多伦多酿酒厂历史区（The Distillery Historic District）旅行指南

红砖、铁件与威士忌往事

在这里不用担心避让车辆，因为街区里根本没有车。一条条铺着红砖的小巷穿行于红砖仓库之间，高耸的烟囱和手绘招牌随处可见。1832年，Gooderham & Worts在此创办酿酒厂，到19世纪末，这里已跻身世界最大酿酒厂之列。酒厂于1990年停产，2003年改造为步行街区后重新开放。

如今，这里常被誉为北美保存最完好的维多利亚时代工业建筑群。Trinity Street和Gristmill Lane是贯穿街区的两条主干道。这里也是影视剧组的常用取景地，《芝加哥》和好几部《X战警》都有场景在这些小巷里拍摄。游览约需1.5–3小时，如果要留下来吃饭或看演出，时间就得更长。

老建筑里的新天地

当年的糖化车间和仓库早已撤走了蒸馏器，如今进驻的都是小商家：

• 画廊和设计小店：出售加拿大艺术品、首饰和家居用品
• 咖啡馆和餐厅：不少店家把露天座位摆在了红砖地上
• 大型户外雕塑：分布在各个广场上，可以免费近距离观赏
• Soulpepper剧团：多伦多最主要的保留剧目剧团，驻扎在杨氏表演艺术中心（Young Centre for the Performing Arts）

每年11月中旬至12月下旬，酿酒厂冬季村（Distillery Winter Village）都会在小巷里登场，它的前身是多伦多圣诞市集（Toronto Christmas Market）。届时会有璀璨灯饰、各色摊位和一棵巨大的圣诞树。周末入场常常需要购票并按时段进场，出发前请先查看酿酒厂区官网。

如何前往Mill Street

街区位于市中心东南方向，夹在Parliament街和Cherry街之间。

• 有轨电车： 504A路沿King Street行驶，终点是Cherry Street上的Distillery Loop站，下车步行一分钟就到街区入口。
• 步行： 圣劳伦斯市场在西边，步行约15分钟，两处正好凑成半日游。从联合车站（Union Station）步行过来约需25分钟。
• 公交车： 121路在Mill街和Front街设有站点。
• 自驾： 街区内及周边都有收费停车场，入口处标有价格。周末车位很早就会停满。

逛完之后，可以往东走几步，到科克镇公园（Corktown Common）和新兴的金丝雀区（Canary District）散散步，那里要安静得多。

错开周末人潮

这里是多伦多最热门的景点之一，选对时间最关键。目前商铺的营业时间是：周一至周六上午10点开门，周日上午11点开门；周一至周三及周日晚上8点关门，周四至周六晚上9点关门。营业时间可能会有调整，冬季市集期间尤其如此。

• 工作日： 上午10点至11点人最少。周四、周五晚上8点至9点也比较清静，正适合吃顿晚饭，再趁着夜色在灯光下散散步。
• 周六： 最好上午10点开门时就到。大多数游客都在下午1点到晚上9点之间涌来，这段时间巷子里一直人挤人。
• 周日： 11点开门时就到，赶在下午人潮聚起来之前。

在这里消费很方便，几乎所有地方都能刷卡或用手机、卡片感应支付。加拿大餐厅的小费一般为15–20%，在刷卡机上直接加付即可。周五、周六晚上去热门餐厅最好提前订位，Soulpepper剧团的演出也要提前订票。红砖路面高低不平，砖缝容易卡住鞋跟，建议穿平底鞋。推婴儿车在这里也只能颠簸着慢慢走。