アデレード・セントラル・マーケット旅行ガイド（4.6★）

一つの屋根の下に、街区まるごとの食材

アデレードの人々は1869年からこの市場で買い物をしてきました。グージャー・ストリート（Gouger Street）の裏手の街区いっぱいに屋根付きのホールが広がり、通路に沿って80を超える店が並んでいます。果物や野菜、肉、チーズ、パンなど、扱う品はさまざまです。通りから一歩中へ入ると、街の喧騒がすっと遠のきます。代わりに聞こえてくるのは、値段を呼びかける店主の声や、紙袋に品物を詰める音です。

南オーストラリア州でも指折りのレビュー数を誇り、評価も常に高い場所です。人の少ない穴場を期待して行くと驚くでしょう。土曜の朝は、1週間分のまとめ買いに来たアデレードの家族連れや、つまみ食いしながら通路を歩く観光客でごった返します。

ここの楽しさは品ぞろえの豊かさにあります。編集部の紹介文でも、オーガニックの果物、上質な肉、そしてグルメ志向の店が特徴だとはっきり書かれています。食べ歩きをするつもりで出かけましょう。

営業日を読み解く

旅行者がうっかりしやすいのが営業スケジュールです。現在、Googleには次の営業時間が掲載されています。

• 月曜： 定休日
• 火曜： 午前7時〜午後5時30分
• 水曜・木曜： 午前9時〜午後5時30分
• 金曜： 午前7時〜午後9時
• 土曜： 午前7時〜午後3時
• 日曜： 定休日

落とし穴は週末です。土曜の午後に飛行機で着いた場合、行けるのは午後3時までで、その後は火曜まで開きません。祝日にも時間が変わることがあるので、マーケットを旅程に組み込む前に公式サイトで確認しておきましょう。

水曜と木曜は、火曜より2時間遅く開きます。朝が得意な人は、火曜・金曜・土曜のいずれかを選ぶとよいでしょう。

金曜は夜9時まで

金曜はマーケットが一番長く開いている日です。午前7時に開いて午後9時まで営業しており、夜に開いているのはこの日だけです。昼間は一日中観光をしていて、暗くなってからしか時間が取れない人には最も行きやすい時間帯です。

夜に訪れれば、グージャー・ストリートを一度にまとめて楽しめます。まずは市場の店で買い物をしましょう。それからグージャー・ストリート側へ出てみてください。通り沿いにはレストランが立ち並び、何十年も前からアデレードを代表する飲食街として親しまれています。

週末のピクニックや自炊できるアパートメント用に食材を買い込みたい場合も、金曜の夜なら安心です。土曜午後3時の閉店と、それに続く2日間の休業の前に用意を済ませられます。

買い物袋に入れたいもの

南オーストラリア州の食の産地はどこも市内から車で行ける距離にあり、その豊かさは店先にも表れています。どの店でも何でもそろうわけではありませんが、次のようなものを探してみてください。

• 果物と野菜： 旬のものが中心で、オーガニックも多く、開業当初から市場の柱となってきました
• 肉と加工肉： 市場の評判を支える「上質な肉」です
• チーズとデリのカウンター： ピクニック用の食材や、持ち歩きに向いた品がそろいます
• パンと焼き菓子： 歩きながら食べるのにぴったりです
• 地元ブランド： バロッサ、アデレード・ヒルズ、マクラーレン・ベール、カンガルー島などの産地から届いた食材や商品があります

試食も旅の楽しみの一つです。その場で食べられる料理を出す店がいくつもあるので、座ってランチを一食とるより、少しずつつまんで食事にするのもおすすめです。

市場の日の歩き方

ここでの過ごし方はシンプルです。次の習慣を覚えておくと役立ちます。

• 買い物袋を持参しましょう。 南オーストラリア州では2009年に、薄手の使い捨てレジ袋が禁止されました。トートバッグや折りたたみ式の袋があれば、たくさん買ってもずっと楽に運べます。
• 支払いはカードかスマートフォンで。 オーストラリアではタッチ決済が一般的です。小さな店のために現金を少し持っておくと安心です。
• チップは不要です。 オーストラリアの市場のカウンターでは、チップは求められていません。価格は表示どおりで、店の看板に書かれています。
• 買う前にひととおり歩いてみましょう。 同じ果物や同じ部位の肉を売る店がいくつもあることが多く、品質も価格も店ごとに違います。
• 旬のものを聞いてみましょう。 店主はたいてい、その週に一番おいしいものや調理法を喜んで教えてくれます。

時間帯については、一日の流れを意識しておくとよいでしょう。本格的に買い出しをする地元の人は、品物がたっぷり並ぶ開店直後にやって来る傾向があります。土曜の午後遅く、午後3時の閉店が近づくと、火曜までの長い休みに在庫を持ち越さず売り切ろうとする青果店も出てきます。掘り出し物を狙う人はこの時間にやって来ますが、品数は少なくなっています。

グージャー・ストリートへのアクセス

マーケットは中心業務地区の南西部にあるので、市内のホテルからならたいてい歩いて行けます。正面はグージャー・ストリートで、反対側にはグロート・ストリート（Grote Street）が通っています。

トラムなら、グレネルグ線でヴィクトリア・スクエア停留所まで行きましょう。そこから西へ少し歩けばマーケットです。アデレードの中心部は平坦で碁盤の目のように整備されているので、荷物がいっぱいでも楽に歩けます。

車で行くこともできますが、土曜の朝は周辺の道路がすぐに混み合います。大量に買い込むつもりなら、車があるか、近くにホテルを取っておくと便利です。1週間分の食料品を抱えて歩くのは、すぐに嫌になってしまいます。

周辺の見どころ

マーケットの周りにも、長居したくなる場所がそろっています。すぐ隣にはアデレードのチャイナタウンがあり、ムンタ・ストリート（Moonta Street）の歩行者専用モールを中心に、アジア系の食料品店やベーカリー、レストランが集まっています。マーケットとあわせて回れば、午前中いっぱい食の買い物を楽しめます。

東へ数分歩けば、碁盤の目の街の中心にある緑地、ヴィクトリア・スクエアです。買ったばかりの食材でピクニックをするのにぴったりです。金曜の夜にマーケットを訪れたあとは、そのままグージャー・ストリートのレストランで夕食をとるのが自然な流れでしょう。

マーケット自体は、見て回るだけなら1時間、食べ歩きをしながらしっかり買い物するなら2時間を見ておきましょう。チャイナタウンも加えれば、あっという間に半日になります。