판티엣 시장: 무이네 여행 가이드 (4.3★)

해변 관광지가 아닌, 실제로 돌아가는 시장

판티엣 시장은 무엇보다 이 도시 사람들을 위한 시장입니다. 무이네 해안 도로를 따라 늘어선 리조트 상점들은 사롱이나 조개 목걸이 같은 관광 상품을 팝니다. 반면 이곳에서는 판티엣 주민들이 실제로 사는 물건들, 즉 얼음에 재운 생선, 한 다발씩 묶은 허브, 킬로 단위로 파는 말린 새우, 플라스틱 대야, 알루미늄 냄비, 옷감 등을 팔고 있습니다.

시장은 도심의 리트엉끼엣 거리, 까이(Cà Ty) 강 인근에 자리하고 있습니다. 워낙 유명하고 평도 좋은 곳이라 한적하게 둘러보긴 어렵습니다. 대신 리조트 뒤편의 어촌 도시가 어떻게 스스로를 먹여 살리는지, 그 아침 풍경을 생생히 볼 수 있습니다.

리조트 지구에서 가는 법

시장은 무이네 해변 지구에서 서쪽으로 약 20km 떨어져 있으며, 차로 약 30분 정도 걸립니다.

• 그랩(Grab) 또는 미터제 택시: 가장 간편한 방법입니다. 목적지에 “Chợ Phan Thiết” 또는 리트엉끼엣 주소를 입력하면 됩니다.
• 오토바이: 해안 도로를 따라 서쪽으로 시내까지 이동하세요. 시장 주변의 주차 관리인이 종이 티켓을 건네주는데, 오토바이를 찾을 때 필요하니 잘 보관해 두시기 바랍니다.
• 로컬 버스: 리조트 지구와 판티엣 사이를 오가는 버스가 해안 도로를 따라 운행됩니다. 노선이 자주 바뀌므로 숙소에 현재 노선과 정류장을 문의하시는 것이 좋습니다.

시장으로 가는 길에는 도로 위 언덕에 자리한 포사누 참탑(Po Shanu Cham towers)을 지나게 됩니다. 같은 여정에 함께 들르기 좋은 곳입니다.

오전 5시 30분 개장에 맞춘 방문 시간

시장 문은 요일에 상관없이 매일 오전 5시 30분에 열리고 오후 6시에 닫으며, 일요일도 동일한 시간에 운영됩니다. 베트남의 대다수 시장이 그렇듯 신선식품 코너는 이른 아침에 거래가 가장 활발합니다. 어선들이 새벽에 잡은 생선을 부려놓으면, 더위가 심해지기 전에 가장 좋은 것들부터 팔려나갑니다.

가장 붐비는 시간은 주말 오전 8시부터 정오까지입니다. 이 시간대에는 이미 바구니로 좁아진 통로가 손님들로 가득 차고, 시장 밖에는 오토바이가 겹겹이 세워집니다. 토요일이나 일요일에만 방문할 수 있다면 오전 8시 이전이나 점심 이후에 가시길 권합니다.

늦은 오후가 되면 수산물 코너는 대부분 물청소를 마친 상태입니다. 건어물과 의류 매장은 폐장 시간까지 계속 영업합니다.

피시소스, 말린 오징어, 그리고 용과

이 해안 지역은 세 가지 특산품으로 유명한데, 셋 다 이곳 시장에서 구할 수 있습니다.

느억맘(Nước mắm, 피시소스). 판티엣은 여러 세대에 걸쳐 피시소스를 만들어 온 곳으로, 베트남 피시소스 업계에서 손꼽히는 브랜드 중 하나입니다. 상점들은 병이나 플라스틱 통에 담긴 피시소스를 팔며, 대개 단백질 함량(“độ đạm”)으로 등급을 표시합니다. 숫자가 높을수록 더 진하고 농축된 소스를 뜻합니다.

말린 해산물. 납작하게 말린 오징어(mực khô), 말린 새우(tôm khô), 작은 말린 생선, 그리고 톡 쏘는 향의 발효 새우젓 마암루옥(mắm ruốc) 병이 쌓여 있는 매대를 찾아보세요. 대부분의 상인들은 구매 전에 냄새를 맡아보게 해줍니다.

용과(타인롱, thanh long). 판티엣 인근 지역은 베트남 용과 생산량의 상당 부분을 차지합니다. 크레이트마다 자홍색의 비늘 모양 껍질을 가진 용과가 수북이 쌓여 있는데, 흰색 과육과 붉은색 과육 두 품종이 모두 있습니다. 어떤 것이 입에 맞을지 모르겠다면 잘라서 시식용 조각을 부탁해 보세요.

