Garden to Table Chiang Mai(花园餐桌清迈):点评、菜单与清静时段（4.9★）

为什么要去

清迈古城里到处都是民宿咖啡馆和专坑游客的泰式炒河粉摊，能在近2,000条评价中拿下4.9星的餐厅，自然显得格外突出。Garden to Table Chiangmai 的口碑正好印证了它的名字——菜品多用新鲜、常常是本地种植的食材，而不是背包客菜单上常见的那种重油重酱的炸物。

价位属于亲民档(价位等级1),不算是要特意”奢侈一把”才去的地方，反而是那种一趟旅程可以来吃上两次都不心疼的餐厅，不少游客也确实这么做。

怎么去

餐厅地址在136/4 Ratchapakhinai Road,位于清迈府(Amphoe Mueang Chiang Mai)四方县(Tambon Si Phum),就在护城河环绕的古城墙内。从这里步行到帕辛寺（清迈最受尊崇的寺庙）大约只要10到15分钟，离古城东墙的地标性步行区塔佩门也不远。清迈没有地铁，实际可用的出行方式有:

• 双条车(红色 songthaew): 在古城任何地方招手即可拦车，司机大多认得拉查帕金奈路，上车前记得先谈好车费(通常是现金，金额不大，可以议价)。
• Grab 打车软件: 对不熟悉当地路网的游客来说最省心，直接把定位设到拉查帕金奈路的地址即可。
• 租自行车或摩托车: 古城是棋盘式布局，自己找路并不难，从大多数古城内的民宿骑过去用不了10分钟。
• 步行: 如果住在城墙内，大部分地点走过去最多也就15到20分钟。

拉查帕金奈路大致呈南北走向，位于古城西半部，与帕蓬告路(Phra Pokklao)和三兰路(Samlan)平行，认路时可以把帕辛寺或三王纪念碑(Three Kings Monument)当作参照点。

该吃点什么

菜单以泰式家常菜为主，带着浓浓的泰北兰纳风味：香草味十足的沙拉、咖喱，还有用蔬菜绿叶烹制的各式炒菜，食材的用心程度明显比一般游客扎堆的餐厅街要高。“从菜园到餐桌”的理念意味着这里格外注重当季蔬菜和香草的运用，如果当天菜单上有青木瓜沙拉(som tam)、炒空心菜，或是清迈风味咖喱(gaeng hang lay)这类泰北特色咖喱，都很值得点来尝尝。

分量和价格都稳稳落在平价到中等的区间，点上两三道菜一起分享完全没问题。

由于评价数量大、人气高，晚餐高峰时段(晚上7点到8点半)上菜速度可能会变慢，建议刚开门下午2点时到店，或者晚一点再去，等待时间通常会短一些。

什么时候去

清迈的凉季(11月到次年2月)最适合在用餐前后步行游览古城，湿度较低，白天气温大多在25摄氏度上下，体感舒适。如果是在热季(3月到5月)或雨季(6月到10月)前来，建议把户外寺庙参观安排在清晨，再把 Garden to Table 的悠闲午餐当作躲避高温的中场休息。

由于具体营业时间可能会随季节或泰国公共假期调整，专程前往之前最好先在网上或电话确认一下当前的开门时间。

附近景点与实用贴士

如果行程正好赶上周日傍晚，依然可以去逛拉查达姆能路(Ratchadamnoen Road)上的周日步行街市集，只是要留意 Garden to Table 本身周日不营业，最好把在这里用餐的安排放到旅程中的其他日子。契迪龙寺和帕辛寺都在步行范围内，可以安排在同一个下午一起逛完。

因为这家餐厅评价好、价格又不贵，游客和本地人都爱来，座位往往很快就坐满。如果能提前预订，或者避开常规用餐高峰时段前往，都能省去不少排队时间。和清迈大多数独立经营的餐厅一样，虽然可以刷卡，但现金依然更受欢迎，随身带一些泰铢作为备用会比较稳妥。