牛津室内市场（Covered Market）旅行指南（4.5★）

比多数学院草坪还要古老的市场

早在18世纪70年代，室内市场就已开张营业。1774年建市的初衷，是把牛津街头的肉摊统统收进室内。设计者约翰·格温（John Gwynn）也是莫德林桥（Magdalen Bridge）的建筑师。时至今日，这里仍是一座照常营业的市场。长长的坡屋顶下，一条条窄巷纵横交错，排成棋盘格局。

从高街一脚踏进来，巴士的嘈杂声便渐渐远去。眼前是手绘招牌的店面，门口堆着一箱箱蔬果，肉铺橱窗里陈列着鲜肉。咖啡馆与杂货铺、花店、服装小店和礼品店错落相间。铺面大多不大，为你服务的店员通常就站在柜台对面。

认准四道门

市场入口不止一个。里面像迷宫一样，所以从哪道门进去很重要。从卡法克斯塔（Carfax Tower）过来，走高街一侧的拱门即可。从Cornmarket过来，就拐进Market Street，地址是Market St, OX1 3DZ。

• 从牛津火车站出发：沿Park End Street和George Street一路向东，步行约15分钟。
• 从格洛斯特格林长途汽车站（Gloucester Green）出发：经Cornmarket往南走，不到10分钟。
• 自驾：市中心车位紧张。可以换乘停车换乘（Park & Ride）巴士进城，下车后步行不远就到。

耶稣学院（Jesus College）和特尔街（Turl Street）就在市场北边。往东步行五分钟便是拉德克利夫图书馆（Radcliffe Camera），正好可以串进老城的步行线路里。

在摊位间觅食

大多数人是冲着吃来的。以下几家的名字常被人提起：

• Ben’s Cookies：这家连锁店正是从这座市场起家的。曲奇现烤现卖，按重量计价。
• Brown’s Café：一家老派咖啡馆，供应英式煎炸早餐、馅饼和大杯茶。
• The Cake Shop：橱窗里摆满了造型新奇的庆典蛋糕，不管买不买，路人都爱驻足看上几眼。
• 肉铺：想在牛津市中心买到像样的鲜肉和野味，这里依然是首选。有些柜台还卖现成的香肠卷和馅饼。

不少游客并不坐下来正经吃饭，而是边逛边吃。在这个柜台买杯咖啡，到下一个柜台挑块酥点，再绕一圈接着逛。每逢周四、周五和周六晚上，市场营业至22:00，夜间生意主要靠餐饮档口撑场。

像牛津人一样逛市场

目前，市场周一至周六8:00开门，周日10:00开门。周一至周三17:30打烊，周日17:00打烊，周四至周六则营业至22:00。各家商户在此范围内自定营业时间，若专程为某家店而来，最好先确认一下。

这座市场人气极旺，安排行程时得避开人潮。工作日8:00至10:00最清静，17:00至18:00又会清静一阵。不过周一至周三市场17:30就关门，傍晚这段空档相当短。

周末就难办些了。尽量别在11:00至18:00之间到，那时通道里摩肩接踵。周六的清静时段是8:00–11:00和21:00–22:00。周日则是10:00一开门的那段时间人最少。

• 付款：大部分柜台支持非接触式支付，但少数小商户刷卡可能设有最低消费。
• 排队：队伍排在柜台前，而不是沿着通道排。请站到一侧，方便别人通过。
• 肉铺：不妨问问店员这周什么最好。他们很乐意被问，也可以按要求现切。
• 价格：留意每个柜台上的标价签或店家自己的价目板。各摊位之间价格差别很大。

留出多少时间

想好好逛一圈、喝杯咖啡、吃点小食，预留45分钟到1小时即可。专门来买菜的人，在肉铺和杂货铺待得更久也不奇怪。参观学院或登卡法克斯塔之后，步行几分钟就能到这里，用它给一上午的行程歇歇脚再合适不过。

卷帘门落下之后

在提早打烊的日子里，17:30一过，市场便安静下来，周边街道却依旧热闹。高街和特尔街上的酒吧和餐厅，走几分钟就到。若赶上晚间营业，可以先在市场里吃饭，再步行去拉德克利夫广场（Radcliffe Square），看看夜色中的圆顶图书馆。