纽伦堡圣婴市场：日期、门票与举办地点（纽伦堡）

红白顶棚铺满整座广场

每到这个季节，中央广场就变成一座由木屋搭成的小镇。摊位一律顶着红白条纹的布篷，一排排挨得紧紧的，摊位之间的过道就像一条条小街。广场东侧是圣母教堂的哥特式立面，西北角则耸立着美泉（Schöner Brunnen）镀金的尖塔。

2026年11月27日至12月24日，纽伦堡圣婴市场每天开放。它是德国历史最悠久、名气最大的圣诞市场之一，每年吸引数百万来自世界各地的游客。过道里人挨着人，空气中飘着烤香肠的香味，每个摊位前都挂满了木制玩具、锡制小人和玻璃挂饰。

开幕之夜与圣婴天使

市场于2026年11月27日（星期五）开幕。按照传统，开市日定在将临期第一个星期日之前的那个星期五。开幕仪式的主角是“圣婴天使”（Christkind），由一位选拔出来的纽伦堡年轻女子扮演。她身穿金色长袍、头戴金冠，出现在圣母教堂的廊台上，向广场上的人群朗诵市场的开幕献词。

这是整个季节里人最多的一晚，献词开始前很久广场就已经站满了人。挤不到前面也没关系，很多人站在旁边的小巷里或美泉周围，照样能望见阳台。开幕活动安排和摊位名录可以在市场官网上查到。

手里该拿点什么

这里的吃食延续的是弗兰肯地区的传统，并不是随处可见的圣诞小吃。以下几样最值得排队：

• 面包夹三根香肠（Drei im Weggla）：外皮酥脆的面包里夹着三根手指粗细的纽伦堡烤香肠，一般配芥末酱
• 姜饼（Lebkuchen）：纽伦堡特产的软姜饼，其中面粉用量最少的伊丽莎姜饼（Elisenlebkuchen）品级最高
• 热红酒（Glühwein）：盛在需要付押金的市场纪念杯里，不少人干脆把杯子留作纪念
• 李子干小人（Zwetschgenmännle）：用李子干和坚果做成的小人偶，是纽伦堡特色
• 火钳酒（Feuerzangenbowle）：热红酒上方架着一块浸过朗姆酒的糖锥，点火燃烧

各摊位的价格都标在柜台上。

怎样前往中央广场

市场位于城墙环绕的老城（Altstadt）内，步行最方便。从纽伦堡中央火车站（Nürnberg Hauptbahnhof）出发，大多数游客会沿国王大街往北走，经过圣劳伦茨教堂（St. Lorenz），跨过佩格尼茨河（Pegnitz），就到了广场，全程约十五分钟。

离市场最近的地铁站是U1线的圣劳伦茨教堂站（Lorenzkirche），往北走几分钟即到。将临期期间开车进老城会很慢，自驾的游客一般把车停在老城边缘的停车场，再步行过去。

在中央广场应对人潮

这里没人卖门票，从哪一侧都能直接走进来。真正让人头疼的是人多，不过广场上的人流规律并不难摸清。

• 周末晚上和旅游大巴团集中的日子，主过道最拥挤；工作日白天通常走动起来宽松些。
• 很多卖香肠和热红酒的小屋仍以收现金为主，不过现在能刷卡的摊位越来越多了。
• 喝完后，把空杯交还给任意一家卖同款饮品的摊位，就能拿回押金。
• 大家习惯站在摊位旁的高桌边吃东西，和陌生人拼桌再正常不过。
• 买吃的时大家都围在柜台前，并不规规矩矩排队，所以要和摊主对上眼神，把想要的东西说清楚。

当地人把整个市场叫作“圣婴市场”，或者干脆就叫“集市”。到柜台前用当地人常说的问候语“Grüß Gott”打个招呼，正合弗兰肯的氛围。

主广场之外

主市场旁边紧挨着两个规模较小的市集。汉斯·萨克斯广场（Hans-Sachs-Platz）上的儿童圣诞市集（Kinderweihnacht）专为家庭准备，有旋转木马，还有可以动手体验的摊位。市政厅旁的友好城市市集（Markt der Partnerstädte）则售卖来自纽伦堡海外友好城市的美食和手工艺品。

大多数游客在市场上逛两到三个小时，之后不少人会沿坡往上走到皇帝堡（Kaiserburg），或者到丢勒故居（Albrecht Dürer House）附近看看那一带的木桁架老房子。市场最后一天是12月24日平安夜，这一天过后，当季结束，摊位也陆续收起。