贝尔法斯特黑羊咖啡（Black Sheep Coffee）旅行指南（4.3★）

安街上的罗布斯塔

在多数精品咖啡馆眼里，罗布斯塔豆总有点上不了台面。黑羊咖啡（Black Sheep Coffee）偏偏反其道而行之，靠这一点撑起了整个品牌。这家连锁店创立于伦敦，多年来一直为优质罗布斯塔豆正名。店标上那只主张“离群而去”的黑羊，正是拿这件事开的玩笑。

贝尔法斯特分店位于56-58 Ann St，地处高街以南BT1区的购物街区。这家店口碑一向稳定，价格实惠，知道的人却仍然不多。不少人去维多利亚广场时从门口经过，只把它当成又一块普通的咖啡招牌。

小巷纵横的安街

贝尔法斯特最古老的几条步行捷径，一头就连着安街。这些名为“Entries”的窄巷从安街向北通往高街，格局沿袭自17、18世纪的老城。当年巷子里开满了酒馆、印刷坊和手工作坊。

最值得一找的是波廷格巷（Pottinger’s Entry）。这是一条有顶棚的通道，走到半路能看到晨星酒吧（Morning Star），一两分钟便能走到高街。与它平行的是乔伊巷（Joy’s Entry）。端着咖啡穿过其中一条，就能在市中心连锁店门面重新出现之前，领略一番维多利亚时代以前的贝尔法斯特。

周末早上7点的黄金时段

这家分店真正的优势在于周末开门早。周六和周日早上7点开门，早上7点到9点是最清静的时段。这时不愁没座位，咖啡师也有空给你细细讲讲咖啡豆。

到了周末上午11点到下午6点，情形就完全不同了。往来于康马基特（Cornmarket）、城堡购物中心（Castle Court）和维多利亚广场之间的购物人群把安街当作必经之路，整个下午柜台前几乎都排着队。如果想找张桌子办公或规划行程，千万别挑这个时间来。

工作日开门更早，早上6:45就开始营业。如果你要赶早班火车，或者准备参加徒步游览，这里是市中心为数不多的好去处之一。

点什么

菜单与连锁店的标准款一致，熟悉的意式浓缩系列一应俱全，也有专门为醇厚的罗布斯塔豆设计的饮品。第一次来，不妨试试：

• 馥芮白或拿铁。罗布斯塔豆醇厚、酸度低，加了牛奶依然压得住。
• 一杯纯意式浓缩。如果从没专门尝过罗布斯塔，这是最直接的检验。
• 冰咖啡。这是连锁店菜单上的常驻款，冰镇后罗布斯塔的风味依然鲜明。
• 华夫饼或糕点。黑羊咖啡除了烘焙点心，甜味华夫饼也颇有名气，具体供应请看这家分店的菜单板。

还得提醒一句咖啡因的事。罗布斯塔豆的咖啡因含量通常明显高于阿拉比卡豆，对咖啡因敏感的人要留意，一个单份浓缩的劲头就会比平时大。

在安街店点单

这里是柜台点单：先点单付款，再等叫号。在贝尔法斯特的咖啡馆，非接触式刷卡和手机支付都是常态，一般用不着带现金。

在英国，柜台服务不需要给小费。柜台上要是放着小费罐，把零钱投进去算是一份心意；不投也没人在意。

黑羊咖啡有自己的应用程序，可以提前下单、积累积分。如果你要在贝尔法斯特待上几天、会多次路过市中心，值得下载注册。

点单时告诉咖啡师是“堂食”还是“外带”，然后离开队伍，到取餐处等候。周六下午店里忙的时候，杵在收银台前不走，最容易惹恼身后排队的人。

如何前往56-58 Ann St

咖啡店位于紧凑的市中心核心区，从市中心几乎任何地方都能步行抵达。

• 从市政厅出发：沿多尼戈尔广场（Donegall Place）往北走，到城堡广场（Castle Place）和康马基特路口右转，进入安街。步行约十分钟。
• 从拉尼恩广场站（Lanyon Place）出发：往西北方向走，经过滨水音乐厅（Waterfront Hall）前往女王广场（Queen’s Square），再穿行到安街。预留十到十五分钟。
• 从大中央车站（Grand Central Station）出发：先步行到市政厅，再按上面的路线走，全程约二十分钟。也可以搭乘城市公交（Metro）到市中心。
• 自驾：最方便的立体停车场是维多利亚广场停车场，拐个弯就到。

营业时间为周一至周五早上6:45至晚上7:30，周六早上7点至晚上7:30。周日稍短，从早上7点到晚上7点。

从安街出发继续逛

在这里喝杯咖啡，最好把它当作一天的起点。周边几条街就囊括了贝尔法斯特市中心的不少看点。

• 阿尔伯特纪念钟楼：这座微微倾斜的维多利亚时代钟楼位于女王广场，往东走两三分钟即到。
• 大教堂区：穿过小巷越过高街，就能到达圣安妮大教堂、希尔街（Hill Street）的酒吧群，以及商业巷（Commercial Court）一带的壁画。
• 维多利亚广场：购物中心的玻璃穹顶上设有免费观景台，可以俯瞰全城。
• 圣乔治市场：这座维多利亚时代的室内市场位于南边靠河处，步行不远，每逢周五、周六和周日开市。
• 拉根河滨：往东走到大鱼雕塑（Big Fish），再过河前往泰坦尼克区。

周末不妨这样安排：开门时就到，安安静静坐过清早的几个小时，再步行去圣乔治市场，正赶上摊位陆续开张。这样你在上午11点人潮到来之前就已经离店了。