Una nueva dirección junto a la avenida más ancha de París
Los Campos Elíseos no suelen ser terreno para restaurantes pequeños y cuidados. La avenida recorre casi dos kilómetros desde la plaza de la Concordia (Place de la Concorde) hasta el Arco del Triunfo (Arc de Triomphe), y a ambos lados se suceden tiendas insignia, cines y terrazas de café con cartas plastificadas.
Hando Champs-Élysées apuesta por otro camino. Este restaurante japonés, situado cerca de la avenida, se inauguró en 2026 y es el local más reciente de la marca. Según la propia casa, también es el más ambicioso. Se trata, por tanto, de un restaurante que acaba de empezar su andadura y que aún no arrastra décadas de costumbres.
La cocina de Chiharu Takada
La cocina está en manos de la chef Chiharu Takada. Su nombre es el principal motivo de la expectación que ha despertado esta apertura, y es ella quien marca el rumbo culinario de este local insignia.
No hemos tenido acceso a la carta y preferimos no hacer conjeturas. Además, es habitual que los platos y los formatos de un restaurante nuevo cambien durante los primeros meses. Antes de reservar, consulte la carta vigente en la web o en las redes sociales del propio restaurante, donde también se publicarán los precios.
Al hacer la reserva conviene plantear algunas cuestiones prácticas:
- ¿Hay barra o solo mesas?
- ¿Se ofrece un menú cerrado o se pide a la carta?
- ¿Puede la cocina adaptarse a alergias o a un comensal vegetariano?
El comedor de Friedman & Versace
El otro gran reclamo es el interiorismo. Studio Friedman & Versace lo concibió como una fusión de referencias japonesas y sensibilidad parisina por el diseño. No espere encontrar la estética tan conocida de bambú y farolillos de papel, pero tampoco una réplica de un salón haussmanniano.
Esa mezcla encaja con el entorno. En las calles que rodean los Campos Elíseos abundan las fachadas haussmannianas de piedra caliza color crema y los balcones de hierro forjado, y muy cerca, en la avenida Montaigne, se alinean las casas de alta costura. Un restaurante japonés pensado para dialogar con ese escenario, en lugar de darle la espalda, tiene motivos de sobra para estar en esta manzana.
Reserve algo de tiempo para fijarse en el comedor. En un restaurante tan reciente, el diseño forma parte de la experiencia, y la casa lo eligió con toda intención.
Cómo llegar con la línea 1
La línea 1 del metro pasa justo por debajo de los Campos Elíseos, por lo que es la forma más cómoda de llegar. A lo largo de la avenida hay tres estaciones:
- George V (línea 1), aproximadamente a mitad de la avenida
- Franklin D. Roosevelt (líneas 1 y 9), en el tramo bajo, junto a la glorieta del Rond-Point
- Charles de Gaulle–Étoile (líneas 1, 2 y 6, además del RER A), junto al Arco del Triunfo
La información de la que disponemos no incluía la dirección exacta. Compruébela antes de salir y elija la estación más próxima. Desde cualquiera de las tres se camina por aceras amplias, sin dificultad incluso con zapatos de vestir.
No es buena idea venir en coche. El tráfico en torno a la plaza de l’Étoile es célebre por su caos, y en el distrito 8 apenas hay aparcamiento. Para volver de madrugada, un taxi o un vehículo con conductor que le deje en la puerta es una opción perfectamente válida.
Cómo reservar mesa en una apertura de 2026
Esta visita requiere algo de planificación. Durante sus primeros meses, las aperturas insignia del centro de París suelen llenarse de profesionales del sector y de clientes habituales de los otros locales de la marca, de modo que presentarse sin reserva es arriesgado.
- Reserve con antelación. La mayoría de los restaurantes parisinos admiten reservas en línea o por teléfono. Consulte en los canales del propio restaurante qué sistema utiliza y aproveche para confirmar qué días abre.
- Sea puntual. En París los turnos de cena suelen tener horario fijo, y no le guardarán la mesa mucho tiempo.
