推荐理由
Nhắng Nướng是一家本地烧烤店,开在韩江东岸山茶郡一侧的吴权路上。客人围坐在铁桌旁,桌子中央放着一桶炭火,海鲜和肉都得自己动手烤。
探店实录
11月的一个晚上,我们的编辑Pixer来这里吃了一顿。店里菜单很丰富,海鲜和肉类都有不少选择,价格也偏便宜。
最出彩的还是烧烤。生蚝连着半边壳直接放上炭炉,烤好后淋上葱油,再撒一把花生碎。整只的大虾就在旁边一起烤。桌上配着生菜,还摆着一排蘸料,从鲜绿色的辣椒酱到红辣椒酱都有。
这是本地人自己会选的馆子。红色霓虹招牌下的露天大棚里坐满了越南家庭和结伴而来的朋友,头顶挂着串串彩灯,风扇呼呼地吹着。
有一点要提前说明:炭火的烟味无孔不入。最好穿一身舒服的衣服,事后沾满烧烤味也不介意的那种。
交通指南
Nhắng Nướng的地址是山茶郡吴权路1100号(1100 Ngô Quyền),位于韩江以东。打Grab汽车或摩托过去最方便。
网上各平台登记的门牌号并不完全一致,因此最好直接按地图上的定位导航,不要只搜店名。
探店贴士
建议晚上去,那时炭炉都已点燃,大棚里也渐渐坐满了人。店里会很热闹、很吵,但正是这份热闹让人喜欢。
不妨海鲜和肉类都点一些,大家一起分享。烤的时候要自己勤翻动,火候全靠自己这桌掌握。
营业时间各处公布得不太统一,出发前请先在地图应用上查看最新信息。
常见问题
Nhắng Nướng是一家什么样的店?
这是一家越南本地烧烤店,用餐区是一个有顶棚、四面敞开的大院子。每张桌子都配一个小炭炉,海鲜和肉都在桌边自己烤。
推荐点什么?
来这里就是冲着烧烤来的。我们探访那次,生蚝和大虾都直接放上炭炉烤,生蚝烤好后还淋了葱油、撒了花生碎。菜单上的肉类选择也很多。
价格贵吗?
不贵。据编辑探访,这里海鲜和肉类选择丰富,在岘港算是很便宜的。
这里是游客店吗?
不太算。这是本地人自己会选的馆子。我们晚上去的时候,院子里坐满了越南家庭和结伴而来的朋友。
去之前有什么需要注意的吗?
吃完离开时衣服会沾满烧烤的烟味,所以最好穿舒服、方便清洗的衣服。各处公布的营业时间说法不一,当天出发前请先在地图应用上确认。
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