宝莲寺斋堂：大屿山用餐指南

为什么要在寺庙里吃饭

宝莲寺斋堂不是那种专程寻访的餐厅，人们上山，多半是冲着天坛大佛和香火缭绕的庭院而来，斋堂只是参拜之后顺路填饱肚子的地方。

这里的存在，实用性不亚于宗教意义。山上能吃饭的地方本就不多，而这间斋堂几十年来一直照顾着香客和游客的一日三餐。菜式遵循佛教素食传统：不见荤腥，不放葱蒜，以素肉、菇类、豆腐和米饭为主角。

交通方式

昂坪坐落在大屿山高处，从东涌港铁站乘昂坪360缆车可以直达，若不想坐缆车翻山越岭，也可以改乘巴士上山。

单是缆车车程就要花上约25分钟，沿途能俯瞰机场、水库和林木葱郁的山脊，之后才会抵达昂坪村。从村口沿着指示牌，穿过一路的纪念品店，走不多远就能到寺庙山门和大佛脚下的台阶。

算上排队、缆车车程和山上停留的时间，从香港市区往返一趟，最好预留半天时间。

吃些什么

斋堂主要走套餐路线，而非自由点菜，这对不熟悉中式素食的游客来说反而省心不少。

套餐里常见的菜式包括：

• 素肉配时蔬
• 清炒时令青菜
• 淡汁滑豆腐
• 白饭配清汤
• 莲子或红豆甜品

分量是围桌共享的，长桌摆开，更像食堂而非精致餐厅的氛围。价位中等，做法朴素谈不上精致，但爬完山之后吃上这么一顿，倒也踏实满足。

附近还能看什么

不妨在午餐前后，多留些时间逛逛寺庙本身。

天坛大佛坐落在一长段台阶之上，爬上去能俯瞰大屿山群山景色，值得一走。回到入口附近，心经简林——一排刻有《心经》经文的木柱——藏在林间，是个安静的小小绕道，路程不长。

山下的昂坪村还有更多简餐小吃可选，万一斋堂人满为患，或者营业时间对不上，也不愁没得吃。

什么时候去合适

斋堂每天只开一段时间，11:30到17:00，一周七天都是如此，不用操心早餐或晚市。

最迟也要在下午早些时候到达，才能确保入座用餐，赶在厨房收工之前。从东涌上山起得晚的游客，有时候会踩着点才勉强赶上。

平日明显比周末清静得多，周末缆车排队人多，中午前后旅行团更是把餐厅挤得满满当当。

像本地人一样游览

先到入口附近的柜台买好用餐票，而不是指望有人带位点菜——这里的运作方式就是如此，弄明白之后反而办事更快。

建议先参拜大佛、逛完寺庙，再去用餐，免得吃饱了肚子还要赶着爬山。付款方式很简单，柜台可以现金或刷卡，这种场合也不用给小费。

相对于天坛大佛这个主要景点，斋堂本身其实不算特别拥挤，如果能赶在缆车刚开门的上午晚些时候到达，通常能避开旅行团扎堆的高峰。游客最常犯的错误，是把这里当成随便垫一口的小吃站——其实这是一顿正经的坐下来吃的饭，得留出足够时间，而不是硬挤在拍照间隙里解决。

用餐时也要注意衣着得体，毕竟仍身处寺庙范围之内；斋堂门外不远就是殿堂，说话也该放低声音。