ダラット市場 旅行ガイド(4.5★)

寒い夜のためにできた市場

ダラット市場は町の商業の中心地です。コンクリート造りの本館は1960年代初頭に建てられました。位置するのはNguyễn Thị Minh Khai通りの麓、道がシュアン・フーン湖に向かって下っていくあたりで、坂を少し上ればホア・ビン広場(Hoa Binh Square)とその古い映画館があります。

ダラットでもとりわけ有名なスポットのひとつなので、貸し切り状態を期待するのは禁物です。ベトナムの低地にある市場と違うのは、高原ならではの農産物が並ぶという点です。標高1,500メートルのダラットではイチゴ、アーティチョーク、アボカド、切り花などが栽培されており、そのすべてがここに集まってきます。

フロアを巡る

1階には乾物や砂糖漬けの品々がぎっしりと並び、平たいトレイや密封された袋に詰められています。注目したいのは次のような品です。

• ムット(Mứt、砂糖漬けフルーツ):イチゴ、柿、生姜、サツマイモなど
• トラー・アティソー(Trà atisô):アーティチョークティー、ダラット名物のひとつ
• 干し柿(ギフトボックス入りで売られていることが多い)
• イチゴジャムと桑の実のシロップ
• 周辺のラムドン(Lâm Đồng)産コーヒー農園のコーヒー

建物の周囲には新鮮な果物や野菜、花があふれるように並んでいます。2階には座って食べられる屋台があり、ご飯麺類が味わえるので、日が沈んで気温が下がってきたときにはありがたい存在です。ひと通り見て回るなら1時間ほど見ておくとよく、食事をするならさらに時間がかかります。

日が暮れてからの階段周り

夜になると市場は周囲の通りにまで広がっていきます。本館前の階段や道路沿いに露店が立ち並び、歩道には小さなプラスチックの椅子が次々と現れます。ここで見つけたい食べ物は次の通りです。

• バイン・チャン・ヌオン(Bánh tráng nướng):卵、ネギ、干しエビをのせて炭火で焼いたライスペーパーで、「ダラット風ピザ」とも呼ばれます
• スア・ダウ・ナイン(Sữa đậu nành):温かい豆乳で、バイン・ボー(bánh bò)など小さなお菓子と一緒に出されることもあります
• 炭火焼きの串焼きやサツマイモ

編み物の帽子やマフラー、フリースジャケットを売る衣料品の屋台も並んでいます。ダラットの夜は一年を通して肌寒いためです。サイゴンの暑さを想定した荷造りしかしてこなかった場合は、ここで防寒具を調達するとよいでしょう。

ダラット市場での値切り方と支払い方

訪問をスムーズにするコツをいくつか紹介します。

• 現金が基本です。 ベトナムドンの小額紙幣を持参しましょう。銀行アプリでの支払い用にQRコードを掲示している屋台もありますが、当てにはできません。
• 値切るのは衣料品やお土産のみで、食べ物は対象外です。 ニット製品や小物類は交渉の余地があることが多い一方、夜の屋台のスナックや飲み物はおおむね定価です。
• ドライフルーツは味見してから購入しましょう。 試食を勧めてくる店が多いので遠慮せずに。パック済みの袋をそのまま掴むのではなく、キロ単価を確認したうえで量り売りしてもらうのがおすすめです。
• 注文した場所に座って食べましょう。 夜の屋台では、椅子を見つけて隣のテーブルにある料理を指させば注文でき、帰る際に会計を済ませます。
• 荷物には気をつけましょう。 夕方以降、階段周りは大変混雑するので、スマートフォンや財布は前ポケットに入れておきましょう。

週末の夜はホーチミン市から訪れる国内観光客で賑わい、通り一帯が混み合います。平日の夜、あるいは日中に本館内を訪れれば、より余裕を持って見て回れます。ダラット中心部のホテルはほとんどが徒歩圏内にあります。南へ約30kmのリエンクオン空港(Lien Khuong Airport)からは、タクシーや空港シャトルで市街中心部まで行くことができます。