Casetas de madera a los pies de una aguja gótica
Piazza Walther es un amplio rectángulo empedrado que, durante seis semanas cada invierno, se llena de hileras de casetas de madera. En su esquina suroeste se alza la catedral de Bolzano, cuya aguja asoma sobre un empinado tejado de tejas vidriadas en verde, amarillo y negro. En el centro de la plaza, la estatua de mármol blanco del poeta medieval Walther von der Vogelweide contempla a la multitud.
Desde 1991 el mercado se monta todos los años, y se presenta como el más grande y antiguo de Italia. La edición de 2026 abre el 27 de noviembre y dura hasta la Epifanía, el 6 de enero de 2027, de modo que sigue en marcha mucho después del día de Navidad. Son muchos los que aprovechan para visitarlo en las jornadas más tranquilas que median entre Año Nuevo y Reyes.
Qué ofrecen los puestos
Aunque el Tirol del Sur forma parte de Italia desde hace aproximadamente un siglo, sus raíces alpinas y austriacas se dejan ver en cada mostrador. Aquí el alemán convive con el italiano, y en los carteles figura también el nombre alemán del mercado: Bozner Christkindlmarkt. Las casetas combinan los puestos de comida con los de artesanía.
Esto es lo que suelen llevarse los visitantes:
- Glühwein / vin brulé, el vino caliente con especias, además de un ponche sin alcohol para los niños
- Zelten, un pan navideño típico del Tirol del Sur, denso y repleto de higos secos, frutos secos y fruta confitada
- Speck, el jamón curado y ahumado de la región, que se vende por piezas o en bocadillo
- Schüttelbrot, un pan de centeno plano y crujiente aromatizado con alcaravea
- Strudel de manzana y Krapfen, unos buñuelos fritos que normalmente van rellenos de mermelada
- Tallas de madera de tradición gardenesa (Val Gardena), bolas de vidrio, velas y artículos de fieltro
La música en directo contribuye al ambiente de la plaza, y las luces lucen en todo su esplendor en cuanto oscurece, algo que a finales de noviembre y en diciembre ocurre ya a media tarde.
Cómo llegar a Piazza Walther
Bolzano se encuentra en la línea ferroviaria del Brennero, que une Verona con Innsbruck. Tanto los trenes regionales como los de alta velocidad paran en la estación de Bolzano/Bozen. Desde allí hasta Piazza Walther hay unos cinco minutos a pie hacia el norte por Viale della Stazione, en un recorrido completamente llano.
Como el casco antiguo es en su mayor parte peatonal, quienes llegan en coche suelen dejarlo en alguno de los aparcamientos que rodean el centro y continuar andando. Los fines de semana de diciembre, los autocares de grupos procedentes de todo el norte de Italia aumentan el tráfico, y esa es una de las principales razones por las que tantos visitantes prefieren el tren.
Tazas, fianzas y dos idiomas
Las bebidas calientes se sirven en una taza de cerámica cuyo precio incluye una fianza (Pfand, en alemán). Si se devuelve la taza en cualquier puesto de bebidas, se recupera el importe; si se conserva, queda como recuerdo. Como el diseño cambia cada año, algunos asiduos han reunido ya la colección completa.
Algunas costumbres útiles:
- Se puede saludar en cualquiera de los dos idiomas: tanto Grüß Gott como buongiorno arrancan una sonrisa.
- Los puestos de comida aceptan efectivo sin problema; el pago con tarjeta depende de cada caseta.
- En las casetas no se espera propina.
- Junto a los puestos de comida hay mesas altas de madera donde la gente come de pie y que se comparten con naturalidad. Basta con preguntar antes de dejar la taza.
Entre semana el ambiente suele ser más tranquilo que los sábados, sencillamente porque los autocares de excursionistas se concentran en el fin de semana. Los vecinos, por su parte, se acercan a menudo alguna tarde laborable al salir del trabajo.
Más allá de la plaza
Aunque el mercado es el eje de la visita, el casco antiguo que lo rodea forma parte de ella en igual medida. Esto es lo que hay a poca distancia:
- Via dei Portici (Laubengasse): la calle comercial porticada de época medieval, a un minuto a pie hacia el norte
- Piazza delle Erbe: la antigua plaza del mercado de abastos, con su fuente de Neptuno, en el extremo occidental de los soportales
- Museo Arqueológico del Tirol del Sur: alberga a Ötzi, el hombre de hielo de 5.000 años de antigüedad hallado en 1991 en los Alpes de Ötztal
- Teleférico del Renon: parte de las inmediaciones de la estación y sube hasta la meseta del Ritten, desde donde se disfruta de amplias vistas de los Dolomitas
La mayoría de los visitantes dedica entre una y dos horas a recorrer los puestos. Si se suman los soportales, el museo y un trayecto en teleférico, la jornada en Bolzano queda completa. Hay también quien toma el tren para conocer los mercados más pequeños de Merano o Bressanone.
Fechas y dónde consultar la información
Las fechas del mercado 2026-27 en Piazza Walther son del 27 de noviembre de 2026 al 6 de enero de 2027. La entrada es gratuita. El horario diario, los posibles horarios especiales en torno a las fiestas y el programa de conciertos figuran en la web oficial del mercado navideño de Bolzano, gestionada por la oficina de turismo de la ciudad. Cada caseta tiene sus precios a la vista.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las fechas del Mercado navideño de Bolzano 2026?
Las fechas son del 27 de noviembre de 2026 al 6 de enero de 2027, de modo que el mercado sigue abierto durante los días que van de Navidad a Reyes.
¿Hace falta entrada para el Mercado navideño de Bolzano?
No. El mercado ocupa Piazza Walther, una plaza pública, y el acceso es gratuito. Solo se paga la comida, la bebida y lo que se compre en los puestos.
¿Cómo se llega al mercado desde la estación de tren de Bolzano?
Hay que caminar hacia el norte por Viale della Stazione hasta Piazza Walther, un paseo llano de unos cinco minutos. La estación de Bolzano/Bozen se encuentra en la línea del Brennero, entre Verona e Innsbruck.
¿Cuánto tiempo suele dedicarse a la visita?
La mayoría de los visitantes pasa entre una y dos horas recorriendo los puestos. Muchos lo convierten en una excursión de día completo al añadir los soportales de Via dei Portici, a Ötzi en el Museo Arqueológico del Tirol del Sur o el teleférico del Renon.
¿Cómo funciona la fianza de las tazas?
Las bebidas calientes se sirven en una taza de cerámica cuya fianza va incluida en el precio. Para recuperarla basta con devolver la taza en cualquier puesto de bebidas; también puede guardarse como recuerdo. El diseño cambia cada año.
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