Talkin' Tacos Brickell: dónde comer en Miami

Por qué ir

En Brickell no faltan restaurantes elegantes, bien iluminados y con comida mediocre, así que un mostrador de tacos que está siempre lleno y siempre bien valorado destaca por sí solo. Talkin’ Tacos Brickell se ha ganado su nombre justo por esa combinación: una sala grande, ruidosa, iluminada con neones, donde se sirven tacos, tequila y mezcal. Es de esos lugares donde un happy hour de oficina se convierte en fiesta de cumpleaños y termina en un plato de queso a la 1am, y en ninguna de esas mesas nadie desentona.

Cómo llegar

La dirección es 97 SW 8th St, justo donde Brickell se encuentra con el borde de Downtown Miami, una referencia fácil tanto si se viene desde los rascacielos del distrito financiero como desde el lado del río Miami. La parada de transporte más cercana es la estación de Metromover Brickell, parte del sistema automatizado y gratuito de Miami, a unos cinco o diez minutos a pie hacia el norte.

Si se viene de más lejos, la estación de Metrorail Brickell conecta con el Metromover y deja a la misma distancia caminando.

Llegar en Uber o Lyft también es sencillo: la calle 8 es una arteria principal en sentido este-oeste, así que bajarse ahí es fácil, aunque estacionar en la calle en Brickell de noche es competitivo; un estacionamiento pago cercano es la opción más tranquila si se va en auto propio.

Qué comer

El nombre lo dice casi todo: una larga lista de tacos, desde los clásicos de carne asada y al pastor hasta versiones con toques de Miami, pensados para pedir varios a la vez y compartir en la mesa. También hay una sección de barra fría y entradas —ceviche y guacamole preparado en la mesa, por ejemplo— además de una carta de tequilas y mezcales lo bastante extensa como para armar toda una velada alrededor de ella.

Las porciones están pensadas para picar entre varios más que para un plato principal individual, así que lo ideal es pedir por rondas: un par de tacos por persona para empezar, ver de cuáles quiere repetir la mesa, y después decidir si toca queso o un taco de postre. En cuanto al precio, está en el rango medio: no es una taquería barata, pero tampoco se acerca al territorio de los steakhouses de Brickell.

Cuándo ir

Como la cocina tiene un horario muy amplio, este es uno de los pocos lugares de Brickell que funciona igual de bien para un taco de desayuno tardío, un almuerzo entre semana, una copa después del trabajo o una salida de comida nocturna cuando la gente empieza a salir de los clubes. Si se busca tener el lugar casi para uno solo, la mejor ventana es a media mañana o primera hora de la tarde entre semana, antes de que empiece el ajetreo del almuerzo.

El momento más ruidoso y concurrido es la noche del viernes y el sábado, más o menos desde el happy hour hasta la medianoche, cuando coinciden el público que sale de trabajar y el que va de bar en bar por Brickell. Si se prefiere poder conversar con quien está enfrente en vez de gritar, conviene ir antes o después de esa franja horaria.

Cómo visitarlo como un local

Nadie va a fingir que esto es un secreto: es una de las salas de tacos más conocidas de Brickell, y por eso se llena tal como cabría esperar, así que la clave está en elegir bien el momento y no en descubrir el lugar. Lo normal es entrar sin reserva, aunque las noches de fin de semana suele haber espera en la puerta; dejar el nombre en la lista y tomar algo en la barra mientras se espera es la costumbre aquí, no un truco para saltarse la fila.

El pago funciona como en cualquier restaurante de Estados Unidos, con tarjeta o efectivo, y se espera la propina habitual del 18-20% sobre el total antes de impuestos. Si se va solo o en pareja, la barra suele tener mesa disponible más rápido que el comedor y ofrece una vista de primera fila de cómo arman los tacos. El error más común de los visitantes es tratar este lugar como si fuera una cena tranquila con reserva: está pensado para el ruido, la música y un público que rota constantemente, así que hay que llegar dispuesto a compartir platos, pedir por rondas y no esperar una salida temprana y silenciosa.

La noche —después de las 10pm entre semana, cuando ya se ha ido el público de oficina— es cuando el lugar se siente más como un bar de barrio que además sirve tacos excelentes, y menos como el tumulto del happy hour.