포르빌 시장(Marché Forville): 칸 여행 가이드 (4.4★)

포르빌 시장 거리(Rue du Marché Forville)의 지붕 아래에서

관광객 대부분이 아침을 먹기도 전에 칸 주민들은 이곳에서 저녁 장을 봅니다. 포르빌 시장은 기다란 실내 홀 하나로 이루어져 있습니다. 지붕 아래로 상점이 줄지어 늘어서 있고, 가대식 테이블마다 그 주에 프로방스에서 난 제철 농산물이 수북이 쌓여 있습니다.

이곳의 주인공은 단연 농산물과 꽃입니다. 그 주변으로는 아침에 잡은 생선을 얼음 위에 올려 둔 생선 가게와 치즈 가게, 올리브 가게, 허브를 다발로 파는 상점이 자리하고 있습니다. 칸에서 리뷰가 가장 많은 곳 중 하나인 데다 꾸준히 좋은 평가를 받고 있으니 한적한 분위기는 기대하지 않으시는 편이 좋습니다.

오전 일정 짜기

시장은 점심 무렵이면 정리를 시작하므로 그 시간에 맞춰 계획을 세우셔야 합니다. 현재 운영 시간은 다음과 같습니다.

• 월요일: 오전 8시~오후 4시
• 화요일~금요일: 오전 8시~오후 12시 30분
• 토요일~일요일: 오전 8시~오후 1시 30분

평일에는 오전 8시~9시가 가장 여유롭습니다. 오후까지 문을 여는 요일은 월요일뿐이며, 월요일 오후 1시~2시도 한산한 편입니다. 주말 오전 10시~오후 1시 사이에는 방문을 피하시기 바랍니다. 이 시간에는 통로가 사람들로 가득 차고 인기 있는 상점 앞에는 긴 줄이 생깁니다.

모든 통로를 둘러보고 피크닉 거리를 산 뒤 근처에서 커피 한 잔을 마시기까지 60~90분이면 충분합니다. 늦게 가시면 상점의 절반은 비어 있고 좋은 생선은 이미 다 팔린 뒤일 수 있습니다. 화요일부터 금요일까지는 특히 그렇습니다.

단골처럼 장 보기

포르빌 시장에도 여느 프로방스 시장과 같은 관습이 있습니다. 이를 따르면 상인들의 대접이 달라집니다.

• 인사부터 하십시오. 물건을 가리키기 전에 “Bonjour(봉주르)“라고 먼저 인사하십시오. 인사를 건너뛰면 무례하게 여겨집니다.
• 농산물을 직접 만지지 마십시오. 대부분의 상점에서는 상인이 직접 골라 줍니다. 원하는 개수를 말하거나 “un kilo(1킬로)”, “une barquette(한 팩)“이라고 요청하시면 됩니다.
• “producteur” 표시를 찾아보십시오. 이 표시는 물건을 떼어다 파는 상인이 아니라 직접 재배한 작물을 파는 생산자라는 뜻입니다.
• 장바구니와 동전을 챙기십시오. 카드를 받는 곳도 있지만 작은 상점들은 현금을 선호하는 경우가 많습니다. 가격은 상점마다 라벨이나 칠판에 적혀 있습니다.
• 맛보기를 청해 보십시오. 치즈나 올리브 상인들은 구매 전에 한 조각 맛보게 해 주는 경우가 많습니다.

나중에 드실 거라면 “pour ce soir(오늘 저녁용)“이나 “pour demain(내일용)“이라고 말씀해 보십시오. 과일 상인이 그에 맞게 익은 정도를 골라 줍니다.

시장 주변 둘러보기

시장은 구시가지와 현대적인 시내 중심가가 만나는 지점에 있어 오전 산책 코스에 넣기 좋습니다.

• 르 쉬케(Le Suquet): 시장 위쪽 골목길을 따라 옛 성과 노트르담 드 레스페랑스(Notre-Dame-de-l’Espérance) 성당까지 올라가면 만과 레랭 제도(Lérins Islands)가 한눈에 내려다보입니다.
• 메나디에 거리(Rue Meynadier): 시장 바로 근처에서 시작되는 보행자 전용 쇼핑 거리로, 델리 숍과 빵집이 모여 있습니다.
• 구항구와 팔레 데 페스티발(Palais des Festivals): 두 곳 모두 내리막길을 따라 조금만 걸으면 닿습니다. 시장에서 산 음식을 들고 항구를 따라 놓인 벤치에서 드셔 보십시오.
• 칸 기차역(Gare de Cannes): 시내 중심가를 지나 동쪽으로 10~15분 정도 걸으면 도착합니다.

차를 가지고 오신다면 시장 주변 길가에서 자리를 찾기보다는 항구 근처의 공영 주차장을 이용하시기 바랍니다.