블랙 쉽 커피: 벨파스트 여행 가이드 (4.3★)

앤 스트리트에서 만나는 로부스타

대부분의 스페셜티 카페에서 로부스타는 변명부터 늘어놓아야 하는 원두로 취급받습니다. 블랙 쉽 커피는 정반대의 생각으로 브랜드 전체를 일궜습니다. 런던에서 출발한 이 체인은 수년 동안 품질 좋은 로부스타의 가치를 꾸준히 알려 왔습니다. “무리를 떠나라”라는 문구가 담긴 양 로고도 바로 이런 태도를 재치 있게 표현한 것입니다.

벨파스트 지점은 하이 스트리트 남쪽의 BT1 쇼핑 구역, 56-58 Ann St에 있습니다. 꾸준히 좋은 평가를 받고 가격도 부담 없지만 아직은 비교적 덜 알려진 곳입니다. 빅토리아 스퀘어로 가는 길에 이 앞을 지나치면서도 흔한 커피 간판 정도로만 여기는 사람이 많습니다.

골목길 엔트리스가 이어지는 거리

앤 스트리트(Ann Street)는 벨파스트에서 가장 오래된 도보 지름길들이 시작되는 곳입니다. 엔트리스(the Entries)라 불리는 이 좁은 골목들은 앤 스트리트에서 북쪽의 하이 스트리트까지 이어집니다. 17~18세기 도시 구획에서 비롯된 골목들로, 당시에는 선술집과 인쇄소, 공방이 늘어서 있었습니다.

꼭 찾아가 볼 곳은 포팅어스 엔트리(Pottinger’s Entry)입니다. 지붕이 덮인 통로 중간쯤에 모닝 스타 펍이 있고, 1~2분이면 하이 스트리트로 빠져나옵니다. 바로 옆에는 조이스 엔트리(Joy’s Entry)가 나란히 뻗어 있습니다. 커피를 손에 들고 이 골목 중 하나를 지나면, 시내 중심가의 체인점 간판들이 다시 시작되기 전에 빅토리아 시대 이전 벨파스트의 모습을 잠시 엿볼 수 있습니다.

주말 오전 7시의 여유

이 지점의 진짜 강점은 주말 개점 시간입니다. 토요일과 일요일에는 오전 7시에 문을 열며, 오전 7시부터 9시까지가 가장 한산합니다. 이 시간에는 자리도 쉽게 잡을 수 있고, 바리스타도 여유가 있어 원두에 대해 차근차근 설명해 줍니다.

주말 오전 11시부터 오후 6시까지는 분위기가 완전히 달라집니다. 콘마켓과 캐슬 코트, 빅토리아 스퀘어를 오가는 쇼핑객들이 앤 스트리트를 통로처럼 지나다니면서 오후 내내 카운터 앞이 북적입니다. 일을 하거나 하루 일정을 짤 테이블이 필요하다면 이 시간대는 피하시기 바랍니다.

평일에는 이보다 더 이른 오전 6시 45분에 문을 엽니다. 아침 기차를 타거나 도보 투어를 시작하기 전에 들르기 좋은, 시내에서 몇 안 되는 이른 아침 카페입니다.

카운터에서 무엇을 주문할까

메뉴는 체인의 표준 구성을 따릅니다. 익숙한 에스프레소 음료와 함께 묵직한 로부스타의 바디감을 살린 메뉴들이 준비되어 있습니다. 처음이라면 다음 메뉴를 추천합니다.

• 플랫 화이트나 라테. 로부스타는 바디감이 묵직하고 산미가 낮아 우유와 섞어도 맛이 흐려지지 않습니다.
• 에스프레소 한 잔. 로부스타를 일부러 마셔 본 적이 없다면 가장 정직하게 맛을 확인할 수 있는 메뉴입니다.
• 아이스커피. 체인의 대표 메뉴로, 차갑게 마셔도 로부스타 특유의 맛이 또렷하게 살아 있습니다.
• 와플이나 페이스트리. 블랙 쉽은 구움 과자와 함께 달콤한 와플로도 유명합니다. 이 지점의 메뉴판에 무엇이 올라와 있는지 확인해 보세요.

