上海Times餐厅:游客指南

本指南制作方式: 经编辑审核、由AI辅助完成,参考了当前的网络资料。营业时间和细节可能变动——出行前请再次确认。参见我们的编辑政策。

为什么要去

Times属于上海新一波餐厅浪潮的一员,这类餐厅正在为更年轻、更注重设计感的食客重新演绎粤菜与潮汕风味。在这里,一盘炭烤鱿鱼配上开胃的潮汕风味萝卜酱,竟能与自然酒和咖啡相得益彰——这也说明如今上海的餐饮场景在”咖啡馆""餐厅""酒吧”之间的界限已经变得多么模糊。Times由上海OUD集团支持打造,设计上兼顾两种节奏:白天是悠闲从容的早午餐时光,日落之后则切换为更热闹、以小食和酒饮为主的餐酒吧模式。

位置与交通方式

Times位于永康路(Yongkang Lu),这是一条短小精悍、遍布咖啡馆与酒吧的小巷,坐落在上海老法租界内,如今已成为上海人晚间小酌和周末早午餐的热门去处之一。整条街从头走到尾只需几分钟,密密麻麻分布着各式小店铺、户外座位区,以及轮番登场的各类酒吧——Times正是这条街区的一部分。最近的地铁站是淮海中路站或陕西南路站(1号线和10号线),从这两个站步行前往均需10-15分钟,沿途会穿过老法租界绿树成荫的街道。晚间出行建议选择打车或使用叫车软件,因为永康路本身以步行为主,街边停车位十分有限。

菜单上有什么

餐厅自己重点推荐的招牌菜是炭烤鱿鱼配潮汕风味萝卜酱——这道菜致敬了潮州饮食传统,讲究简单炭烤的海鲜搭配清爽咸香、微带酸味的酱料。除了这道招牌菜之外,菜单的整体风格会随时段变化:白天偏向早午餐咖啡馆的调性(咖啡、蛋类料理,以及适合上午小坐的轻食),而夜晚则转向分量较小、适合分享的”小食”风格菜品,专为搭配鸡尾酒或葡萄酒而设计。由于厨房和酒饮菜单很可能会随季节调整,除了这道招牌鱿鱼之外,其他具体菜品仅供参考,而非固定菜单——出行前建议在店内或餐厅自己的社交媒体渠道上查看当前供应情况。

什么时候去

永康路是靠夜生活起家而闻名的街区,因此Times晚间的酒吧餐厅模式很可能是人气最旺的时段,尤其是周四到周六的夜晚。如果你想更从容地体验这个空间,工作日的早午餐时段是更好的选择——你会有更充裕的空间真正细品菜肴、欣赏空间设计,而不必在嘈杂的酒吧氛围中大声说话。上海的春季(约3月至5月)和秋季(9月至11月)是逛这一带最舒适的时节,因为夏季闷热潮湿,冬季则可能阴冷潮湿。

周边景点

永康路地处老法租界,这意味着从Times出发,步行即可轻松抵达周边绿树成荫的居民区街道、独立精品小店,以及其他值得一逛的咖啡酒吧,适合在用餐前后顺路探索。步行或短途乘车即可到达淮海中路一带商业与餐饮密集区,以及构成徐汇区/老法租界这一片区特色的众多小巷弄堂——值得把它规划进一个悠闲的下午行程,而不只是当作单一景点匆匆一逛。

如何像当地人一样游览

周末夜晚永康路很快就会人满为患,如果想不排队就能有座,建议在晚餐开始营业时准时到达,或者干脆改在工作日前往。晚间时段强烈建议提前预订——可以电话预约,或通过餐厅目前使用的平台预订(在本地,微信小程序和大众点评是常用工具),因为在这条街上,周五或周六晚上不预约直接上门,很可能只能站着等位。如今在上海,支付方式几乎全部移动化:支付宝和微信支付是默认选项,大多数像Times这样的新派餐厅也接受银行卡,但现金几乎用不上,而且在中国的餐厅或酒吧用餐并无付小费的习惯。游客在永康路最常犯的错误,就是把这里单纯当作一条”扫吧街”,而忽略了美食本身——在Times,厨房显然是整个体验的重要组成部分,所以来的时候不妨带着食欲,而不只是为了喝一杯。由于具体营业时间、早午餐截止时间以及预订政策本文并未独立核实,建议出行前在餐厅官方渠道再次确认。