Talkin' Tacos Brickell: dónde comer en Miami

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Por qué ir

A Brickell no le faltan restaurantes elegantes con buena iluminación y comida mediocre, así que una taquería que está constantemente llena y constantemente bien valorada destaca. Talkin’ Tacos Brickell se ha ganado su nombre precisamente por esa combinación: un local grande, ruidoso e iluminado con neón que sirve tacos, tequila y mezcal hasta las 2am, los siete días de la semana. Es el tipo de lugar donde una hora feliz de trabajo se convierte en una fiesta de cumpleaños y termina en un plato de queso a la 1am, y nadie en ninguna de esas mesas desentona.

Cómo llegar

La dirección es 97 SW 8th St, justo donde Brickell se encuentra con el borde de Downtown Miami, una referencia fácil tanto si vienes desde los rascacielos del distrito financiero como desde el lado del río Miami. El transporte público más cercano es la estación de Brickell Metromover, parte del sistema automatizado y gratuito de transporte de Miami, a unos cinco o diez minutos a pie hacia el norte. Si vienes de más lejos, la estación de Brickell Metrorail conecta con el Metromover y te deja a la misma distancia caminando. El servicio de transporte privado (rideshare) también es sencillo: la calle 8th Street es una vía principal este-oeste, así que dejar o recoger pasajeros es fácil, aunque estacionar en la calle en Brickell por la noche es competitivo; un estacionamiento de pago cercano es la opción más tranquila si vas en auto.

Qué comer

El nombre básicamente lo dice todo: una larga lista de tacos, desde el clásico carne asada y al pastor hasta versiones con toque de Miami, pensados para pedir varios a la vez y compartir en la mesa. Espera también una sección de barra de mariscos crudos y entrantes, piensa en ceviche y guacamole preparado en la mesa, junto con una carta de tequila y mezcal lo bastante extensa como para armar toda una velada alrededor de ella. Las porciones están pensadas para picar en vez de para un solo plato principal, así que lo ideal es pedir por rondas: un par de tacos cada uno para empezar, ver de qué quiere repetir la mesa, y luego decidir si toca queso o un taco de postre. En cuanto a precio, está en el rango medio: no es una taquería barata, pero tampoco se acerca al territorio de las steakhouses de Brickell.

Cuándo ir

Como la cocina funciona desde las 10am hasta las 2am todos los días de la semana, este es uno de los pocos lugares de Brickell que funciona igual de bien como parada de tacos para un desayuno tardío, almuerzo entre semana, bar después del trabajo o una escapada de comida bien entrada la noche cuando empiezan a vaciarse los clubes. Si quieres tener el local casi para ti solo, la franja de media mañana a primera hora de la tarde en un día de semana, justo después de la apertura a las 10am, es tu mejor apuesta antes de que llegue el ajetreo del almuerzo. El tramo más ruidoso y concurrido es la noche del viernes y el sábado, aproximadamente desde la hora feliz hasta la medianoche, cuando confluyen aquí el público de after-work y el que sale de bar en bar de Brickell; si prefieres hablar con la persona de enfrente en vez de gritar, apunta a los horarios antes o después de esa franja.

Cómo visitarlo como un local

Nadie va a fingir que esto es un secreto: es una de las taquerías más conocidas de Brickell, y se llena en consecuencia, así que la jugada inteligente es elegir bien el horario en vez de buscar algo oculto. Lo habitual es llegar sin reserva, pero las noches de fin de semana hay que contar con una espera en la puerta; apuntar tu nombre y tomar algo en la barra mientras esperas es la práctica estándar aquí, no un truco alternativo. El pago es sencillo, con tarjeta o efectivo como en cualquier restaurante de EE. UU., y se espera la propina habitual del 18–20% sobre el total antes de impuestos. Si vas solo o en pareja, la barra suele tener mesa más rápido que el comedor y te da una vista en primera fila de la línea de montaje de tacos. El error más común de los visitantes es tratar este lugar como si fuera una cena tranquila con reserva; está pensado para el ruido, la música y un público que va rotando, así que ven dispuesto a compartir platos, pedir por rondas y no esperar una salida temprana y silenciosa. La noche, después de las 10pm en un día de semana, una vez que se ha ido el público de oficina, es cuando el local se siente más como un bar de barrio que sirve tacos excelentes que como una batalla campal de hora feliz.