沙坝猛花谷（Mường Hoa Valley）旅行指南（4.6★）

层层梯田，直落河谷

出了沙坝，公路便一路急降。不过几公里，镇上的酒店就被抛在身后，眼前是一条又长又深的山谷。两侧山坡上开满了梯田，猛花溪（Mường Hoa）在谷底缓缓流淌。梯田严丝合缝地顺着等高线铺开，整面山坡宛如一道道肋纹。

沙坝的徒步路线大多会走进这条山谷。虽然离镇子不远，这里却仍有远离尘嚣的感觉，因为沿途的村落首先是务农的社区：老寨（Lao Chải）是黑赫蒙族村寨，塔万（Tả Van）则以热依族为主。你走的正是村民每天往来的小路，一路上会遇见水牛、木屋和晾晒架。

山谷东侧之上耸立着黄连山（Hoàng Liên Sơn），山脉之巅便是越南最高峰番西邦峰（Fansipan）。番西邦索道从山谷上空横越而过。尽管如此，多数游客只是隔着车窗或从缆车上俯瞰猛花谷，田间小路依然相当清静。

读懂梯田的四季

在沙坝，几乎没有哪个地方像这里一样讲究时节。山谷的颜色随着稻作周期不断变换：

• 4月下旬至5月：梯田灌水准备插秧，晴天时水面倒映着天空。
• 6月至7月：新苗把山坡染成一片鲜绿。这也是雨季，步道会变得泥泞。
• 8月下旬至9月：收割前稻谷成熟，满山金黄，是一年中最受摄影者青睐的时节。
• 10月至11月：稻子已经收完，天气通常更干爽通透，适合徒步。
• 12月至2月：天气寒冷，常有大雾，梯田光秃秃的，地势较高处偶尔还会结霜。

每年的确切收割日期会随天气变化而前后浮动。如果你就是冲着金色梯田而来，最好提前一两周向沙坝的住处打听。

从老寨走到塔万

标准线路从沙坝镇出发，先沿公路下行进入老寨，再顺着山谷走到塔万。算上出镇这一段，足足要走一整天。视脚程和停留时间而定，大多数人需要大半天到一整天。

小路穿过梯田、竹林和一条条小溪，临近塔万时要走吊桥跨过猛花溪。有些路段是夯实的泥土路，雨后会变得很滑，务必穿防滑性能好的鞋。在这里，越野跑鞋远比凉鞋靠谱。

如果不想全程步行，从塔万搭车返回沙坝也很方便。想走得更远的话，可以继续沿山谷前往Hầu Thào或Bản Hồ，那一带的徒步者要少得多。

古石场里的刻石

山谷里可看的不只是梯田。在老寨和Hầu Thào一带的猛花谷山坡上，散落着沙坝古石场（Bãi Đá Cổ Sapa）的巨石。许多石头上刻有线条、人形和图案，学者们为此争论已久：有人认为是地图或梯田布局图，也有人认为是某种符号。

这些石头就散落在田野里，如果没人指点，很容易错过上面的刻纹。比起正午的光线，低斜的阳光更能把刻痕照得清清楚楚。在这里，有没有向导差别很大：没有人带路的话，很多人会与刻得最精美的石头擦肩而过。

从沙坝镇下山

山谷起点位于沙坝镇东南方向，车程不远，地址属于老寨乡。可选的方式有：

• 步行：沿通往老寨的公路直接走出镇子。部分路段较陡，但路线很好认。
• 摩的（xe ôm）或汽车：搭车到老寨或塔万，再从那里开始步行。
• 登山小火车和索道：从沙坝市中心乘坐猛花登山小火车可直达番西邦索道站，从高处俯瞰山谷。

从河内前往沙坝，可以乘卧铺大巴走高速公路，也可以搭夜班火车到老街，再换乘汽车上山。进入老寨和塔万一带的公路上设有收费检查站，游客需在此缴费。票价张贴在售票亭，记得带上越南盾。

与赫蒙族向导和小贩同行

刚上路没多久，常常就会有村里的妇女走到你身旁结伴同行。她们会用英语和你聊天，在湿滑路段搭把手；快到终点时，她们会拿出刺绣和蓝靛染织品向你兜售。对此要有心理准备，最好早点想好怎么应对。

• 一开始就把话说清楚。如果不打算买，就在出发时客气地讲明，别等一起走了一个小时才开口。
• 预约当地向导。许多赫蒙族妇女本身就是徒步向导，沙坝的住处可以帮你联系。这样你花的钱会直接留在村里。
• 拍照前先征得同意，尤其是拍孩子和老人时。微微一笑，再朝相机比划一下就够了。
• 不要给孩子发糖果或零钱。这会让他们留在路边兜售，而不去上学。向大人购买是更好的选择。
• 只走现成的小路和田埂顶部。梯田的田埂关系着别人的收成，损坏了要费很大力气修补。
• 随身带现金。村里的小店、民宿和小贩很少能刷卡。

在塔万住一晚

一日游只能看到正午前后的山谷，住上一晚，清晨和傍晚的景色也尽收眼底。塔万是谷中民宿最多的村子，不少民宿就设在木结构的农家房屋里，晚饭和房东一家同桌吃，主人往往还会端上米酒。

山谷的清晨常常是河面笼着一层薄雾，等太阳从山脊后升起，雾气便渐渐散去。住在这里，还能赶在从沙坝下来的一日游游客之前走上小路。即使是夏天也要带件保暖衣物，太阳一落山，谷里就凉了下来。9月收割季的周末，记得提前预订。