费尔蒙帝后酒店：维多利亚旅行指南（4.6★）

港湾边的城堡

帝后酒店雄踞维多利亚内港的尽头。1908 年，加拿大太平洋铁路公司为接待乘汽船来岛上的旅客而建了这座酒店。设计师弗朗西斯·拉滕伯里（Francis Rattenbury）此前已经设计了旁边的卑诗省议会大厦。明信片上常见的港湾天际线，就是由这两座建筑共同勾勒出来的。

酒店属于加拿大铁路城堡式风格。陡峭的铜屋顶上开着老虎窗，石砌墙体从一片草坪后拔地而起，草坪则一路缓缓伸向水边。酒店已被列为加拿大国家历史遗址，如今由费尔蒙集团经营，有高档客房、水疗中心和室内泳池。不过大多数游客是冲着这座建筑本身来的。

交通与最佳拍摄点

酒店地址是 721 Government St，从市中心任何地方都能步行过来。

• 乘 Victoria Clipper 从西雅图来：码头在 Belleville St，沿港边走一小段路即到。
• 乘卑诗渡轮（BC Ferries）在斯沃茨湾（Swartz Bay）登岸：沿 17 号公路往南进城，约 30 km。
• 乘水上飞机：港湾航空（Harbour Air）的航班降落在内港，几乎就停在酒店门前。

最经典的机位在临港一侧的下层堤道上，能拍到外立面倒映在水面上方的画面。如果想把拉滕伯里设计的两座建筑一起收进镜头，可以走到议会大厦前的草坪上拍更宽的画面。

酒店里：下午茶、金酒和大堂

到帝后酒店，最有仪式感的就是在大堂酒廊（Lobby Lounge）喝一顿下午茶。三层点心架上摆满三明治、司康和各式糕点，配上散叶茶一起端上桌。酒店供应下午茶已经有一百多年，大多数不住店的客人订位也正是为了它。

到酒吧别忘了找找靛蓝色的 Empress 1908 Gin。这款金酒由维多利亚酿酒厂（Victoria Distillers）出品，以酒店命名，颜色来自蝶豆花，兑入汤力水后会变成粉色。如果想正经吃顿饭，可以去酒店的主餐厅 Q at the Empress。

在帝后酒店喝下午茶的实用贴士

一年四季，旅行团和邮轮游客都把这里挤得满满的。与其临时起意，不如提前做好安排。

• 尽早在网上订位。夏季和 12 月的周末最先订满。预订时可以在费尔蒙官网上查到当前价格。
• 穿着讲究一点，休闲得体即可。沙滩装和运动服在酒廊里会显得格格不入。
• 用银行卡付款。在加拿大，享受餐桌服务时一般会另付约 15–20% 的小费。
• 在大堂里保持安静。身边有住客正在办理入住，拍完照就别多停留。
• 早点去或晚点去。邮轮游客通常临近中午才陆续到达港口，所以早晚时段酒店周边会清静一些。

皇家卑诗博物馆和立着图腾柱的雷鸟公园，都在酒店对面，隔着 Belleville St。入夜后，议会大厦的轮廓会被一串串灯泡点亮。站在港湾靠帝后酒店的这一侧看过去，景色很美，值得多留一会儿。