プーケット・カタで食べる:ハグ・ストリート・フード(Hug Street Food)

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なぜ訪れる価値があるのか

カタ・ビーチ(Kata Beach)は、リゾート価格でいまひとつなパッタイを出すビーチクラブ・レストランが立ち並ぶエリアです。だからこそ、ハグ・ストリート・フードのような店が際立って見えます。カタ・ビーチのメインの海岸通りの裏手を走る小さな道、タノン・ケーク・クワン(Thanon Kake Kwan)にある、飾り気のない屋台スタイルの食堂で、400件を超えるレビューで4.8という異例の高評価を獲得しています。これは単に安いだけでなく、料理の質が安定している証拠です。インスタ映え狙いの観光地化したレストランに改装されていないからこそ、プーケットを何度も訪れる常連客がリピートする店なのです。

アクセス

ハグ・ストリート・フードは、Mueang Phuket郡カタ・ビーチ(Kata Beach)エリアの1 Thanon Kake Kwan, Tambon Karonに位置しています。住所には「カタ・ビーチ」とありますが、行政区分上はカロン(Karon)地区に属しています。これはカタとカロンという2つのビーチが同じ海岸沿いの道にすぐ隣り合っているためです。プーケットには鉄道や地下鉄はないため、ここへ来るにはレンタルスクーター、Grab配車、あるいはカタ・ビーチ通り(Kata Beach Road)周辺のホテルやゲストハウスに滞在しているなら徒歩という選択肢になります。カロン・ビーチ(Karon Beach)からは、海岸道路を南下して車でおよそ10~15分。プーケット・オールドタウン(Phuket Old Town)からはチャロン(Chalong)経由の交通状況にもよりますが、40分から1時間ほどかかります。カタには似た名前の脇道がいくつかあるので、ホテルには「タノン・ケーク・クワン」と具体的に伝えて道を確認してもらいましょう。

何を食べるべきか

タイの屋台料理の定番がひととおり揃っています。エビまたは鶏肉のパッタイ、ソムタム(青パパイヤのサラダ、辛さ控えめにしたい場合は「マイ・ペット」と伝えましょう)、ムーピン(豚肉の串焼き)、チャーハン、バジル炒めの鶏肉(パッ・カパオ)、そしておそらく日替わりのカレーが12種類。この手の屋台のポーションは、ゆったりしたダイニングというより、さっと気軽に食べられる量に設計されています。ひとり一皿の大盛りを頼むより、小さなテーブルを囲んで23品をシェアするのがおすすめです。カタのこのタイプの食堂の価格は、数百メートル先のビーチフロント・レストランに比べれば一般的にかなり安価ですが、正確なメニュー価格は年ごとに変動するため、ネット上で見かける数字はあくまで目安として捉えてください。

いつ訪れるべきか

一番のおすすめは、夕方早め、18時から19時30分頃です。日中の暑さが和らぎ、その日仕込んだ食材がまだ新鮮な時間帯で、日没後にビーチから夕食に流れてくる人波を避けられます。ビーチでの活動の合間にさっと食事を済ませたいなら、ランチタイムも悪くありませんが、カタの屋台の中には午後の数時間閉まる店もあります。繁忙期の11月から3月にかけては人出が目に見えて増え、人気の屋台では多少行列ができることもあるため、4月や10月などのショルダーシーズンなら、天候面で大きく妥協することなく、静かで待ち時間の少ない食事が楽しめます。多くの個人経営の屋台と同様、営業時間は季節やオーナーの都合で変わることがあるので、その日の夕食の予定に組み込む前に、最新の営業時間を確認しておきましょう。

周辺情報とヒント

カタ・ビーチ(Kata Beach)自体は、タノン・ケーク・クワン沿いのほとんどの地点から徒歩2分ほどの距離にあり、食事の後にそのまま夕日を見に行くのにぴったりの組み合わせです。カタ、カタ・ノイ(Kata Noi)、カロン(Karon)という3つのビーチを見渡せるカタ・ビューポイント(Kata Viewpoint、カロン・ビューポイントとも呼ばれます)は、ここから南へスクーターですぐの距離にあり、早めの食事の後に立ち寄るのに良い組み合わせです。カタの脇道には小規模ながらナイトマーケットのような雰囲気もあるので、食事だけしてすぐ立ち去るのではなく、ぶらぶら歩く時間も予定に組み込んでおきましょう。タイの屋台の多くは今もカードよりバーツ現金での素早い取引を好むため、小額紙幣を持参してください。また、英語メニューが充実していることは期待しない方がよく、良さそうな料理を指差すか、スタッフにおすすめを尋ねるのが一般的なやり方で、たいていその夜一番の一皿にありつけます。