피시소스를 챙기기 전에: 여러 베트남 항공사가 수하물에 피시소스를 반입 제한하거나 아예 금지하고 있습니다. 한 통 사서 집에 가져가기 전에 이용하는 항공사 규정을 먼저 확인하시기 바랍니다.

시장에서 즐기는 아침 식사

대부분의 베트남 시장에는 낮은 플라스틱 의자를 놓은 음식 노점들이 모여 있고, 이곳도 예외는 아닙니다. 이곳 아침 식사는 리조트에서 받는 가격의 일부에 불과하고, 메뉴 또한 외국식이 아닌 현지 음식입니다.

시장 안팎 골목에서 찾아볼 만한 음식들:

• 반깐(Bánh căn): 점토 틀에 구운 작은 쌀가루 케이크로, 메추리알이나 해산물을 곁들이고 피시소스에 찍어 먹습니다. 남중부 해안 지역의 대표 음식입니다.
• 반쎄오(Bánh xèo): 채소에 싸 먹는 바삭한 강황 팬케이크입니다.
• 고이까마이(Gỏi cá mai): 라임즙에 절인 생선회 샐러드로, 판티엣을 대표하는 음식입니다. 보통 라이스페이퍼와 허브를 곁들여 먹습니다.
• 반호이(Bánh hỏi): 가늘게 짠 쌀국수 시트로, 대개 구운 고기와 함께 냅니다.

메뉴판을 못 읽겠다면 옆자리 사람이 먹는 음식을 손으로 가리켜 보세요. 요리사가 알아서 이해해 줄 것입니다.

통로를 다닐 때 알아두면 좋은 것들

몇 가지 습관만 익혀도 방문이 한결 수월해집니다:

• 소액권 현금을 챙기세요. 대부분의 상인은 베트남 동(đồng) 현금을 받습니다. 이른 아침에 큰 액수의 지폐를 내밀면 상점에 거스름돈이 없을 수 있습니다.
• 흥정이 통하는 곳에서만 흥정하세요. 의류, 기념품, 건어물류는 예의 바르게 가격을 제시하면 받아들여지는 편입니다. 반면 무게 단위로 파는 과일과 채소는 대개 정해진 시세가 있어서, 지나치게 깎으려 들면 무례하게 비칠 수 있습니다.
• 사진을 찍기 전에 먼저 물어보세요. 상인들은 포즈를 취하는 게 아니라 일을 하는 중입니다. 카메라를 들어 보이며 고개를 살짝 끄덕이면 대개 허락 여부를 알려줍니다.
• 발밑을 조심하세요. 수산물 코너 바닥은 녹은 얼음과 물청소로 늘 미끄럽습니다. 해변용 슬리퍼 대신 그립감 있는 신발을 신으시기 바랍니다.
• 간단한 표현 두 가지를 익혀두세요. “Bao nhiêu?”(얼마예요?)와 “Cảm ơn”(감사합니다) 정도면 대부분의 거래를 무리 없이 마칠 수 있습니다.

통로가 좁아지는 구간에서는 휴대폰과 지갑을 앞주머니에 넣어 두세요. 특히 붐비는 주말 오전에 신경 써야 할 부분입니다.

판티엣 시내와 함께 둘러보기

시장 구경에는 한두 시간이면 충분하고, 주변 거리를 둘러보는 데 다시 한 시간 정도를 더할 만합니다.

• 판티엣 급수탑(Phan Thiết Water Tower): 까이 강변에 자리한 이 도시의 랜드마크로, 1920년대 말에서 1930년대 초에 지어진 층층 구조의 탑입니다. 시장에서 걸어서 금방 갈 수 있습니다.
• 죽타인 학교(Dục Thanh School): 1910년 호치민이 교사로 재직했던 학교로, 현재는 그의 판티엣 시절을 다룬 박물관과 함께 보존되어 있습니다.
• 까이 강(Cà Ty River): 강기슭을 따라 어선들이 정박해 있으며, 쇼핑 후 강변을 따라 짧게 산책하기에 좋습니다.

이 모든 일정을 엮으면 반나절 코스가 완성됩니다. 시장에서 아침을 먹고, 급수탑과 강변을 둘러본 뒤 죽타인 학교까지 가보세요. 오후 더위가 심해지기 전에 무이네로 돌아가는 길에 포사누탑에 들르시면 됩니다.