多伦多圣劳伦斯市场旅行指南（4.6★）

前街上的红砖老楼

进门先来一份豌豆粉培根三明治。这是多伦多的招牌三明治，厚切的里脊培根外裹一层玉米粉，夹在松软的面包里。要说全城哪里吃它最有名，非南市场莫属。买到手后可以边吃边逛，把市场其余地方慢慢看一遍。

市场是一座狭长的红砖建筑，坐落在前街与贾维斯街的转角。中间那段建于19世纪40年代，当年曾是多伦多市政厅。楼上的旧议事厅如今改成了市场画廊（Market Gallery），这是多伦多市政府开设的小型展厅，专门展示这座城市的过往。

走进室内，高高的屋顶下是一排排固定摊位。据编辑部统计，这里的商户超过100家，以面包房、肉铺、鱼档、奶酪柜台和特色食品店为主。它是加拿大评价数量最多的美食市场之一，口碑一向不错，所以别指望能清清静静地逛。

上下两层，各有风情

大多数人拍照拍的都是主楼层。肉类和海鲜柜台、面包房、果蔬摊都在这一层，卖现成熟食的摊位也在这里，一到午饭时间就排起长队。

顺着楼梯下到底层，氛围就不一样了。这里天花板低一些，卖的是干货、香料、大米、橄榄油和各类调味品，另外还有一些食品柜台。多伦多本地人常来这里采购一周所需，所以你会看到不少人拿着购物清单、推着带轮的购物车。

如果想好好转一圈再吃点东西，大约留出一小时就够了。要是打算在这里吃午饭、参观画廊，周末再到马路对面逛逛，那就留足两小时。

周末的马路对面

一到周末，市场就延伸到了街对面。前街正对面的北市场有自己的一套每周安排：

• 周六：农夫市集。种植户和生产者在这里出售果蔬、鸡蛋、蜂蜜和果酱腌菜。南市场周六7am就开门，是一周中开得最早的一天。
• 周日：古董市集。商贩们摆出一张张桌子，上面有瓷器、银器、版画和多伦多的各种旧时零碎印刷品。南市场这天开门较晚，10am才营业。

工作日的市场只卖食品。想买新鲜农产品或淘古董的话，就要把行程安排在这两天。

逛摊位的门道

把这里当成一个正经做买卖的市场，而不是美食广场，逛起来就会很顺畅。下面几个习惯会有帮助：

• 刷卡支付。大多数商户都收借记卡和信用卡，也支持感应支付。周六去的话，带点现金在身上，方便在规模较小的农夫摊位买东西。
• 柜台不用给小费。点单、付款、取餐都由自己完成，跟逛商店一样，和餐厅不是一回事。
• 排到前面之前就想好吃什么。生意火爆的三明治和海鲜摊位队伍走得很快。先拿定主意，轮到你时直接说要一份豌豆粉培根面包，再报上想加的配料。
• 到奶酪和熟肉柜台不妨开口问问。店员一般会先切一小块让你尝尝，再决定要不要买一整块。
• 吃东西请走出过道。室内几乎没有座位。天气晴好时，大家会把食物带到外面的长椅上，或者往西走一个街区去贝尔齐公园（Berczy Park）。
• 自带购物袋。打算买果蔬的话，带个帆布袋，省得手忙脚乱地抱着一堆纸袋。

周六两个市场同时开放，人流最多。一般赶在7am开门时到达，就能在大批人潮涌来之前逛到农夫摊位。千万别周一来，市场目前全天闭市。

怎么去前街与贾维斯街

不开车也能轻松到达市场：

• 地铁：乘1号线到国王站（King Station），沿国王街往东走，再转贾维斯街往南，步行约十分钟。
• 有轨电车：504路国王线沿国王街行驶，在贾维斯街下车后往南走两个街区即到。
• 从联合车站（Union Station）步行：沿前街一路向东，途经蜂鸟中心（Hummingbird Centre）和金融区的尽头，大约十五分钟。

附近有收费停车场，不过周六坐公共交通比找车位省心得多。

周边去处

步行几分钟就能到达好几处景点：

• 圣劳伦斯会堂（St. Lawrence Hall）位于国王街与贾维斯街路口，是一座建于1850年的圆顶建筑，曾经是全市最主要的公共集会场所。
• 圣雅各座堂（St. James Cathedral）位于国王街与教堂街路口，尖塔是加拿大最高的教堂尖塔之一。
• 古德汉大楼（Gooderham Building）是多伦多的红砖”熨斗大楼”，矗立在前街与惠灵顿街在教堂街交汇的地方。
• 贝尔齐公园就在古德汉大楼后面，园中喷泉上布满了铸铁小狗，还藏着一只猫。
• 酿酒厂区（Distillery District）往东步行十五分钟即到，这里保留着维多利亚时代的工业建筑，还有一条条步行街巷。

半天行程可以这样安排：先在市场吃一份早餐三明治，再上楼看看画廊，最后一路往东慢慢走到酿酒厂区。