De Tiger: guía de viaje de Yakarta

Un brindis por Batavia

Yakarta nació como puerto en Kota Tua. En 1619, la Compañía Neerlandesa de las Indias Orientales (VOC) estableció en Batavia su sede asiática y, durante generaciones, el puerto de Sunda Kelapa, situado algo más al norte, se llenó de barcos que partían hacia las rutas comerciales y de las especias.

Toda la propuesta de De Tiger gira en torno a aquella época. Escondido en el interior de House of Tugu, este bar se concibió para transportar al visitante a los años en que esta ciudad portuaria se contaba entre los puertos con más actividad del planeta. Su nombre, que en neerlandés significa «el tigre», remite directamente a ese pasado colonial.

Kota Tua a dos pasos

Como el bar se encuentra entre los monumentos del casco antiguo, la copa sabe mejor al final de un paseo. Todos estos lugares quedan a poca distancia a pie unos de otros:

• Plaza Fatahillah (Fatahillah Square), la explanada empedrada que ocupa el corazón del casco antiguo
• Museo de Historia de Yakarta (Museum Fatahillah), instalado en el antiguo ayuntamiento de Batavia
• Museo Wayang (Wayang Museum), dedicado a los títeres indonesios, en el lado oeste de la plaza
• Café Batavia, el café de época colonial que da a la plaza
• Puerto de Sunda Kelapa, donde aún amarran las tradicionales goletas pinisi

Si llega con luz de día, podrá contemplar las fachadas y la plaza antes de entrar. La mayoría de los museos de la zona cierran por la tarde, así que es preferible visitarlos primero y reservar el bar para la noche.

Cómo llegar a Kota Tua

La opción más sencilla es el tren. La línea KRL Commuterline, que sale del centro de Yakarta, termina en la estación de Jakarta Kota, cuya salida desemboca en el límite del casco antiguo. El propio edificio de la estación, de estilo art déco y construido en la década de 1920, es todo un emblema.

El corredor 1 de TransJakarta recorre Jalan Thamrin y Jalan Sudirman hasta su final en Kota. En hora punta el tráfico del norte de Yakarta puede ser lento, por lo que el tren suele resultar más rápido que el coche. Para volver una vez caída la noche, tanto Grab como Gojek recogen pasajeros en todo Kota Tua; eso sí, sitúe el punto de recogida en la dirección de House of Tugu y no en la plaza.

Cómo dar con De Tiger sin complicaciones

En un bar escondido, un poco de planificación siempre compensa. De Tiger abrió hace poco, y en Yakarta los locales nuevos cambian a menudo de horario, de política de reservas y de normas de acceso. Antes de desplazarse, póngase en contacto con House of Tugu o consulte sus canales oficiales, y pregunte cómo localizar la entrada una vez allí.

• Reserve o pregunte antes. Los bares de concepto pequeños se llenan, y reservar le evitará cruzar la ciudad en balde.
• Vista de manera arreglada pero informal. Los establecimientos de Tugu apuestan por el carácter de época, y unos pantalones de playa desentonan.
• Revise la cuenta. En los locales de categoría de Yakarta es habitual que se añadan un cargo por servicio e impuestos, de modo que compruébelo antes de dejar propina.
• Pregunte por las formas de pago. En la ciudad están muy extendidos los pagos con tarjeta y con el sistema móvil QRIS, pero confírmelo en el bar.
• Disfrute de la temática. El personal suele conocer las historias de Batavia que inspiran el local, y preguntar por ellas forma parte de la experiencia.

Calcule una o dos horas dentro, o más si además cena. Los precios no se publican de antemano, así que consulte la carta en el propio bar para conocer las tarifas vigentes.