Frutas que no verá en el sur del país
En Rusty’s se pone a la venta todo lo que da la temporada de cultivo del extremo norte de Queensland. Este mercado de nave cerrada, situado en el 89 de Grafton Street, abre los fines de semana desde 1975 y queda a pocos minutos a pie de la Esplanade, hacia el interior. La mayor parte de los puestos son de frutas y verduras, y el resto lo completan flores, ropa y regalos.
Lo que de verdad merece la visita es la fruta tropical, que rara vez llega a los supermercados del sur. Según la temporada, conviene buscar:
- Rambután, mangostán y lichi
- Pitaya, guanábana y chirimoya
- Zapote negro, al que a veces llaman «fruta pudín de chocolate»
- Mangos, en su mejor momento a comienzos de la estación de lluvias
- Plátanos, papayas y piñas de la zona
Pregunte en los puestos qué fruta está madura ese día. Si alguna le resulta desconocida y duda, muchos vendedores le darán a probar un trozo.
Solo tres días por semana
Lo que más condiciona la visita es el horario. Actualmente, el mercado abre así:
- Viernes: 5am–4pm
- Sábado: 5am–4pm
- Domingo: 5am–3pm, es decir, una hora menos
- De lunes a jueves: cerrado
Si solo pasa por Cairns entre semana, se quedará sin verlo. Reserve esos días para las excursiones al arrecife y a Kuranda. Calcule entre 45 minutos y una hora y media de visita, o algo más si piensa comer allí.
Cómo llegar a Grafton Street
Rusty’s está en la cuadrícula de calles de Cairns City, a unos 10 minutos a pie de la laguna de la Esplanade (Esplanade Lagoon). Desde el paseo marítimo, tome Shields Street o Spence Street hacia el interior y camine hasta Grafton Street. A pocas manzanas al sur quedan el centro comercial Cairns Central y la estación de tren, así que resulta muy sencillo combinar el mercado con la compra en el supermercado.
También se puede ir en coche, aunque los sábados por la mañana las calles de alrededor se llenan. Si se aloja cerca de la Esplanade, lo mejor es ir andando.
Recorrer los puestos antes de que apriete el calor
Abrir tan temprano juega a su favor. Quien llega poco después de la apertura suele encontrar la mayor variedad de fruta y un ambiente más fresco en la nave, algo que se agradece durante la húmeda estación de lluvias, más o menos de diciembre a marzo. Hacia mediodía, la mejor fruta tropical a menudo ya se ha agotado.
Algunos consejos prácticos:
- Pago: muchos puestos aceptan tarjeta, pero lleve algo de efectivo para los vendedores más pequeños y para pagar más rápido.
- Propinas: no se esperan, como es habitual en toda Australia.
- Bolsas: lleve las suyas. Una resistente le vendrá bien para cargar piñas y papayas.
- Gangas de última hora: cerca del cierre, los fruteros suelen liquidar el género a buen precio, sobre todo los domingos por la tarde.
- Cuarentena: sacar fruta de la región hacia el sur puede chocar con las normas de bioseguridad entre estados, así que cómasela en Cairns.
Rusty’s goza de buenas valoraciones de forma constante y es muy conocido en la ciudad, de modo que los fines de semana compartirá los pasillos con muchos otros compradores. Hágase con un zumo natural o un vaso de fruta tropical para ir tomándolo mientras pasea. Después, vuelva a la Esplanade con una bolsa de rambutanes y cómaselos en el césped junto a la laguna.
Preguntas frecuentes
¿Qué días abre Rusty's Markets?
Actualmente abre viernes y sábados de 5am–4pm y domingos de 5am–3pm. De lunes a jueves está cerrado, así que consulte el horario antes de ir.
¿Cómo se llega a Rusty's Markets desde la Esplanade de Cairns?
Camine unos 10 minutos hacia el interior por Shields Street o Spence Street hasta llegar a Grafton Street. El mercado está en 89 Grafton St, Cairns City.
¿Cuál es el mejor momento para visitarlo?
A primera hora de la mañana, poco después de que abra a las 5am. Es cuando hay más variedad de fruta tropical y la nave está más fresca. Cerca del cierre, algunos puestos de fruta y verdura liquidan el género a buen precio.
¿Cuánto tiempo conviene dedicarle?
Calcule entre 45 minutos y una hora y media, o algo más si se detiene a tomar un zumo o a comer.
¿Qué merece la pena comprar?
Fruta tropical de temporada, como rambután, mangostán, pitaya, guanábana, zapote negro y, cuando es su época, mangos. También flores y regalos de elaboración local.
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