仙人掌市场（Carbon Market）：宿务旅行指南（4.2★）

从午夜就开始摆摊

仙人掌市场（Carbon Market）遵循的是农户的作息时间。大多数日子从午夜就开始营业，这时来自宿务高地的货车还在卸货。摊位沿着有顶棚的通道排开，一直延伸到布里奥内斯街（M. C. Briones Street）两旁的人行道上。这里能买到：

• 新鲜农产品：芒果、香蕉、高地蔬菜，还有一捆捆的香草
• 冰镇海鲜，按重量出售
• 干货类：论麻袋卖的大米、干鱼、香料、糖
• 日常家用品，比如篮子、塑料盆和厨房用具

市场的名字来源于“carbon”（煤炭），过去宿务老铁路用的煤炭就存放在这里。这里也是宿务点评最多的地方之一，人多是常态，要有心理准备。

前往市中心

市场地址是布里奥内斯街59号（59 M. C. Briones St），位于宿务市老港区一带。乘坐Grab叫车或计程车是最方便的方式，直接告诉司机要去仙人掌市场（Carbon Market）就行，每个司机都认得这个地方。

标着“Carbon”字样的吉普尼（jeepney）终点站就在这里，票价便宜，班次也很密集，但很容易坐满。从市场出发，步行不远就能到达老城区的其他景点：

• 哥伦街（Colon Street），常被称为菲律宾最古老的街道
• 圣婴小教堂（Basilica Minore del Santo Niño）和麦哲伦十字架（Magellan’s Cross）
• 圣佩德罗堡（Fort San Pedro），靠近海边

建议在市场里安排一小时左右，之后再步行游览这条历史街区路线。市中心一到上午中段就容易堵车，要提前规划。

挑对时间去

营业时间一周内变化较大，出发前一定要先查清楚：

• 周一至周三及周日：凌晨12:00至晚上7:00
• 周四：早上5:00至下午6:30
• 周五：仅凌晨12:30至上午10:30
• 周六：凌晨12:00至下午3:30

周末尽量避开下午3点到7点这段时间，这是人流最密集的时候，通道里几乎只能挪着走。由于周六下午3:30就打烊了，周日下午的拥挤程度往往更甚。工作日则建议一大早就到，紧跟在夜间到货之后，那时农产品最新鲜，天气也还没热起来。

用宿务语砍价

务必带比索现金，多备些小面额纸币和硬币。一大早摊主常常找不开大面额钞票，能刷卡的摊位也很少。价格大多不标出来，需要主动开口问。学几句宿务语（Cebuano）会很有帮助：

• “Pila?” 意思是“多少钱？”
• “Palihug” 意思是“请”
• “Salamat” 意思是“谢谢”
• “Tawad” 意思是“能不能便宜点”。问的时候面带微笑就好，不必硬砍

水果按公斤购买，除非你特别要求自己挑，否则一般由摊主代为挑选。鞋子最好选防滑耐湿的款式，因为海鲜区总是被水冲刷得湿漉漉的。通道比较狭窄拥挤，手机和钱包最好放在前口袋或有拉链的包里。如果想给摊主拍照，记得先征得同意——大多数人不会拒绝，但毕竟他们正在忙着做生意。

最好自备一个可重复使用的购物袋，不然离开时手里会拎着一堆薄塑料袋。若想现场解馋，不少水果摊会帮你现切一个熟芒果，让你站着就能吃上。