제26회 마카오 미식 축제: 일정, 입장권, 행사장 안내 (마카오)

호숫가에서 보내는 열이레 밤

제26회 마카오 미식 축제는 2026년 11월 20일부터 12월 6일까지 이어집니다. 마카오 반도 남쪽 끝의 널찍한 산책 광장인 사이반 호수 광장(Sai Van Lake Square)에서 17일 동안 하루도 빠짐없이 열립니다. 광장을 따라 늘어선 노점은 약 150개입니다. 마카오의 두 가지 식문화인 매캐니즈·포르투갈 요리와 마카오 사람들이 매일 즐겨 먹는 아시아 각지의 음식이 이곳에 모두 모입니다.

이 축제는 장소 자체가 큰 매력입니다. 광장 앞으로 사이반 호수가 펼쳐지고, 그 너머로 마카오 타워가 솟아 있습니다. 길게 뻗은 사이반 대교는 물을 건너 타이파까지 이어집니다. 해가 지고 노점에 불이 켜지면 이 풍경이 고스란히 호수에 비칩니다. 많은 사람이 이 축제 하면 저녁 시간을 떠올리는 것도 그래서입니다.

노점에서 만나는 음식

다른 곳에서는 맛보기 어려운 매캐니즈 요리부터 드셔 보시기 바랍니다. 매캐니즈 요리는 포르투갈이 4세기 동안 중국 남부에 머무르면서 생겨난 음식입니다. 포르투갈식 조리법에 고아, 말라카, 아프리카에서 건너온 향신료와 광둥 지방의 식재료가 어우러져 있습니다.

마카오의 음식 행사에서 사람들이 흔히 찾는 대표 메뉴는 다음과 같습니다.

• 민치: 다진 소고기나 돼지고기를 감자, 간장과 함께 볶은 요리로, 달걀프라이를 얹어 내는 경우가 많습니다
• 아프리칸 치킨: 땅콩과 고추가 듬뿍 들어간 향신료 소스를 곁들인 구운 닭고기입니다
• 쭈빠빠오(돼지갈비 버거): 겉이 바삭한 빵에 튀긴 돼지갈비를 끼운 마카오의 대표 길거리 음식입니다
• 포르투갈식 에그타르트: 겹겹이 부서지는 페이스트리에 캐러멜처럼 그을린 커스터드를 채웠습니다
• 세라두라: 크림과 잘게 부순 비스킷을 층층이 쌓은 디저트로, ‘톱밥 푸딩’이라고도 불립니다
• 카레 어묵: 꼬치에 꽂은 어묵을 카레 소스에 찍어 먹는 홍콩과 마카오의 간식입니다

매캐니즈 코너를 지나면 아시아 음식 노점이 이어집니다. 꼬치구이, 해산물, 면 요리와 함께 마카오 주변 나라의 음식도 맛볼 수 있습니다. 참가 노점은 해마다 달라지므로 위 목록은 특정 업체를 약속하는 것이 아니라 어떤 음식을 기대할 수 있는지 알려 드리는 정도로 참고해 주세요.

쿠폰과 카드, 결제 방법

이곳의 결제 방식은 일반 식당과 다릅니다. 사이반 호수 광장 입장은 예년에 늘 무료였고, 돈은 노점에서만 씁니다. 지난 축제들에서는 광장 곳곳의 매표 부스에서 파는 음식 쿠폰으로 값을 치렀습니다. 최근에는 마카오 패스 카드나 모바일 지갑 같은 현지 전자결제가 마카오의 음식점 전반으로 널리 퍼졌습니다.

가격은 노점마다 내건 게시판에서 확인할 수 있습니다. 입장권과 결제에 관한 세부 사항은 축제 주최 측이 공식 채널을 통해 공지합니다. 방문객들은 보통 여러 결제 수단을 섞어서 씁니다. 현금만 받는 노점이 있을 수 있으니 마카오 파타카나 홍콩 달러를 조금 챙겨 두면 좋습니다.

사이반 호수 광장 가는 길

광장은 반도 남쪽 끝, 마카오 타워 아래에 있습니다. 마카오 타워는 시내 대부분의 곳에서 보이기 때문에 길잡이로 삼고 걸어가기에 좋습니다. 마카오 경전철 타이파선의 종점인 바라역(Barra)은 아마 사원 근처에 있습니다. 역에서 해안을 따라 북쪽으로 걸어가면 됩니다.

