タイムアウト・マーケット・モントリオール：モントリオールのグルメスポット（4.3★）

街の中心にある、ひと味違うフードコート

ショッピングモールのフードコートと聞いて思い浮かべるような場所とは違います。タイムアウト・マーケット・モントリオールがあるのは、ダウンタウン随一の目抜き通りであるサント・カトリーヌ通り西（Rue Sainte-Catherine Ouest）に面したイートン・センターの中です。カウンターを構えているのはモントリオールで実績のあるレストランばかりで、出店する店はタイムアウトの編集者たちが選んでいます。中央には長い共用テーブルがずらりと並んでいて、屋台の合間にはバーもあります。

価格帯は中くらいです。一般的なフードコートよりは高めですが、出店しているレストランの本店で食事をするよりは手頃です。出店するカウンターは入れ替わることがあるので、お目当ての店があるなら、出かける前にマーケットの公式サイトで確認しておきましょう。滞在時間は45分から1時間半ほどを見ておくとよいでしょう。

イートン・センターへのアクセス

最寄りの地下鉄駅はグリーンラインのマギル駅です。駅の地下通路はそのままイートン・センターにつながっているので、1月でも一度も外に出ずにたどり着けます。この通路は、市内に張りめぐらされた地下ネットワーク「RÉSO」の一部です。モールに入ったら、マーケットの案内表示に従って上の階のフードホールへ向かってください。

半日かけてゆっくり楽しみたい方には、近くにこんな見どころがあります。

• モールのすぐ隣、サント・カトリーヌ通り沿いに建つクライスト・チャーチ大聖堂
• 南へ少し歩いたところにあるプラス・ヴィル・マリーとその広場
• 坂を上ったシャーブルック通り沿いにあるマギル大学のキャンパスとマッコード・スチュワート博物館
• サント・カトリーヌ通りを東へ歩いた先のカルティエ・デ・スペクタクル

席を確保しやすい時間帯

現在、マーケットは毎日午前11時30分に開店します。閉店時間は月曜と火曜が午後9時、水曜から土曜は午後10時です。日曜は営業時間が短く午後6時に閉まるので、日曜の夕食をここで済ませる計画は立てないほうが無難です。

大変なのは週末です。土曜と日曜の正午〜午後8時は席が埋まり、人気のカウンターには長い行列ができます。平日なら、たいてい正午〜午後4時がいちばん落ち着いています。夜の午後9時〜10時も静かですが、これは水曜から金曜に限った話です。月曜と火曜は9時に閉店してしまいます。

モントリオール流の注文のしかた

注文と支払いはカウンターごとに別々で、まとめて会計する仕組みはありません。そのため、手分けして注文するのが簡単です。

• まずは席を確保しましょう。 混んでいる日は、ひとりがテーブルを押さえ、ほかの人が注文に行くのがおすすめです。
• 手分けして並びましょう。 それぞれ別の列に並び、料理はテーブルでシェアします。
• 支払いはカードかスマートフォンで。 ケベック州ではタッチ決済がごく一般的です。
• チップの画面が出てきます。 カード端末にはたいていチップの割合が表示されます。カウンターでの注文なのでチップは任意ですし、金額を自分で入力することもできます。
• 飲み物はバーで注文しましょう。 料理のカウンターでは扱っていません。

スタッフには「ボンジュール（Bonjour）」か「ボンジュール、ハイ（Bonjour, hi）」と声をかけましょう。ダウンタウンのスタッフはフランス語と英語を自在に使い分けますが、フランス語で話しかけると気配りとして喜ばれます。メニューはたいてい2か国語表記です。プーティンやトゥルティエール、スモークミートといった料理名は、そのままで通じます。

フードホールなので予約はできず、直接足を運ぶだけです。だからこそ、平日の午後という時間帯がとても重要になります。土曜日に行くなら、開店の午前11時30分に着くようにしましょう。正午の混雑が始まる前に、席に着いて食事を始められます。