Jl. Pantai Pererenan(佩雷雷南海滩路)如今已经成了Canggu(长谷)附近餐厅最密集的一条街,而Cocomo正好坐落在这片热闹的中心地带。还没看清招牌,你就能先认出它:门口立着一座比人高出好几倍的火烈鸟雕塑,粉色的身影在棕榈树与穿梭的摩托车之间格外显眼。
这座雕塑可不只是拍照道具,它其实定下了整间餐厅的基调。比起Canggu餐饮界常见的极简混凝土加藤编风格,这里更偏向一种海岛度假的氛围感。
走进去是什么感觉
Cocomo走的是活泼有趣的路线,而非精致克制的风格。店内色彩大胆,处处是热带元素,整体布局也更适合结伴而来的一群人,而不是那种一个人抱着笔记本电脑窝在角落的用餐方式。
桌椅摆放都是为分享而设计,噪音水平也随之而来:太阳一下山,这里就会被谈笑声和碰杯声填满,绝非适合安静办公的角落。如果你想要的是清淡低调的一餐,这里不太合适;但如果你想要的是拍照出片、又有夜生活气氛的地方,这里绝对能满足你。
美食:为分享而生
这里的招牌做法是一道供全桌分享的主打菜,端上来是给大家共享的,而不是一人一份的主菜。整份菜单都贯彻着这个思路:菜品设计成放在桌子中央、大家轮流夹取的样子,而不是各吃各的。
- 想真正尝到丰盛的一桌菜,最好凑够三四个人一起来
- 建议分批点菜,而不是一口气全点上,因为分享菜分批上桌效果最好
- 可以问问服务员哪些菜是设计来分享的、哪些是单人份,因为不同菜品的分量安排可能不一样
Canggu这些新开的餐厅,菜单和价格常常会随着后厨逐渐磨合而变动,所以网上看到的具体菜品清单只能当作参考,实际情况请以当天服务员的说法为准。
如何在Jl. Pantai Pererenan找到它
Jl. Pantai Pererenan(佩雷雷南海滩路)从Canggu主干道一路延伸到Pererenan Beach(佩雷雷南海滩),如今道路两侧密密麻麻布满了餐厅、海滩俱乐部和精品小店。多亏了那座火烈鸟雕塑,即使手机信号不好或者天色已暗,Cocomo也是这条街上比较容易找到的地方。
到了傍晚时分,前往附近海滩看日落的人潮会让这条路严重堵车。如果你是骑摩托车或者叫车过来,建议多预留一些时间;要是你住在Canggu或Pererenan本地,不妨最后一段路干脆步行过去。
预订座位
考虑到佩雷雷南这一带人流量之大,再加上分享菜正是整个用餐理念的核心,提前订位不只是走个形式,而是更稳妥的做法。订好具体时间段的座位,也能让分享菜品按节奏依次上桌,而不是一股脑儿匆忙端上来。
联系方式和订位渠道时常变动,出发前请查看Cocomo的最新信息页面或近期的订位平台,获取实时电话号码或在线表单,开放时间也建议用同样的方式确认,因为这条街上的店家有时会随季节调整营业时间。
像本地人一样在佩雷雷南用餐
按大多数游客本国的标准来看,这条街上的晚餐时间算是很晚的:当地人和长住的外国人通常习惯晚上8点或9点左右才开始吃晚饭,而不是6点。
在这里,一群人一起用餐时AA制分摊账单是很常见的做法,这一带Canggu的大多数餐厅都能刷卡也能用现金支付,不过还是建议随身带一些印尼盾现金备用,以防刷卡机出问题。在巴厘岛,小费并非强制,但把账单凑个整数或者为优质服务留一点小费,会很受欢迎,在面向国际游客的餐厅里也越来越成为一种默契。
如果你是骑摩托车来的,晚间人潮一多,Jl. Pantai Pererenan沿路的停车位就会变得紧张;赶在晚餐高峰之前到达,通常能在门口附近轻松找到车位,而不用从更远的地方走一段路过来。
常见问题
Cocomo Canggu具体在哪里?
它位于Jl. Pantai Pererenan(佩雷雷南海滩路)上,这条路餐厅林立,从Canggu中心地带一路通向Pererenan Beach(佩雷雷南海滩)。留意门口那座巨大的火烈鸟雕塑,即使是在夜里也很容易认出来。
需要提前订位吗?
建议提前预订,尤其是打算一起分享招牌牛里脊的多人小组。佩雷雷南这一带傍晚时分会变得很热闹,比起直接上门碰运气,通过Cocomo当前的信息页面或订位平台提前预订会更稳妥。
什么时候去最合适?
赶在晚餐高峰之前、傍晚较早的时候到达,通常等位时间更短,停车也更容易。日落前后Jl. Pantai Pererenan的车流会明显变堵,出发前最好把这一点算进行程时间里。
应该点些什么?
黄油熟成安格斯牛里脊是这里的招牌,端上来是作为全桌共享的主打菜,而不是单人份。建议三人以上结伴前来,分批点菜,才能把这种分享式用餐的体验发挥到最好。
如果想顺便去海滩,附近有什么可以安排?
Pererenan Beach(佩雷雷南海滩)就在同一条路的尽头,很方便把在海滩看日落和之后在Cocomo吃晚餐安排在一起。范围更大的Canggu一带,那里的海滩俱乐部和商店,骑摩托车或开车过去也只需一小段车程。
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