拜沃德市场：渥太华旅行指南（4.4★）

四个街区，比加拿大建国还早

1826年，约翰·拜中校修建里多运河时规划了这座市场。那时还没有加拿大这个国家，小镇也还叫“拜城”（Bytown）。他当年划定的棋盘式街道，就是今天游客脚下走的这几条路。

市场中心是一栋红砖建筑，地址为55 Byward Market Square，现在这座市场大厅建于20世纪20年代。楼里有商店、小吃柜台和用餐区。大楼四周的乔治街、约克街、克拉伦斯街和威廉街上，餐厅、露台和酒吧一家挨着一家。所以即便大楼关门了，整个街区依然热闹到很晚。

天气暖和的月份，商贩们会在大楼两侧摆起户外摊位，卖新鲜蔬果、鲜花和枫糖制品。到了冬天，户外摊位大大减少，主要靠室内大厅撑场面。

前往下城区

搭乘O-Train联邦线（1号线）到里多站，从里多购物中心（CF Rideau Centre）上到地面，再沿萨塞克斯大道（Sussex Drive）或威廉街往北走几分钟就到了。

渥太华的几大景点都在市场周边，步行串联起来十分紧凑：

• 国会山：位于运河船闸对面，向西步行约10分钟
• 圣母圣殿主教座堂：就在萨塞克斯大道上，一对银色尖塔十分醒目
• 加拿大国家美术馆：玻璃与花岗岩打造的建筑，门前立着巨型蜘蛛雕塑《妈妈》（Maman）
• 少校山公园和洛里埃城堡酒店：位于市场和里多运河船闸之间

市场本身逛上1–2小时即可。再加上圣殿和美术馆，靠双脚就能走满半天。

错峰攻略

作为渥太华人气最旺的景点之一，市场里很快就会挤满人。目前市场大楼每天上午10点至下午6点开放。节假日和换季时开放时间可能调整，出发前最好先查一下。

工作日上午10点到中午12点最清静，下午5点到6点也比较宽松。麻烦的是周末。周六、周日中午12点到下午6点尽量别来，那是一周中最拥挤的时段，过道里人挤人，小吃柜台前也排着长队。

如果只能周末去，那就10点一开门就到，早点吃饭，中午前动身去美术馆。

双语市场里的吃与付

大多数游客是冲着“海狸尾”（BeaverTails）来的。这种手工拉伸的油炸面饼在市场街区设有售卖摊位，品牌也正是在这一带起家的。建议先点一份经典的肉桂糖口味，再决定要不要加别的配料。

• 付款：几乎所有地方都能刷卡感应支付。去小型户外摊位的话，最好带点现金。
• 小费：在提供座位服务的餐厅和酒吧，小费一般为账单的15–20%左右。柜台点餐可给可不给，刷卡机上会有提示。
• 语言：渥太华紧邻魁北克省，店员常常先用法语、再用英语跟你打招呼。你用哪种语言回应都行，对方会顺着你的语言继续交流。
• 露台：夏天傍晚刚到，乔治街和约克街的露台座位就坐满了。想在街区里坐下来吃晚餐，最好提前订位，别指望临时过去就有位子。

各摊位和餐厅菜单上都标有价格，不同商家之间差别不小。买枫糖浆或纪念品前，不妨先把整栋楼逛一圈再下手。