为什么值得去
论视觉冲击力，The Baristro Asian Style在清迈的咖啡餐厅里数一数二，也正因如此攒下了好口碑：3,000多条评价，评分高达4.7。吸引人的不只是菜单，更是这里的环境。挑高的用餐大厅好似一座温室，垂吊植物和热带绿植层层叠叠，阳光从天窗倾泻而下，满室通透。整个空间既像植物园，又带着几分工业风仓库咖啡馆的味道，难怪摄影爱好者纷纷慕名而来。看腻了清迈常见的柚木配灯笼那种传统咖啡馆风格的人，来这里也能换换口味。
它之所以成为潮流打卡地，恰恰在于不打古城怀旧牌。这里风格现代，以绿植为主角，既适合吃饭，也适合久坐。
交通
餐厅地址为200 Suthep Rd, Tambon Su Thep，属清迈府直辖县（Mueang Chiang Mai），位于城西的大学区，也就是素贴一带，夹在古城护城河与素贴山山脚之间。这里离清迈大学正门很近，到悟孟寺也不远。如果本来就打算去素贴山，或者在清迈大学周边闲逛，顺路过来再合适不过。
清迈没有轻轨和地铁，比较实际的选择是叫Grab、坐红色双条车（一种拼车的皮卡出租车），或者租辆摩托车。素贴路上店门口附近停车还算方便，汽车和摩托车都能停。从古城护城河开车过去大约15–20分钟，具体要看大学附近堵不堵。
看点与美食
店内采用阶梯式座位，中间是吧台。咖啡师在绿植墙的环绕下操作意式咖啡机，咖啡台本身就成了一道风景。菜单以泰式融合菜和全日早午餐为主：不少菜品用西式摆盘呈现泰式风味，另有意面、盖饭，以及用现代手法重新演绎的经典泰国菜。
咖啡在这里绝非陪衬，而是真正的主角。店名中的“Baristro”就表明，意式咖啡饮品和精品手冲与食物同样受重视。价格在清迈咖啡馆中属于中高档，比一般街边咖啡馆贵，但分量和摆盘总体对得起这个价。吃完别急着走，不妨在店里四处转转。这里最大的乐趣，就是穿行在一个个绿意盎然的区域之间，挑个角落坐下来。
最佳时间
想不用久等就有座位，最好选工作日上午（9–11am前后）或工作日午后到下午三四点。这家店人气很旺，评价数量就是证明，所以周末和中午高峰时段常常要排队，靠近绿植墙、光线最好的座位尤其抢手。清迈凉季（11月至次年2月）最舒适，适合顺便在周边街区走走。热季（3–5月）时，绿荫遮蔽、开着空调的室内格外诱人，不过来避暑的人多，座位也会更快坐满。
周边与贴士
如果主要是来喝咖啡、拍照，至少留出一小时；要正经吃顿饭，就留出90分钟到两小时。餐厅位于城市的素贴一侧，很适合串进半日游路线：悟孟寺的隧道寺庙和森林园区骑车或坐车片刻即到；如果当天包了车或租了摩托车，还可以朝同一方向沿盘山路去素贴山双龙寺（Wat Phra That Doi Suthep）。
附近清迈大学的昂缴水库（Ang Kaew）也是一片值得驻足的绿地。和清迈其他热门咖啡馆一样，这里的营业时间和具体菜价可能随季节调整。出发前最好上网或在地图软件上查一下最新营业时间，打算赶某一餐的话更要留意。
常见问题
没有车，怎么去The Baristro Asian Style？
可以用叫车软件Grab（清迈很普及），也可以坐红色双条车。餐厅在素贴路上，靠近清迈大学，从古城护城河过去大约15–20分钟。
在这里吃一顿要花多少钱？
在清迈属于中高消费（4档价位中的第3档）。一杯咖啡加一道融合菜，花费会比一般街边咖啡馆高；如果多点几道菜，花得就更多。
什么时候去人少？
工作日上午（9–11am）或工作日下午三四点前后最清静。这家店名气大，周末和12–1:30pm的午餐高峰往往最挤。
大概要留多长时间？
如果只是喝杯咖啡、在满是绿植的室内拍拍照，一小时左右就够了；要坐下来好好吃一顿，就留出90分钟到2小时。
附近还能顺路去哪里？
餐厅离森林寺庙悟孟寺、清迈大学的昂缴水库（Ang Kaew）都很近，上素贴山的山路也在附近，很适合作为素贴一带半日游的其中一站。
规划清迈行程
以上部分链接为联盟链接——通过它们预订，Wander Atlas将获得少量佣金，你无需支付额外费用。我们正是以此让每篇指南保持免费。
