为什么Oh My Gulay值得你爬这趟楼梯
这地方你绝不会一眼就找到。Oh My Gulay藏在Session Road一栋外表平平无奇的商业楼五楼,通往那里的唯一路径,是一段与其说是逃生通道、不如说更像艺术装置的楼梯。
藤蔓爬满栏杆,每一层楼梯转角都挤满了手绘招牌、废物利用做成的雕塑,还有悬吊而下的灯笼。等你爬到顶楼,你早已忘了这栋楼里其实还开着一家复印店。
“Oh My Gulay”这名字本身就是个双关玩笑——菲律宾语里”gulay”就是”蔬菜”的意思,而这家餐厅也把这份身份认同贯彻到底。菜单大量选用碧瑶所在的科迪勒拉高原(Cordillera)出产的蔬果,来这里用餐前不妨先有个心理准备。
交通指南
餐厅地址是Session Rd 108号,正处于碧瑶主要商业街的核心地段。Session Road本身就是全市的中轴线,从Burnham Park步行即可到达,或者从市区几乎任何地方搭吉普尼(jeepney)过来也很方便。
找路时留意门牌号就好,不用找店面招牌——Oh My Gulay在临街楼层并没有铺面。进入大楼后找到那段楼梯,一路往上爬即可;这里没有电梯,如果带着孩子或行动不便的同伴,记得多留出一点时间。
推荐菜品
这里的厨房以素食为主打,但并非严格意义上的全素,大量使用科迪勒拉当地的蔬菜和香草入菜。分量给得很足,价格也相当亲民。
值得点的菜品包括:
- 用本地高原蔬果做的蔬菜类菜品
- 烘焙点心与甜品
- 各式茶饮及其他饮品
碧瑶地势较高,全年气候凉爽,这里温热、朴实、以蔬菜为主的餐食,恰好和当地气候相得益彰。
用餐氛围
这里可不是那种装修精致、走极简风的餐厅。每一面墙、每一根房梁、每一个角落,都挂满了本地艺术作品、悬垂的绿植,或是手写的留言字条。
桌椅款式各不相同,灯光昏黄温暖,整个空间给人的感觉不像出自某位设计师之手,倒像是几十年来来往往的艺术家们一点一点堆叠出来的。这是一种最好意义上的”杂乱”——值得你放慢脚步,细细打量。
建议至少留出90分钟,用餐本身花不了太久,大部分时间不妨用来沉浸在周围这片视觉盛宴里。
最佳造访时间
Oh My Gulay周二不营业,那天就别白跑一趟了。周一、周三、周四营业时间是上午11点到晚上7点;周五到周日则延长到晚上8点打烊。
周末生意很好,从上午11点开门到晚上8点打烊,客流几乎没断过。如果想找个人少清净的时段,建议选工作日晚上7点到8点之间前往——这是明显最安静的一段时间。
像本地人一样打卡
相比Burnham Park这类碧瑶热门景点,Oh My Gulay目前知名度还不算高,所以你不会遇到周日Burnham Park那种人山人海的场面。不过掌握几个小技巧,还是能让你看起来更像本地常客,而不是一眼就被认出的游客。
- 慢慢爬楼梯,认真看看沿途的艺术品——当地人把这段楼梯本身也当作游览的一部分,而不只是个障碍。
- 想不排队就有座位,就选工作日临近打烊前的那个晚上时段过去。
- 这是一家规模不大的独立经营小店,带现金更保险,别默认刷卡一定顺畅。
- 千万避开周二——挑错日子扑空,是这里游客最常犯的失误。
- 点菜时不妨多点几样一起分享——这里的分量和定价本就是为几道菜轮流品尝设计的,不是按人头一人一份那种吃法。
大多数初次到访的人常犯的一个错误,是把这里当成购物间隙随便垫一口的地方。其实Oh My Gulay值得你慢慢待着——点菜别急,多看看四周,让这趟五楼的绕道,真正成为此行的重点所在。
常见问题
怎么去Oh My Gulay?
餐厅位于碧瑶市中心Session Rd 108号五楼,从Burnham Park步行过去很方便。这里没有电梯,得沿着一路装饰着本地艺术品的楼梯爬上去。
什么时候去人最少?
工作日晚上7点到8点这段时间最安静。周末则从早上11点开门一直忙到晚上8点打烊。
Oh My Gulay每天都营业吗?
周二不营业。周一、周三、周四营业时间为上午11点到晚上7点,周五到周日则延长到晚上8点。
价格贵吗?
不贵——这是一家价格亲民的餐厅,几道以蔬菜为主的菜品分量十足,很适合几个人一起分享。
这里的食物全是素食吗?
菜单以素食为主,食材主要来自科迪勒拉(Cordillera)当地出产的蔬果,但如果你有严格的饮食限制,最好还是向店家确认具体菜品的用料。
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