ソウル・聖水洞のカフェ巡り

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聖水洞がソウルのカフェエリアになった理由

聖水洞(ソンス洞)は漢江(Han River)の東側、城東区(Seongdong District)に位置し、2010年代までは主に小さな靴・革工房が集まる街として知られていた——聖水駅(Seongsu Station)周辺には今も「手作り靴通り」といった看板が残っている。弘大(ホンデ)や梨泰院(イテウォン)の家賃が高騰するにつれ、デザイナーや飲食ブランドがこの街の古いレンガ造りの工場、印刷所、自動車修理工場をカフェやフラッグシップストア、ギャラリーへと改装し始め、剥き出しのコンクリート床や鉄骨、倉庫特有の天井をそのまま活かしている。この「インダストリアル×ミニマル」な美学は今や聖水洞を象徴するスタイルとなっており、地元メディアでブルックリンやショーディッチにたとえられることも多い。ファッションブランド(海外の有名ブランドも含む)がここにポップアップショールームをオープンさせているのも、デザイン感度の高い、写真好きな客層をすでにカフェ文化が引き寄せているからにほかならない。

アクセス

ソウル地下鉄2号線で聖水駅(Seongsu Station)へ。3番出口は旧靴工場街が広がるカフェの中心エリアに最も近く、2番出口はソウルの森(Seoul Forest)近くの新しい開発エリアへ通じている。一駅先にはトゥクソム駅(Ttukseom Station)(こちらも2号線)があり、先にソウルの森側から入って北へカフェ街を歩きたい場合に便利だ。駅を出てしまえば街自体はコンパクトで、主要なカフェの多くはどちらの出口からも徒歩15分圏内に収まっている。ただし大通りではなく裏路地に点在しているため、地図アプリはあると便利という程度でなく、実質的に必須と言える。

見どころ・楽しみ方

コーヒー以外では、**ソウルの森(Seoul Forest Park)**がこのエリアの中心的な緑地だ。カフェ巡りの前後に歩くのにちょうどいい川沿いの大きな公園で、鹿の飼育エリアや中浪川(Jungnangcheon)沿いの湿地帯もある。周辺の多くのカフェは平屋の工場建築をリノベーションしたもので、その建築自体が魅力の一つになっている——剥き出しのレンガ、装飾として残された古い機械類、大きな工場窓をそのまま活かした巨大なガラス張りのファサードなど。ロースタリー(焙煎所)も外せないテーマで、市内の他エリアを席巻するチェーン系コーヒーとは一線を画し、独立系のスペシャルティロースターが自ら豆を仕入れ、店内で焙煎を行う——そんな光景に出会えるソウルでも数少ないエリアの一つだ。コーヒーに加えて、クリームたっぷりのペストリーやソフトクリーム、味だけでなく写真映えも意識して精巧に盛り付けられたケーキなど、デザート重視のメニューにも期待していい。フロアが複数あるカフェの中には屋上や テラス席を備えたところもあり、1階からは分かりにくいこともあるので、カウンターで尋ねてみる価値がある。

訪れるベストタイミング

平日の午前中(10時〜正午)は、ランチタイムの人混みや仕事帰りのグループが訪れる前で最も空いている時間帯だ。週末の午後、特に土曜日はSNS映えする人気スポットで20〜30分待ちになることもある。カフェ巡りとソウルの森(Seoul Forest)の散策を組み合わせるなら、春(4〜5月)と秋(10〜11月)が最も過ごしやすい季節だ。夏は湿気が強く、冬は寒さが厳しいため、屋外を歩く部分の快適さが落ちる。多くのカフェは季節限定メニューを入れ替えているので、春に見かけた抹茶やフルーツ系のドリンクが秋には終了していることもある。

周辺情報・実用的なヒント

聖水洞は川沿いの他エリアへのアクセスも良い。建国大学(Konkuk University)エリア(2号線で数駅)には、カフェ巡りの午後のあとに気分を変えたいときにぴったりの、ナイトライフや学生向けグルメが揃っている。聖水洞のカフェの多くは工場建築をリノベーションしたものであるため、バリアフリー対応は店によってばらつきがある——狭い入り口や段差、ロフト席なども珍しくないので、移動に不安がある旅行者は事前に写真を確認したり、電話で問い合わせておくと安心だ。現金が必要になる場面はほとんどなく、ソウルのカフェではカードやモバイル決済が一般的だ。最後に、聖水洞は一箇所に留まる旅程ではなく、あちこち回りながら楽しむエリアだと捉えたい——きちんと座ってコーヒーとペストリーを味わうカフェを一軒選び、あとは周辺の街区を歩いて建築やショーウィンドウを眺める、というスタイルが向いている。すべての店で何かを注文しようとする必要はない。