Flying Saucer Restaurant: dónde comer en Niagara Falls

Una nave espacial aparcada en Lundy’s Lane

Es prácticamente imposible pasar por delante sin verlo. Lundy’s Lane, la larga avenida de moteles y cadenas de Niágara, parte de las cataratas en dirección oeste, y a mitad de recorrido aparece un restaurante construido con forma de platillo volante. Alrededor solo hay edificios bajos y cuadrados con su cartel delante, de modo que la silueta abovedada se distingue todavía mejor desde el coche.

Dentro espera un diner americano clásico que abraza el tema sin reservas: la decoración de ciencia ficción ocupa cada rincón. La cocina es la de siempre en este tipo de locales y los precios son económicos. Gracias a esa combinación figura entre los restaurantes con más reseñas de Niagara Falls, y tanto las familias como los viajeros en ruta por carretera le otorgan siempre buenas valoraciones.

No se trata de un rincón secreto, sino de una parada muy conocida del circuito de Niágara, algo que se nota bien un fin de semana de verano. Todo depende de elegir bien la hora.

Qué se come

La carta se ciñe al repertorio del diner americano, así que no depara sorpresas. Estas son las categorías habituales:

• Platos de desayuno: huevos, tortitas y los clásicos de la mañana, disponibles desde la apertura
• Hamburguesas y sándwiches para el almuerzo
• Contundentes platos de cena de cocina reconfortante
• Postres y bebidas para terminar

Tanto la oferta como los precios cambian, por lo que conviene consultar la carta en la mesa o en la web del propio restaurante. Venga con apetito más que con curiosidad: lo que aquí se busca es el ambiente, las raciones generosas propias de un diner y una comida que no desbarate el presupuesto del día, no una cocina experimental.

Desayuno a las siete, antes de que despierten las cataratas

El platillo abre a las 7am, antes de que la mayoría de los visitantes de Fallsview y Clifton Hill se ponga en marcha, y ese madrugón es su rasgo más práctico. Entre semana, la franja de 7am a 9am es uno de los dos momentos más tranquilos del día, y lo normal es entrar y sentarse sin esperar.

El fin de semana ese margen se reduce a la hora que va de 7am a 8am. A partir de entonces el local se llena, y los sábados y domingos alcanza su máxima afluencia entre las 9am y las 9pm. Si pasa un fin de semana en Niágara, desayunar aquí temprano es la forma más sencilla de conocer el sitio sin colas.

Hay además una ventaja práctica: si termina de desayunar hacia las 8am, puede plantarse en Table Rock o en la entrada de Journey Behind the Falls antes de que lleguen los autocares de excursiones.

Cena tardía después de las luces

El otro momento de calma llega al final del día. Ahora mismo el restaurante cierra a las 10pm, y entre semana el ambiente es tranquilo de 8pm a 10pm. El fin de semana, en cambio, no se calma de verdad hasta la franja de 9pm a 10pm.

Este horario encaja con una velada típica en Niágara: contemplar la iluminación de las cataratas o pasear por Clifton Hill y, después, volver en coche por Lundy’s Lane para cenar tarde. Eso sí, no apure demasiado. Procure sentarse con margen suficiente antes del cierre para que en la cocina no le metan prisa.

Cómo conseguir mesa sin esperar

Visitar el restaurante resulta sencillo siempre que se esquive la hora punta. En la práctica, esto es lo que conviene saber:

• El horario lo es todo. Llegue a las 7am o después de las 8pm en un día laborable. Salvo que no le importe esperar, evite presentarse un sábado o un domingo entre las 9am y las 9pm.
• El tamaño del grupo cuenta. En los diners se acomoda antes a los grupos pequeños, así que, si viaja en una familia numerosa, las franjas tranquilas cobran todavía más importancia.
• Pago. En los restaurantes con servicio de mesa de Ontario se paga normalmente con tarjeta o sin contacto, y el camarero suele traer el datáfono a la mesa.
• Propinas. En Canadá, el servicio de mesa lleva propina, por lo general del 15–20% del importe antes de impuestos. El propio datáfono le ofrecerá varios porcentajes para elegir.
• Impuestos. Los precios de la carta en Ontario no incluyen el impuesto HST del 13%, que se suma a la cuenta.

Fotografíe el exterior antes de entrar o después de pagar. Todo el mundo encuadra el platillo desde el aparcamiento delantero, así que no se entretenga allí ni bloquee el paso a los coches.

Cómo llegar al 6768 de Lundy’s Lane

La dirección es 6768 Lundy’s Lane, Niagara Falls, ON L2G 1V5. El local se encuentra en la vía principal que sale hacia el oeste desde el núcleo turístico, a pocos kilómetros de las cataratas de la Herradura (Horseshoe Falls). La mayoría de los visitantes llega en coche, y como la fachada da directamente a Lundy’s Lane, no tiene pérdida.

Quien no disponga de vehículo cuenta con WEGO, el autobús de temporada para visitantes, que cubre el eje de Lundy’s Lane. El servicio varía según la época del año, de modo que conviene consultar antes el plano de rutas y los horarios vigentes de WEGO. Los taxis y las aplicaciones de VTC también hacen el trayecto desde los hoteles de Fallsview en pocos minutos.

Si se aloja en alguno de los numerosos moteles de Lundy’s Lane, es muy posible que pueda llegar a pie. Compruebe antes en un mapa la dirección de su hotel, porque la avenida es larga y las aceras están pensadas más para los coches que para pasear.

Cómo combinarlo con el resto de la avenida

Lundy’s Lane guarda más historia de lo que sugieren sus carteles de moteles. Al este del platillo, en dirección a las cataratas, se encuentra el cementerio de Drummond Hill (Drummond Hill Cemetery), que señala el lugar de la batalla de Lundy’s Lane, una de las más sangrientas de la guerra de 1812. Recorrer el camposanto y sus placas conmemorativas es una parada tranquila de media hora, ideal después de una comida copiosa.

Para una jornada completa basta con un recorrido sencillo:

• Mañana: desayuno temprano en el platillo
• Media mañana: las cataratas de la Herradura y Table Rock antes de las aglomeraciones del mediodía
• Tarde: la Niagara Parkway o Clifton Hill
• Noche: regreso a Lundy’s Lane para una cena tardía y tranquila después de las 8pm, en un día laborable

Calcule entre 45 minutos y una hora en la mesa, tiempo suficiente para comer, disfrutar de la decoración y hacerse la foto en el exterior.