马德普拉塔港旅行指南（4.4★）

码头上的黄色船队

先别急着进餐馆，第一站应该是水边。渔民码头（Banquina de Pescadores）位于港湾内侧，马德普拉塔的近海小渔船都停泊在这里。木制船身漆成浓烈的橙黄色，一艘挨着一艘，甲板几乎连成了一整片。

港区之所以发展成街区，正是靠这些渔船。19世纪末至20世纪初，一批来自意大利南部的渔民在此定居。直到今天，街区里仍随处可见意大利姓氏和圣像，当地菜也离不开渔船捕回来的海货。再往外的码头上，停的是体型更大的拖网渔船，阿根廷最主要的无须鳕渔业就靠它们。

平常日子里，你会看到这样的景象：

• 渔网、货箱和成卷的缆绳堆满了岸边
• 海鸥在卸货的地方四处盘旋
• 小渔船后面停着锈迹斑斑的拖网渔船
• 防波堤一路伸向开阔的大西洋

这里仍是作业港口，部分码头路段有卡车和叉车来往，请走人行步道，不要进入卸货区。

南防波堤上的海狮

没走多远，就能听见海狮的叫声。南防波堤（Escollera Sur）一带，码头附近的礁石和废木料上趴满了南美海狮。这个群落以雄性为主，鬃毛浓密的大块头公海狮最受围观。

海狮们挤成一堆，一边吠叫，一边挪动身子抢地盘。空气里弥漫着浓重的鱼腥味，天气一热就更冲。这里设有观景区，不过大部分海狮离步道很近，不用望远镜也能看清。

有几条规矩，不是每个人都会遵守：

• 不要投喂，餐馆里剩下的边角料也不行
• 不要为了拍近景爬下礁石
• 别让孩子靠近边缘：成年公海狮体重很大，短距离冲刺速度也很快

炸鱿鱼圈、炸小鱼和港口餐馆

码头对面的港口商业中心（Centro Comercial del Puerto）及周边街道上，海鲜餐馆一家挨着一家。大多数是宽敞朴素的大堂，一家人围坐一桌分着吃，其间也夹着几家装修更讲究的。人们常说港口“遍布海鲜小棚屋”，这话不算错，只是如今大多已是正规餐馆，并非简陋小屋。

推荐点这些：

• 炸鱿鱼圈（Rabas）：鱿鱼切圈，裹糊油炸，配柠檬。几乎每桌的头盘都是它。
• 炸小鱼（Cornalitos）：整条炸的小银鱼，像薯条一样一口一个
• 无须鳕（Merluza）：港口的主要渔获，可以直接油炸，也可以做成罗马式裹糊炸（a la romana）
• 海鲜砂锅（Cazuela de mariscos）：盛在陶锅里的海鲜炖菜
• 海鲜饭（Paella）：通常是两人份或以上

阿根廷海鲜馆的分量向来很足，一盘炸鱿鱼圈作头盘，一般够两个人吃。

夏季避开人潮的用餐诀窍

在这里吃午饭是一种仪式，吃饭时间也决定了整趟行程怎么安排。阿根廷人吃饭晚，午餐高峰在下午早些时候，晚餐要到晚上九点以后才真正开始。如果赶在餐馆刚开门时入座，通常能在大批家庭食客到来之前抢到位子。

入座后需要了解的规矩：

• 很多餐馆会在账单里加收餐位费（cubierto），按人头计，包含面包和餐桌服务。这是惯例，并非宰客。
• 当地有给小费的习惯，一般给服务员10%左右，常用现金支付，因为刷卡机不一定能添加小费。
• 比索现金、银行转账以及Mercado Pago扫码支付都很普遍。如果打算用境外银行卡，请在点菜前先问清楚。
• 价格印在菜单上或写在门外的牌子上。价格经常变动，入座前最好先看一眼。

每逢1月和长周末，一些热门餐馆会在门口排号。报上名字后，可以先去码头逛逛。

从海滨大道前往港口

港口位于市中心以南，沿海岸线距赌场和海滨大道（Rambla）几公里。从市区打出租车或网约车，车程很短，也最省事。市内公交同样通往港区（Puerto），可以问问酒店哪条线路离渔民码头最近，或者用交通软件查询。

脚力好的话，可以从格兰德海滩（Playa Grande）沿海岸步行过去。一路经过几片海滩和北防波堤（Escollera Norte）一带，随后起重机和拖网渔船逐渐映入眼帘。沿途正好能感受到这座城市从海滨度假地变成渔港小镇的过程。

也可以自驾，但夏季周末餐馆附近的车位很快就会停满。港口旁边就是马德普拉塔海军基地（Base Naval Mar del Plata），也就是海军的潜艇基地，因此部分道路和大门禁止通行。

一天之中，一年之中

谷歌地图目前显示港区24小时开放，码头属于公共空间。餐馆、商店和港湾游船各有各的营业时间，想去的话请提前确认，再据此安排行程。

早上最适合看渔船和码头作业，能赶在午餐客潮到来之前看到渔港本来的样子。傍晚的阳光洒在黄色船身上，是摄影爱好者最爱的时刻。这个时候顺便看看海狮，再早点吃晚饭，正合适。

从季节来看，马德普拉塔是阿根廷的老牌夏季度假胜地。每年1月和2月，全城都挤满了国内游客，港口也最热闹。春秋两季人少一些，在海边依然舒适。冬天的防波堤上寒风凛冽，不过餐馆照常营业。

港口周边

逛码头、看海狮，再好好吃一顿午饭，两到三小时足够。天气暖和的月份，码头上有港湾游船出发，想坐的话要多留些时间，当天有哪些班次可以在码头上打听。

附近交通便利的去处：

• 格兰德海滩（Playa Grande）：全城最有名的海滩，就在港口北边
• 蓬塔莫戈特斯（Punta Mogotes）：港口南边绵延的海滩度假区
• 卢尔德岩洞（Gruta de Lourdes）：港区山坡上的一座岩洞圣殿
• 海滨大道和赌场（Rambla y Casino）：马德普拉塔市中心，沿海岸往回坐车很快就到

上午逛港口，下午去格兰德海滩，吃海鲜、看海狮、晒太阳，马德普拉塔的精华一天就都齐了。