Bajo el techo de Gwandeok-ro
Lo primero que se ve al entrar es el naranja. El hallabong y otros cítricos de Jeju se apilan en pirámides y se empaquetan en cajas de marca listas para el vuelo de vuelta a casa. Detrás de la fruta, los pasillos de pescado funcionan con agua corriente. Cintas plateadas de galchi (pez sable) y ejemplares rosados de okdom (tilefish, un tipo de pargo) reposan sobre hielo, mientras los vendedores lavan el suelo de cemento con manguera entre cliente y cliente.
El mercado se creó en 1945, justo después de la liberación de Corea, y es el mercado permanente más antiguo de la isla. Hoy es una cuadrícula techada de callejones con puertas numeradas, donde además de comida se vende ropa, productos secos y utensilios de cocina. Es uno de los lugares con más reseñas de la ciudad de Jeju, así que hay que contar con encontrar mucha gente en los pasillos.
Qué comer y qué llevarse
La mayoría de los puestos venden un solo producto, pero en grandes cantidades. Estos son los imprescindibles:
- Bandejas de hwe (sashimi): los puestos de pescado lo cortan al momento y lo empaquetan en bandejas de espuma, a menudo con lechuga y salsa chogochujang para mojar.
- Omegi-tteok: los pastelitos de arroz de mijo de Jeju, rebozados en judía roja o frutos secos, se venden en puestos de postres.
- Cerdo negro de Jeju: los carniceros lo venden crudo, y en los puestos de comida nocturnos se sirve en pinchos o a la parrilla.
- Hallabong y gamgyul: se venden sueltos o en cajas, además de sus versiones en zumo y chocolate.
- Galchi seco y algas: envasados al vacío y lo bastante ligeros para llevar en la maleta.
Por la tarde, la zona de mercado nocturno cerca de la Puerta 8 se llena de carritos con plancha. Allí se venden cosas como cerdo negro flambeado, gimbap de abulón y bebidas de mandarina. Conviene consultar en el lugar los horarios actuales del mercado nocturno, ya que son independientes de los puestos diurnos.
Comprar pescado y fruta, y pagar en los puestos
Este es un mercado en funcionamiento y todo se mueve con decisiones rápidas. Antes de que algo acabe en la bolsa, hay que preguntar el precio por pieza o por caja. Se señala, se confirma y se paga. La mayoría de los puestos aceptan tarjetas coreanas y extranjeras, aunque algunos carritos pequeños de comida son más rápidos con efectivo. Aquí no se da propina.
Enviar compras a casa es algo habitual. Los vendedores de fruta pueden mandar cajas dentro de Corea mediante taekbae, así no hay que cargar con ellas. Los puestos de pescado empaquetan el marisco en cajas de hielo selladas para vuelos nacionales; basta con avisar de que se va a volar y cuándo. El sashimi conviene comprarlo al final, justo antes de salir, ya que no hay una gran zona con mesas para comerlo allí. Muchos visitantes lo llevan al hotel o se lo comen en el paseo marítimo de Tapdong.
La mañana, poco después de la apertura a las 8:00, es el mejor momento para el pescado, porque el hielo está más fresco y la variedad es mayor. La tarde es para los carritos de comida. En la zona de marisco los pasillos son estrechos y están mojados, así que conviene llevar las bolsas grandes bien cerca del cuerpo y apartarse cuando pase un carrito.
Cómo llegar y qué hay cerca
El mercado se encuentra en el casco antiguo de la ciudad de Jeju (Jeju-si), a unos 15-20 minutos en taxi desde el Aeropuerto Internacional de Jeju. Muchos autobuses urbanos y del aeropuerto paran en “Dongmun Market” o en la rotonda de Dongmun. Conviene usar Kakao Map o Naver Map para consultar rutas en tiempo real, ya que las indicaciones de transporte de Google no son fiables en Corea.
Hay que reservar entre una y dos horas para la visita, más si se decide quedarse para los puestos nocturnos. Después, el pabellón Gwandeokjeong y el recinto gubernamental de Jeju Mokgwana están a poca distancia a pie hacia el oeste. El arroyo Sanjicheon corre justo al este del mercado camino del puerto, y el muro marino de Tapdong queda a diez minutos a pie hacia el norte.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el horario del mercado de Dongmun?
El mercado abre de 8:00 a 21:00, los siete días de la semana. Los puestos de comida nocturnos, en la zona de mercado nocturno, tienen su propio horario, así que conviene comprobarlo in situ antes de planear cenar allí.
¿Cómo se llega al mercado de Dongmun desde el aeropuerto de Jeju?
El trayecto en taxi dura aproximadamente entre 15 y 20 minutos. Muchos autobuses urbanos y del aeropuerto paran en el mercado de Dongmun o en la rotonda de Dongmun; conviene consultar Kakao Map o Naver Map para conocer la ruta actual.
¿Se puede llevar marisco o mandarinas en un vuelo?
Sí, en vuelos nacionales. Los puestos de pescado empaquetan el marisco en cajas de hielo selladas, y los vendedores de fruta pueden enviar cajas dentro de Corea por mensajería. Basta con informar al vendedor de los planes de viaje. Para vuelos internacionales, es necesario comprobar antes las normas aduaneras del país de destino sobre alimentos.
¿Cuánto tiempo conviene dedicarle a la visita?
Con una o dos horas se pueden recorrer los pasillos de pescado, fruta y comida. Conviene quedarse más tiempo si se visita también por los puestos del mercado nocturno.
¿Qué hay cerca del mercado de Dongmun?
El pabellón Gwandeokjeong y el Jeju Mokgwana están a poca distancia a pie hacia el oeste. El arroyo Sanjicheon pasa junto al mercado, y el paseo marítimo de Tapdong queda a unos diez minutos a pie hacia el norte.
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