Steki: dónde comer en Fujairah

Por qué ir

Steki es una rareza en la escena gastronómica de Fujairah: una auténtica taberna griega dedicada a la cocina mediterránea clásica —musaka, souvlaki, saganaki, pulpo a la parrilla y ensaladas frescas con feta y aceitunas— a pocos pasos del mar, en Al Faseel Road. Con una calificación de 4.8 sobre casi 600 reseñas, es evidente que conquista a los comensales sin convertirse en una trampa turística abarrotada, lo que lo convierte en uno de los hallazgos más gratos de una ciudad más conocida por su corniche y sus paisajes montañosos que por su oferta culinaria.

El nivel de precios es moderado, así que resulta realista disfrutar de una comida griega completa, de varios platos, sin pagar precios de alta cocina.

Cómo llegar

Steki se encuentra en Al Faseel Road (E99), cerca de Umbrella Beach, en la zona de Al Faseel de Fujairah, a poca distancia en auto del tramo principal de la corniche de la ciudad. Como Fujairah no cuenta con sistema de metro, las opciones prácticas son el taxi, una aplicación de transporte privado o un auto de alquiler; todas resultan sencillas, ya que la E99 es una conocida carretera costera que recorre el emirato.

Desde el centro de Fujairah o el aeropuerto, el trayecto ronda entre 10 y 15 minutos según el tráfico; desde Khor Fakkan o Dibba, al norte, conviene calcular entre 30 y 45 minutos por la autopista costera.

Por lo general hay suficiente espacio para estacionar cerca, dado el entorno frente a la playa, pero conviene llegar un poco antes los fines de semana, cuando la propia playa atrae multitudes.

Qué comer

Aquí conviene apostar por los clásicos griegos en lugar de pedir platos de Medio Oriente que se pueden encontrar en cualquier otro lugar de Fujairah. Para empezar, una selección de meze para compartir —tzatziki, otros dips y pan pita tibio— es una buena opción; después se puede seguir con saganaki (queso frito) o pulpo a la parrilla, si ese día hay mariscos disponibles.

La musaka y el souvlaki (con sustitutos de pollo o cerdo, algo habitual en los menús griegos del Golfo dada la región) son los platos que los comensales destacan una y otra vez en las reseñas.

Para cerrar, si hay disponible, el baklava es una buena elección. En las tabernas griegas las porciones suelen ser generosas y pensadas para compartir, así que conviene pedir menos platos principales de los que sugiere el tamaño del grupo y compensar con más entrantes pequeños.

Mejor época para visitar

El clima de Fujairah hace que comer al aire libre y frente a la playa resulte más agradable entre octubre y abril, cuando las temperaturas nocturnas bajan lo suficiente como para disfrutar de la comida sin la humedad del verano. Dentro del día, cenar temprano —llegando justo cuando el sol comienza a ponerse sobre las montañas, aproximadamente entre las 6 y las 7 de la tarde— ofrece la mejor luz para apreciar las vistas de la playa y permite evitar la afluencia de la hora pico de la cena.

El almuerzo es una alternativa más tranquila para quienes prefieran evitar cualquier espera, ya que la cena suele atraer más público.

Qué hay cerca

Umbrella Beach es el complemento obvio: caminar por la orilla antes o después de comer no cuesta nada y ayuda a asentar una comida griega abundante. La corniche de Fujairah, con sus senderos peatonales y vistas al golfo de Omán, queda a poca distancia en auto, al igual que el Fuerte de Fujairah y la Mezquita Al Bidyah (una de las más antiguas de los Emiratos Árabes Unidos), ideales para combinar la cena con medio día de turismo.

El Museo de Fujairah es otra parada cercana para conocer más sobre la historia del emirato antes o después de comer.

Cómo visitarlo como un local

Como Steki todavía es un lugar poco conocido y no un destino totalmente descubierto, no hace falta recurrir a las estrategias de fila típicas de los restaurantes de moda en Dubái; aun así, algunos hábitos ayudan a que la visita transcurra sin contratiempos. Si el restaurante ofrece reservas, conviene llamar con anticipación o reservar, ya que los asientos ligados directamente a la ubicación frente a la playa suelen ser limitados y se llenan las noches de fin de semana (jueves y viernes por la noche, el fin de semana del Golfo, son los momentos de mayor afluencia).

En los Emiratos Árabes Unidos generalmente se acepta tanto efectivo como tarjeta, y es posible que ya se incluya un cargo por servicio en la cuenta, así que conviene revisarlo antes de dejar propina adicional: una pequeña propina extra en efectivo se agradece, aunque no es obligatoria. El código de vestimenta es informal, pero se trata de una comida sentada propiamente dicha, no de un lugar tipo comida rápida casual, así que ir solo con ropa de playa no resulta apropiado.

El error más común entre los visitantes es tratarlo como una parada rápida junto a la playa y apresurar el pedido; las tabernas griegas están pensadas para una comida pausada, compartida y de varios platos, así que conviene llegar con tiempo y buen apetito en lugar de pedir un solo plato principal e irse enseguida.