안달레스 레스토랑 & 바: 푸에르토바야르타 맛집 가이드

같은 주소, 세 가지 얼굴

안달레스(Andale’s)는 시간이 흐를수록 분위기가 달라집니다. 일주일 내내 오전 7시에 문을 열어 새벽 2시까지 영업합니다. 이 열아홉 시간 동안 올라스 알타스 거리(Calle Olas Altas)의 같은 공간이 아침에는 조식 식당으로, 점심에는 간단한 식사 자리로 쓰이다가 밤이 깊으면 시끌벅적한 바로 바뀝니다.

구글은 이곳을 “소박한 인테리어와 축제 같은 분위기를 갖춘, 오래된 아늑한 단골 아지트”라고 요약합니다. 실제로 가 보면 크게 다르지 않습니다. 소나 로만티카(Zona Romántica)에서는 이미 잘 알려진 곳이니 숨은 명소를 발견하는 기분을 기대하지는 마십시오. 대신 수년 동안 한결같은 일을 해 왔고, 꾸준히 좋은 리뷰를 받는 것으로 보아 그 일을 잘해 내는 곳이라고 생각하시면 됩니다.

무엇을 주문할까

주방은 편안한 음식에 집중하고, 바는 마르가리타가 중심입니다. 이 두 가지를 기대하고 주문하면 만족하실 겁니다. 코스 요리나 이곳에서만 맛볼 수 있는 지역 요리는 없지만, 애초에 사람들이 그런 것을 찾아오는 곳도 아닙니다.

방문 시간대별 주문 요령은 다음과 같습니다.

• 아침(오전 7시부터): 올라스 알타스 거리가 아직 잠에서 덜 깬 시간에 든든한 아침을 먹고 해변으로 향하십시오.
• 한낮: 로스 무에르토스에서 몇 시간을 보낸 뒤라면 배를 채워 줄 소박한 메뉴가 제격입니다.
• 저녁: 마르가리타로 먼저 시작하고, 기운을 북돋울 음식을 곁들이십시오. 원한다면 늦게까지 머물러도 좋습니다.

가격대는 중간 수준입니다. 일행 몫으로 한 잔씩 돌리기 전에 테이블에 놓인 메뉴판에서 현재 가격을 확인하시기 바랍니다.

Olas Altas 425 찾아가기

정확한 주소는 Olas Altas 425, Zona Romántica, Emiliano Zapata입니다. 올라스 알타스 거리는 푸에르토바야르타 구시가지 남쪽을 해안과 나란히 지나갑니다. 그래서 안달레스는 로스 무에르토스 해변(Playa Los Muertos)의 모래사장에서 한두 블록 안쪽에 자리합니다.

말레콘(Malecón)에서는 평지를 따라 남쪽으로 걸어가면 됩니다. 여러 다리 중 하나로 쿠알레강(Río Cuale)을 건넌 뒤 소나 로만티카 쪽으로 계속 걸어가십시오. 호텔 지구나 마리나 바야르타(Marina Vallarta)에서 출발한다면 택시와 차량 호출 앱 모두 이 지역까지 갑니다. 기사에게 “올라스 알타스, 소나 로만티카”라고 말한 다음, 그곳에서부터는 번지수를 보고 찾아가시면 됩니다.

가능하면 차는 두고 오십시오. 이 동네는 길이 좁고 자갈 포장인 곳이 많으며, 주차 공간도 찾기 어렵습니다.

올라스 알타스에서 주문하고 계산하고 팁 주기

몇 가지 습관만 알아 두면 방문이 한결 수월해집니다.

• 계산서는 직접 요청하십시오. 멕시코에서는 손님이 요청하기 전까지 보통 계산서를 가져다주지 않습니다. 직원과 눈을 맞추고 “라 쿠엔타, 포르 파보르(계산서 부탁합니다)“라고 말하면 됩니다.
• 팁은 별도로 얹으십시오. 푸에르토바야르타의 식당과 바에서는 팁을 기대하며, 보통 10~15퍼센트를 줍니다. 봉사료가 이미 포함되어 있을 수 있으니 팁을 더하기 전에 계산서를 확인하십시오.
• 페소를 조금 챙기십시오. 이 동네에서는 대부분 카드를 받지만, 팁을 주거나 나눠 계산할 때는 현금이 편합니다. 불리한 환율을 피하려면 달러 대신 페소로 결제하십시오.
• 물은 생수를 드십시오. 이곳의 수돗물은 마시기에 적합하지 않습니다. 자리 잡은 식당의 얼음은 대개 정수한 물로 만들기 때문에 마르가리타는 걱정하지 않으셔도 됩니다.

아침에는 대개 예약 없이 들어갈 수 있습니다. 밤에는 단체가 한자리에 앉기 어려우니 늦은 시간보다는 초저녁에 도착하시기 바랍니다.

언제 갈지 고르기

영업시간이 길어서 방문 방식도 다양하게 고를 수 있으니, 취향에 맞는 시간대를 택하십시오. 가장 조용한 때는 아침입니다. 오전 7시부터 파티를 원하는 사람은 거의 없으니 당연한 일입니다. 책을 읽거나 대화를 나누고 싶다면 아침 식사 시간에 오십시오.

바를 찾는 손님들은 해가 진 뒤에 몰려옵니다. 소나 로만티카에서는 로스 무에르토스 해변이나 부두에서 바다 너머로 지는 해를 본 다음, 안쪽 거리로 들어가 먹고 마시는 사람이 많습니다. 떠들썩한 분위기와 마르가리타를 원한다면 그 흐름을 따라가 보십시오.

남쪽 동네에서 함께 들르기 좋은 곳

안달레스는 푸에르토바야르타에서 걷기 가장 좋은 지역에 있으니 긴 산책 코스의 일부로 넣어 보십시오.

• 로스 무에르토스 해변: 바다 쪽으로 한두 블록 거리에 있는, 이 도시에서 가장 붐비는 해변입니다.
• 로스 무에르토스 부두(Los Muertos Pier): 돛 모양의 첨탑이 있는 부두입니다. 남쪽 해안의 작은 만으로 가는 수상 택시가 이곳에서 출발합니다.
• 라사로 카르데나스 공원(Lázaro Cárdenas Park): 해변 근처의 작은 광장으로, 저녁이면 가족 단위 나들이객으로 붐빌 때가 많습니다.
• 쿠알레섬(Isla Cuale): 강 한가운데 있는 섬입니다. 그늘진 산책로와 수공예품 노점이 있고, 다리를 건너 센트로로 돌아갈 수 있습니다.
• 말레콘: 강 북쪽의 해변 산책로로, 청동 조각상들이 늘어서 있어 저녁 식사 후 가볍게 걷기 좋습니다.

식사만 한다면 1시간 정도면 충분하지만, 술까지 즐긴다면 더 오래 머물게 됩니다. 기초적인 스페인어를 알면 도움이 되지만, 이 지역 직원들은 영어를 쓰는 방문객을 대하는 데 익숙합니다.