카페인은 미리 알아 두시는 것이 좋습니다. 로부스타는 대체로 아라비카보다 카페인 함량이 확연히 높습니다. 카페인에 예민하다면 샷 하나만으로도 평소보다 강하게 느껴질 수 있습니다.

앤 스트리트점 주문 요령

주문과 결제를 카운터에서 마친 뒤 이름이 불릴 때까지 기다리는 방식입니다. 벨파스트 카페에서는 비접촉 카드와 휴대전화 결제가 일반적이어서 보통 현금을 챙길 필요가 없습니다.

영국에서는 카운터 서비스에 팁을 주지 않는 것이 보통입니다. 팁 통이 놓여 있다면 잔돈을 넣어 두는 것도 좋지만, 넣지 않는다고 신경 쓰는 사람은 없습니다.

블랙 쉽은 미리 주문하고 포인트를 적립할 수 있는 자체 앱을 운영합니다. 벨파스트에 며칠 머물면서 시내 중심가를 여러 번 지나갈 예정이라면 설치해 둘 만합니다.

주문할 때는 매장에서 마실지, 포장해 갈지 바리스타에게 말해 주세요. 그런 다음 줄에서 벗어나 음료 받는 곳 옆에서 기다리시면 됩니다. 붐비는 토요일 오후에 계산대 앞을 서성이면 뒤에 선 사람들의 눈총을 받기 십상입니다.

56-58 Ann St 찾아가는 길

카페가 도심 한가운데에 있어 시내 어디서든 걸어서 갈 수 있습니다.

• 시청(City Hall)에서: 도니걸 플레이스를 따라 북쪽으로 올라가다가 캐슬 플레이스와 콘마켓에서 오른쪽으로 꺾어 앤 스트리트로 들어섭니다. 걸어서 10분 정도 걸립니다.
• 라니언 플레이스역(Lanyon Place)에서: 워터프런트 홀을 지나 북서쪽 퀸스 스퀘어 방향으로 걸은 뒤 앤 스트리트로 가로질러 갑니다. 10~15분 정도 잡으시면 됩니다.
• 그랜드 센트럴역(Grand Central Station)에서: 시청까지 걸어간 다음 위의 시청 경로를 따르면 모두 20분 정도 걸립니다. 메트로 버스를 타고 시내로 들어오는 방법도 있습니다.
• 자동차로: 바로 모퉁이를 돌면 나오는 빅토리아 스퀘어 주차 빌딩이 가장 편리합니다.

영업시간은 월요일부터 금요일까지 오전 6시 45분~오후 7시 30분, 토요일은 오전 7시~오후 7시 30분입니다. 일요일은 조금 짧아서 오전 7시~오후 7시까지 운영합니다.

앤 스트리트에서 이어 걷기

이곳의 커피 한 잔은 산책의 출발점으로 삼기에 제격입니다. 주변 몇 블록만 둘러봐도 벨파스트 중심가의 상당 부분을 볼 수 있습니다.

• 앨버트 기념 시계탑(Albert Memorial Clock): 퀸스 스퀘어에 서 있는 빅토리아 시대 시계탑으로, 살짝 기울어진 모습이 특징입니다. 동쪽으로 2~3분 거리입니다.
• 캐서드럴 쿼터(Cathedral Quarter): 엔트리스를 지나 하이 스트리트를 건너면 성 앤 대성당과 힐 스트리트의 술집들, 커머셜 코트 일대의 벽화를 만날 수 있습니다.
• 빅토리아 스퀘어(Victoria Square): 쇼핑센터의 유리 돔에는 도시를 내려다볼 수 있는 무료 전망대가 있습니다.
• 세인트 조지스 마켓(St George’s Market): 빅토리아 시대에 지어진 실내 시장으로, 남쪽 강변 방향으로 조금만 걸어가면 나옵니다. 금요일과 토요일, 일요일에 장이 섭니다.
• 라간강 변: 동쪽으로 걸어가면 빅 피시 조형물이 나오고, 강을 건너 계속 가면 타이타닉 쿼터로 이어집니다.

주말이라면 문 여는 시간에 맞춰 도착해 한산한 이른 아침을 느긋하게 보내는 것이 좋습니다. 그런 다음 노점들이 하나둘 문을 열 무렵 세인트 조지스 마켓으로 걸어가 보세요. 오전 11시에 손님이 몰리기 전에 카페를 나설 수 있습니다.