- Salude al entrar. Diga «Bonsoir» al cruzar la puerta. En París es una cortesía elemental y marca el tono con el personal.
- El pago. Lo habitual es pagar con tarjeta, y el personal suele acercar a la mesa un terminal sin contacto. Por ley, el servicio ya va incluido en la cuenta en Francia. Dejar algo más si le han atendido bien se agradece, pero no es obligatorio.
- Pida la cuenta. Nadie le meterá prisa para que se marche. Cuando quiera irse, diga «L’addition, s’il vous plaît».
En la zona no rige un código de vestimenta estricto. Aun así, por la noche el distrito 8 se viste de gala, y un comedor diseñado con tanto esmero invita a hacer lo mismo.
Antes y después: la avenida al anochecer
Una cena aquí se integra bien en un paseo por el extremo occidental del centro de París. En lo alto de la avenida se alza el Arco del Triunfo, al que debe llegarse siempre por el paso subterráneo y nunca cruzando la glorieta. Desde su terraza panorámica se domina toda la perspectiva de los Campos Elíseos hasta el Louvre.
En el tramo bajo, el Grand Palais y el Petit Palais se miran frente a frente a ambos lados de la avenida Winston Churchill, que desemboca en el puente de Alejandro III (Pont Alexandre III) y el Sena. Por la noche, este puente dorado se ilumina y ofrece un paseo estupendo para después de cenar.
Si prefiere tomar una copa antes, la avenida Montaigne y las calles que se extienden hacia la avenida George V están repletas de bares de hotel.
A quién se lo recomendamos
Hando Champs-Élysées es ideal para viajeros que siguen de cerca las nuevas aperturas y aprecian un restaurante en el que el diseño y la chef pesan por igual. Es una buena elección para una velada planificada en el distrito 8, como un cumpleaños o la última noche en París.
No es, en cambio, el lugar indicado para un almuerzo rápido y económico entre compras. Para eso, las calles laterales de la avenida ofrecen muchas alternativas más sencillas. A este restaurante conviene venir a propósito, con reserva y con la noche libre.
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Hando Champs-Élysées y cuál es la parada de metro más cercana?
Se encuentra cerca de los Campos Elíseos, en el distrito 8. La línea 1 del metro pasa por debajo de la avenida y para en George V, Franklin D. Roosevelt (también línea 9) y Charles de Gaulle–Étoile (también líneas 2 y 6 y RER A). Antes de salir, compruebe la dirección exacta y elija la más próxima de las tres.
¿Hace falta reservar?
Es muy recomendable. Se trata de la apertura insignia de 2026, y los restaurantes nuevos del centro de París suelen llenarse pronto. Reserve a través de la web oficial o de las redes sociales del restaurante y confirme al mismo tiempo los días de apertura.
¿Quién es la chef y qué hace especial a este restaurante?
La cocina está dirigida por la chef Chiharu Takada. El interiorismo es obra de Studio Friedman & Versace y fusiona referencias japonesas con la sensibilidad parisina por el diseño. Hando lo presenta como su local más reciente y ambicioso.
¿Qué se puede visitar cerca antes o después de la cena?
En lo alto de los Campos Elíseos se alza el Arco del Triunfo, con su terraza panorámica. En el tramo bajo, hacia el Sena, se encuentran el Grand Palais, el Petit Palais y el puente de Alejandro III. Para tomar una copa antes de cenar, los bares de hotel de la avenida Montaigne y sus alrededores son una buena opción.
¿Cuánto tiempo conviene reservar para la comida?
Cuente con una velada tranquila. En los restaurantes franceses no se apresura a los comensales, y la cuenta solo llega cuando usted la pide. Al reservar, pregunte por el formato de la carta, ya que un menú cerrado puede alargarse más que un pedido a la carta.
Planifica tu viaje a París
eSIM y conectividad en Francia →
Algunos enlaces de arriba son de afiliados: si reservas a través de ellos, Wander Atlas gana una pequeña comisión sin coste adicional para ti. Así mantenemos todas las guías gratis.
