어스 하우스 | 레스토랑 | 와인 바: 방콕 맛집 가이드

수쿰윗 로드(Sukhumvit Road)의 소음을 뒤로하고 소이 53(Soi 53)으로 들어서면, 거짓말처럼 교통 소음이 잦아듭니다. 낮은 주택들과 나뭇가지가 드리운 그늘, 그늘 아래 시동을 켜둔 채 서 있는 오토바이 택시 한두 대. 방콕에서도 손꼽히게 조용한 주택가 골목 안에, 어스 하우스는 마치 살림집이 어느 날 레스토랑으로 마음을 바꾼 듯한 모습으로 자리하고 있습니다.

실제로도 크게 다르지 않습니다. 건물 자체가 살림집을 개조한 듯한 느낌을 그대로 간직하고 있습니다. 나무 덧창, 창턱마다 빼곡한 화분들, 정원과 맞닿은 다이닝 룸은 수쿰윗 일대 식당에서 흔히 볼 수 있는 형광등 불빛 대신 진짜 햇빛을 그대로 들여보냅니다. 누가 시키지 않아도 저절로 목소리를 낮추게 되는, 그런 공간입니다.

일부러 찾아갈 만한 이유

어스 하우스는 미안해하지 않는 플랜트 기반 요리로 명성을 쌓았습니다. 아쉬운 대체재도, 밍밍한 타협도 없습니다. 세계 각지의 영향을 받은 채식·비건 요리에 와인 바 특유의 세련미를 더한 메뉴를 기대하면 됩니다. 든든한 곡물 볼, 화덕에 구운 플랫브레드, 그리고 음식과 실제로 어울리도록 엄선한 내추럴 와인·유기농 와인 리스트가 계속 바뀌며 등장합니다.

왓타나 이 일대에서도 평이 좋은 레스토랑으로 꼽히며, 빠른 회전보다는 느긋하고 여유로운 식사를 즐기는 단골손님들이 많습니다. 가격대는 중간 수준으로, 화려한 볼거리가 아니라 재료의 질과 와인 리스트에 값을 치른다고 보면 됩니다.

찾아가는 법

가장 가까운 역은 수쿰윗 라인(Sukhumvit Line)의 통로 BTS역으로, 소이 53을 따라 도보 10~15분 거리입니다. 역 출구 쪽에서 짧게 택시나 오토바이 택시를 잡아도 좋습니다. 저렴하고 빠르며, 이 길고 긴 골목들을 오갈 때 현지인들이 흔히 쓰는 방법이기도 합니다.

수쿰윗 53 골목 자체는 좁고 그늘져 있으며, 낮은 아파트 건물과 자그마한 상점들이 늘어서 있습니다. 에까마이(Ekkamai)나 프롬퐁(Phrom Phong) 쪽에서 온다면, 이어지는 골목들을 걸어가기보다는 택시를 이용하는 편이 더 실용적입니다.

메뉴에서 기대할 수 있는 것

주방은 제대로 된 기술력을 갖춘 채소 중심 요리에 무게를 둡니다.

• 제철 토핑을 올린 화덕 구이 플랫브레드
• 나눠 먹기 좋게 구성한 곡물·채소 볼
• 주말 한정 브런치 메뉴 (에그 요리, 페이스트리, 플랜트 기반 대체 메뉴)
• 내추럴 와인과 최소 개입 와인 위주로 정성껏 고른 와인 리스트
• 낮 시간 방문객을 위한 커피와 신선한 주스

양보다 질을 중시하는 구성이라, 제대로 된 한 끼를 즐기려면 1인당 두세 가지 요리를 시킨다는 계획으로 가는 것이 좋습니다.

언제 가면 좋을까

영업시간이 요일마다 달라지므로, 계획을 세우기 전날 미리 확인하는 것이 좋습니다. 평일에는 오픈 시간이 늦은 편이라 오전이나 점심 영업이 없습니다. 주말에는 더 일찍 문을 열어서, 브런치를 즐기려면 주말 오전이 적기입니다. 월요일은 하루 종일 휴무입니다.

전반적으로 가장 붐비는 시간대는 주말로, 정오부터 마감 시간까지 손님이 꾸준히 이어집니다. 다이닝 룸을 좀 더 한적하게 즐기고 싶다면, 주말 기준 마감 한 시간 전인 오후 10시~11시가 언제나 가장 조용한 시간대입니다.

현지인처럼 즐기는 법

어스 하우스가 완전히 숨겨진 곳은 아니지만, 방콕의 유명 와인 바들에 비하면 여전히 눈에 잘 띄지 않는 편이라 대부분의 저녁 시간에는 인파와 씨름할 일이 없습니다.

• 주말 브런치는 예약하세요 — 주말, 특히 정오 이후로는 사람이 가장 몰립니다.
• 한적함을 원한다면 늦게 가세요 — 주말 오후 10시~11시 시간대가 여유롭고 거의 텅 빈 공간을 만날 최적의 기회입니다.
• 카드나 모바일 결제를 이용하세요 — 이 가격대의 방콕 레스토랑 대부분이 둘 다 받아주며, 현금이 꼭 필요하진 않지만 택시비를 위해 소액권을 챙겨두면 도움이 됩니다.
• 평일 점심은 건너뛰세요 — 평일에는 오픈 시간이 늦으니 그날은 한낮 방문을 계획하지 마세요.
• 음식뿐 아니라 와인도 기대하고 가세요 — 잔술 리스트가 계속 바뀌므로, 고정 메뉴만 보지 말고 그 주에 어떤 와인이 열려 있는지 직원에게 물어보세요.

처음 방문하는 사람들이 가장 많이 하는 실수는 이곳을 가벼운 커피 한잔 하러 들르는 곳처럼 여기는 것입니다. 어스 하우스는 느긋한 속도로 즐길 때 진가를 발휘합니다. 제대로 된 한 끼 식사와 와인 한두 잔, 그리고 오후 내내 바뀌어가는 정원의 빛을 눈여겨볼 여유를 가져보세요.

제대로 즐기려면 90분에서 2시간 정도 시간을 잡아두는 것이 좋고, 와인 리스트를 하나하나 맛보고 싶다면 그보다 더 여유를 두는 것이 좋습니다. 방문 후에는 통로의 골목길을 산책 삼아 걸어보는 것도 추천합니다. 이 동네의 자그마한 갤러리와 디자인 숍들도 이곳과 비슷하게 여유로운 영업시간을 유지하기 때문입니다.