홍호아이 레스토랑: 하노이 맛집 탐방

가야 하는 이유

홍호아이 레스토랑은 옛 시가지에서 가장 많은 리뷰가 달린 식당 중 하나로 조용히 자리매김해 왔습니다. 리뷰 2만 3,000건 이상에 평점 4.9라는 수치는 어느 식당에게나 드문 기록인데, 하노이에서 가장 오래된 상업 지구에 자리한 소박한 길거리 식당이라는 점을 생각하면 더욱 놀랍습니다. 이곳의 매력은 세련됨이 아니라, 하노이 사람들이 실제로 먹는 방식 그대로 인도까지 이어진 테이블에 앉아 밧단 거리와 항보 거리의 소음과 오토바이, 그리고 냄새에 둘러싸여 식사하는 분위기에 있습니다.

하노이 길거리 음식 문화가 왜 사람들을 계속 다시 불러들이는지 이해하고 싶은 방문객이라면, 이곳은 관광객용으로 각색된 모조품이 아니라 그 문화를 제대로 경험할 수 있는 진짜 출발점입니다.

찾아가는 방법

이 식당은 호안끼엠군 밧단 거리와 항보 거리 20번지가 만나는 지점 근처, 옛 시가지의 복잡한 “항(hàng)” 거리들 한복판에 자리하고 있습니다(이 거리들은 역사적으로 한때 팔던 물건이나 조합의 이름을 따서 붙여졌는데, 항보는 “바구니 거리”라는 뜻입니다). 호안끼엠 호수와 응옥선 사원으로 이어지는 다리에서 항가이와 항보 거리를 지나 북쪽으로 10~12분 정도만 걸으면 쉽게 도착할 수 있습니다.

옛 시가지를 직접 지나는 지하철 노선이 없기 때문에, 대부분의 방문객은 인근 호텔에서 도보로 오거나 택시나 그랩(Grab)을 이용합니다(다만 혼잡 시간대에는 교통 체증으로 짧은 거리도 의외로 오래 걸릴 수 있습니다). 시클로나 도보 투어를 이용하는 경우도 많은데, 실제로 여러 가이드 음식 투어가 이미 이 일대를 경유하는 코스로 짜여 있습니다. 36거리(36 Streets) 지역 특유의 좁은 일방통행로 사정상, 차량 호출 기사님이 정확한 식당 입구가 아니라 가장 가까운 접근 가능한 모퉁이에 내려줄 수도 있습니다.

무엇을 먹을까

전형적인 하노이 길거리 음식을 기대하시면 됩니다. 분이나 퍼 스타일의 국수 요리, 굽거나 튀긴 육류, 그리고 이 동네의 미식 명성을 만들어낸 빠르고 회전율 높은 조리법이 그것입니다. 좌석은 옛 시가지 식당에서 흔히 볼 수 있는 플라스틱 의자와 합석 테이블 형태가 일반적인데, 실용적이고 소박하며 이 역시 경험의 일부입니다. 음식이 빠르게 나가고 주방은 대량 조리에 맞춰져 있으므로, 여유롭게 여러 코스를 즐기는 식사는 기대하지 마시기 바랍니다. 이곳은 효율적이고 맛이 우선인 식사 자리입니다.

하노이의 작은 식당들은 메뉴와 가격이 자주 바뀌고 영어로 표기되지 않는 경우도 많으므로, 전체 메뉴판을 해석하려 애쓰기보다는 옆 테이블에서 먹고 있는 음식을 손가락으로 가리키거나 직원에게 추천을 부탁하는 편이 낫습니다.

언제 가야 할까

늦은 오전(10시 30분~11시경)이나 오후 중반(오후 2~4시)을 노리시면 주된 점심 붐비는 시간을 피할 수 있습니다. 이 정도 리뷰 수를 자랑하는 곳이라면 일반적인 식사 시간대에는 꾸준히 손님이 몰리기 때문입니다. 식사 후 옛 시가지를 거닐기에 가장 쾌적한 날씨는 습도가 낮고 기온이 온화한 10월부터 4월까지입니다. 여름(5~8월)에는 더위와 갑작스러운 소나기 때문에 길가 좌석이 다소 불편할 수 있습니다. 계절에 상관없이, 식사 자체는 짧게(30~45분 정도) 마치고 옛 시가지를 더 오래 둘러보는 도보 일정에 자연스럽게 끼워 넣기 좋습니다.

주변 명소 및 팁

식사 후에는 호안끼엠 호수, 몇 블록 북쪽에 있는 하노이 최대 실내 시장인 동쑤언 시장, 또는 성 요셉 대성당 근처 항가이 거리와 냐터 거리에 늘어선 카페들을 둘러보시면 좋습니다. 좌석이 합석 형태에 캐주얼한 만큼, 소액권 현금을 챙겨 가시는 것이 실제로 유용합니다. 이 정도 등급의 식당에서는 카드 결제기가 일반적이지 않기 때문입니다.

이곳을 하루 일정의 유일한 목적지로 계획하고 계신다면 현재 영업시간을 미리 확인하시기 바랍니다. 이 지역의 소규모 가족 운영 식당들은 계절에 따라 일정이 바뀌거나 뗏(Tết, 설) 같은 명절에 온라인 공지 없이 문을 닫는 경우가 있기 때문입니다.