Euljiro en Seúl

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Por qué vale la pena conocer Euljiro

Euljiro se encuentra en el corazón de Jung-gu, entre Myeongdong y Jongno, pero parece otra ciudad. Durante décadas fue la columna vertebral industrial de Seúl: cuadra tras cuadra de pequeños talleres que fabricaban de todo, desde luminarias a medida hasta planchas de imprenta, herramientas y ferretería industrial. En lugar de ser demolido para dar paso a nuevas construcciones, gran parte de esa esencia sobrevivió, y en los últimos años una ola de bares, cafeterías y galerías se ha instalado en los pisos superiores y callejones traseros de esos mismos edificios. Los locales llaman a este fenómeno “newtro” (new + retro): una escalera de cemento visto pasa junto a un taller de soldadura y lleva a un bar escondido con muebles vintage y vino natural. Ese contraste —industrial de día, bohemio de noche— es lo que hace que Euljiro sea genuinamente distintivo y no una “joya escondida” fabricada artificialmente.

Cómo llegar

El barrio se extiende a lo largo de Euljiro-ro, aproximadamente entre Euljiro 1-ga y Euljiro 4-ga. Los accesos de metro más útiles son:

• Estación Euljiro 3-ga (líneas 2 y 3) — las salidas 3, 4 y 8 te dejan más cerca de la zona con más concentración de bares y callejones de talleres, incluida el área que los locales apodan “Hip-jiro”.
• Estación Euljiro 4-ga (líneas 2 y 5) — ideal para llegar a los mercados de herramientas y ferretería, y a las calles de imprentas más al este.
• Estación Eulji-ro 1-ga (línea 2) — más cerca de la entrada de Euljiro que da hacia Myeongdong y City Hall, útil si combinas la visita con esas zonas.

Como lo más interesante de Euljiro está en los estrechos callejones laterales que salen de la calle principal, conviene marcar en el mapa la salida del metro en lugar de una dirección específica, y luego caminar buscando escaleras con letreros pintados a mano.

Qué ver, hacer y comer

Dedica una hora simplemente a caminar por los callejones entre Euljiro 3-ga y 4-ga durante el día para ver la cultura de los talleres todavía en funcionamiento: tiendas de metalurgia, fabricantes de luminarias y proveedores de azulejos con mercancía que se desborda hacia la acera. Muchos de estos artesanos han trabajado en los mismos locales durante más de 40 años.

Al caer la tarde, esas mismas cuadras revelan pequeños bares y cafés en los segundos y terceros pisos de edificios sin nada llamativo por fuera; busca menús con código QR, luz cálida filtrándose por vidrios esmerilados, o un grupo de gente esperando junto a una puerta sin cartel. Esto es intencional: muchos locales prefieren mantener un perfil discreto.

En cuanto a comida, Euljiro también es conocido por platos tradicionales coreanos de tipo casero, más que por fusiones de moda. Busca los callejones de hoehoe-jang (carne de res cruda) y los sikdang (comedores) sin pretensiones que sirven kalguksu (sopa de fideos cortados a cuchillo), golbaengi muchim (ensalada picante de caracol de mar, un clásico para acompañar con soju) y menudencias a la parrilla en locales estilo pojangmacha con banquitos de plástico. Las porciones y los precios suelen estar pensados para oficinistas, así que resulta económico para los estándares de Seúl.

Puntos de referencia cercanos: el Mercado Gwangjang (Gwangjang Market), uno de los mercados tradicionales más antiguos de Seúl (famoso por el bindaetteok y el mayak gimbap), está a poca distancia caminando hacia el noreste, cerca de Jongno 5-ga, y el arroyo Cheonggyecheon corre en paralelo a Euljiro, justo al norte, lo que permite una caminata de conexión fácil hacia Dongdaemun.

Cuándo ir y cuánto tiempo quedarse

Las tardes-noches (aproximadamente entre las 6 y las 10 pm) muestran a Euljiro en su mejor momento, cuando el ambiente de bares cobra vida mientras los talleres todavía están visiblemente cerrando por el día, mostrando así las dos caras del barrio. Los días de semana por la noche son notablemente más tranquilos y más fáciles para explorar los callejones estrechos; los fines de semana implican esperas más largas en los bares más pequeños. De dos a tres horas bastan para una primera visita: una hora de paseo estilo diurno más cena y una copa. Evita la media tarde de los domingos, cuando muchos talleres y algunos bares están cerrados.

Consejos prácticos

Usa calzado adecuado para pavimento irregular y escaleras, ya que muchos bares están en pisos altos, con escaleras estrechas y sin señalización ni ascensor. El efectivo todavía es útil en los comedores tradicionales, aunque la aceptación de tarjetas ha ido creciendo. Como la zona carece de señalización clara, es mejor usar una aplicación de mapas para ubicar la cuadra general y luego explorar a pie, en vez de intentar encontrar una dirección exacta marcada con un pin.