チャタン・スチームシーフード:沖縄でのグルメガイド

おすすめの理由

沖縄のグルメといえばゴーヤチャンプルー、沖縄そば、タコライスといった料理が定番ですが、その中でスチームシーフードのビュッフェは一味違う存在として人気を集めています。地元客にも観光客にも支持され、チャタン・スチームシーフードは沖縄で最もレビュー数の多いレストランのひとつとなっており、約3,500件のレビューで4.7という評価を獲得しています。

仕組みはシンプルながら満足度が高く、冷えたシーフードカウンターを眺めながら、ズワイガニの脚、タラバガニ、あさり、ムール貝、エビ、ホタテ、日によってはロブスターやアワビなど、好きなものを選びます。選んだ食材をスタッフに渡すと、数分後には蒸し上がってテーブルに運ばれてくる仕組みです。

参加型で量もたっぷりのため、一人でさっと食べるというより、2人以上でシェアしながら楽しむのに向いています。

アクセス

レストランがあるのは、中頭郡北谷町美浜51-2にあるビルの3階です。場所は沖縄本島中西部を代表するショッピング&エンターテインメントエリア、アメリカンビレッジ(デポアイランド)のまさに中心部で、那覇から北へ車で少し走ったところにあります。アメリカンビレッジ周辺には駐車場や有料パーキングが数多くあるため、レンタカーでのアクセスが最も現実的です。沖縄は公共交通機関が限られており、北谷町内を通る鉄道路線もありません。

那覇空港からは、交通状況にもよりますが車でおよそ30〜40分ほどを見ておくとよいでしょう。北谷や恩納の海岸沿いにあるリゾートホテルに宿泊している場合は、タクシーやホテルのシャトルバスでアメリカンビレッジまで問題なく行けるはずです。レストランは上層階にあるため、1階に入口があるわけではなく、通りに面した建物の看板を目印にエレベーターを探すことになります。

何を食べるか

一番の魅力は、やはりスチームカウンターそのものです。定番の選択肢としては、ズワイガニの脚、エビの姿盛り、あさり、ムール貝、ホタテなどがあり、多くは重量売りまたは個数売りなので、自分の食欲や予算に合わせて好きな組み合わせを選べます。多くの客はまず貝類を中心に一皿目を注文し、蒸し上がる様子を実際に見てから、カウンターへ二皿目を取りに戻る、という流れで楽しんでいます。

ガーリックバター、ポン酢、沖縄料理でおなじみの柑橘系醤油だれなど、テーブルにはソースや薬味が用意されており、蒸したてのシーフードをシンプルに味わいながら、カニや貝本来の旨みを引き立ててくれます。

ここでの価格は生鮮シーフードの市場相場によって変動するため、事前に見かける金額はあくまで目安と考え、たくさん注文する前に現地で最新の価格を確認するようにしましょう。

訪れるベストタイミング

特にディナータイムや週末は、待ち時間が発生すると考えておいたほうがよいでしょう。ここはアメリカンビレッジ周辺でも屈指の人気シーフード店で、行列ができるのは珍しいことではなく、むしろこの店の名物のひとつとなっています。待ち時間を短くしたいなら、ランチの開店直後を狙うか、平日の午後に訪れるのがベストです。

可能であれば、予約や電話での順番待ちシステムの有無を事前に問い合わせてみてください。運用は時期によって変わることがあります。

食事のあとは、そのままアメリカンビレッジを夕方から夜にかけて散策するのもおすすめです。サンセットビーチの遊歩道や近くの大観覧車が、自然な流れで次のお楽しみになってくれます。特に東シナ海に沈む夕日に合わせてディナーの時間を調整すれば、より印象的な体験になるでしょう。

周辺情報とアドバイス

アメリカンビレッジはそれ自体が一つの完結した観光エリアです。食事のあとは、北谷・美浜のショッピングストリートまで歩いていき、沖縄と米軍文化が入り混じった独特の雰囲気を反映した輸入雑貨店やストリートウェアのショップを覗いたり、近くのカフェでデザートを楽しんだりすることができます。

車で訪れる場合、週末の夜は駐車場がすぐに満車になりやすいので、余裕を持ったスケジュールで到着するようにしましょう。料理の量はシェアを前提としているため、しっかりお腹を空かせて、できれば誰かと一緒に訪れるのがおすすめです。ここは一人でさっと済ませるランチスポットというより、みんなでのんびり手を動かしながら味わう、シーフードの宴を楽しむ場所です。