、Google Pay）都是标准配置，而在新加坡，由于账单通常已包含服务费，因此没有额外给小费的习惯，无需另外支付。如果想不排队就能入座，可以选择在开门时段刚到，或瞄准午餐后下午2:30-4:30的空闲时段。游客最常犯的错误，是把WEAVE当作景点之间的匆匆一站而急于点单——其实这家咖啡馆更适合放慢脚步细细体验，选择平日上午中段前往，才能真正欣赏到店内的设计细节，而不是站着匆匆吃完。如果只是想要一杯外带咖啡，直接在柜台点单会比等候桌边服务更快，这在这里也是十分常见且正常的做法。