一条摆满冰镇海鲜与纪念品摊位的街道
每天傍晚6点，华欣市中心的一条街道就会摇身变成夜市。摊位沿着72巷（也叫德查努奇路）一字排开，从佩差卡森路上的钟楼路口附近起步。
街道前段是一家挨一家的海鲜大排档：虾、蟹和整条的鱼堆在碎冰上，塑料桌椅就摆在海鲜柜旁边。再往里走，则是一排排售卖以下商品的摊位：
- T恤、沙滩装和印花大象图案的裤子
- 纪念品、木雕和肥皂花
- 烤串、roti煎饼、芒果糯米饭等小吃
- 可以躺着按摩的足浴按摩椅
这里是华欣评价最多的景点之一，口碑也一直不错。不要指望这是什么隐秘小众之地——人多是常态。
把握好逛夜市的时间
夜市每天6点开门，一直营业到凌晨12点，全年无休。尽量避开周末晚上7点到10点这个时段，那时候走道会挤得摩肩接踵，好的海鲜座位也早早被占满。
如果卡着6点准时到达，就能赶在周末人潮之前。要是平日晚上来，稍微晚点到也不会太挤。大概一小时足够逛完摊位，若想坐下来好好吃一顿海鲜晚餐，建议留出两小时。
如何抵达72巷
夜市就在市中心，大多数市区酒店步行都能到。华欣火车站离这里也不远，走几步就到，天黑前不妨顺道看看那座红白相间的皇家候车亭。
绿色双条车（songthaew）沿佩差卡森路往返穿梭，告诉司机你要去夜市，在钟楼下车即可。如果打算打车或坐嘟嘟车前往，上车前务必先谈好价钱——晚上嘟嘟车是不打表的。
点海鲜与摊位砍价
在海鲜摊前，直接指着冰上想要的食材即可，价格按重量计算。下锅烹饪之前，记得先要求过秤定价，再说明想要的做法：
- Phao（炮）：炭火烧烤
- Nueng manao（柠檬蒸）：配青柠、辣椒和大蒜清蒸
- Phat phong kari（黄咖喱炒）：加蛋与咖喱粉一起炒制
价格通常写在菜单牌上，或者问一下摊主就能得知。记得在入座前先确认好总价，别等账单来了才发现问题。
购买食物和衣服都用泰铢现金支付，小面额纸币比大钞好用得多。小吃摊的价格是固定的；而在服装和纪念品摊位，礼貌地小小砍价是很常见的，尤其是一次买好几件的时候。砍价时保持轻松、面带微笑就好，如果价格谈不拢，大可转身走开——同样的裤子，往前逛三个摊位说不定就能找到。
小吃摊不用给小费。在坐下来吃的海鲜餐厅，把找零留给服务员是常见的礼貌做法。做足底按摩时，给按摩师一点小费也是惯例。吃完小吃后，记得把垃圾丢进摊位附近的垃圾桶——这条街很窄，到了凌晨12点会被迅速清理干净。
常见问题
华欣夜市的营业时间是几点？
每天都营业，从晚上6点开到凌晨12点，周一到周日全年无休。
什么时候去人最少？
尽量避开周末晚上7点到10点这个高峰时段。6点开市时就到能赶在人潮之前，平日晚上通常也会更轻松一些。
夜市具体在什么位置？
夜市位于华欣市中心的72巷（德查努奇路），起点靠近佩差卡森路上的钟楼，距离华欣火车站步行也不远。
大概要逛多久？
如果只是随便逛逛摊位，大约一小时；如果打算坐下来好好吃一顿海鲜晚餐，建议留出两小时左右。
点海鲜是怎么个流程？
先在冰镇陈列柜里挑选想要的海鲜，下锅前先过秤定价，再选择烹饪方式，比如炭烤或柠檬清蒸，入座前记得先确认好总价。
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