다른 방법도 있습니다.

• 버스: 여러 시내버스 노선이 공화국 거리(Avenida da República)를 따라 마카오 타워 앞을 지납니다
• 택시: ‘사이반 호수 광장’이나 그냥 ‘마카오 타워’로 가자고 한 뒤 마지막 구간은 걸어가면 됩니다
• 세나도 광장에서 도보: 프라이아 그란데 거리(Avenida da Praia Grande)를 지나 구시가지를 가로지르면 25~30분쯤 걸립니다

홍콩에서 페리를 타고 외항 터미널에 도착했다면 택시나 버스를 타는 편이 현실적입니다. 반도에 언덕이 많아서 그곳에서 걸어가기에는 길이 꽤 멉니다.

마카오 사람처럼 서서 즐기기

자리 잡고 앉아 한 끼를 먹기보다 이것저것 조금씩 맛보는 편이 낫습니다. 여럿이 함께 왔다면 흩어져서 각자 다른 노점에 줄을 선 뒤, 다시 한 테이블에 모여 음식을 가운데에 펼쳐 놓고 나눠 먹는 방식이 가장 좋습니다. 좌석은 함께 쓰는 자리라 금방 바뀝니다. 현지 사람들은 잠깐 앉아 한 접시만 먹고 일어나는 경우가 많습니다. 그러니 식사를 거의 마친 테이블 근처에서 예의 바르게 기다리는 것도 자연스러운 일입니다.

다음 몇 가지를 알아 두면 한결 수월합니다.

• 마카오의 음식 노점에서는 팁을 주지 않아도 됩니다
• 주문대 앞에는 한 줄로 섭니다. 붐비는 노점에서는 한 사람이 주문하는 동안 다른 사람이 테이블 자리를 맡아 둡니다
• 노점에서는 주로 광둥어를 쓰지만, 메뉴판을 손으로 가리키면 어디서든 통합니다
• 광장 곳곳에 쓰레기통과 식판 반납대가 있으며, 쓰레기는 각자 치웁니다

마카오의 다른 야외 행사들처럼 주말 저녁에 가장 많은 사람이 몰립니다. 현지 가족과 당일치기 여행객이 함께 찾는 먹거리 장터라면 어쩔 수 없는 일입니다. 평일 저녁은 비교적 여유로운 편입니다.

11월 말 호숫가의 날씨

야외에서 즐기기 좋은 시기입니다. 11월 말과 12월 초는 마카오가 선선하고 건조한 계절입니다. 여름이 지나 습도가 낮아져서, 호숫가의 저녁에는 에어컨 대신 얇은 겉옷 하나면 충분할 때가 많습니다. 태풍철도 이때쯤이면 끝납니다.

17일이라는 긴 일정도 주말 한 번으로 끝나는 행사와는 다른 분위기를 만듭니다. 이 축제를 여러 번 찾는 주민이 많습니다. 하룻밤에 모든 것을 맛보려 하기보다 갈 때마다 노점 몇 곳씩 차례로 들르는 식입니다. 마카오에서 저녁을 이틀 이상 보내는 방문객들도 그렇게 즐기는 경우가 많습니다.

축제 전후로 둘러볼 반도 남쪽

미식 축제는 마카오 남쪽에서 보내는 한나절 일정에 자연스럽게 들어맞습니다. 대부분 광장에서 2~3시간을 보낸 뒤 아래 명소 중 한 곳을 함께 둘러봅니다.

• 마카오 타워: 광장 바로 옆에 있으며, 전망대와 유명한 번지점프가 있습니다
• 아마 사원: 바라 근처에 있는 마카오에서 가장 오래된 사원 중 하나로, 유네스코 세계문화유산인 마카오 역사지구에 속합니다
• 펜야 언덕(Penha Hill): 사이반 호수 위 언덕 꼭대기에 예배당이 있으며, 내항이 내려다보입니다
• 프라이아 그란데 거리: 세나도 광장 쪽으로 이어지는 옛 해안 거리입니다

낮에 아마 사원과 펜야 언덕을 둘러보고, 노점에 불이 켜질 무렵 호수로 걸어 내려오는 순서를 추천합니다. 해안 산책로가 이곳들을 이어 주어서 왔던 길을 되돌아갈 필요가 없습니다.