Osteria Condal: dónde comer en Barcelona

Una dirección que Barcelona ya conoce

Pocos comedores de la ciudad cargan con tanta historia. Osteria Condal abrió sus puertas en 2026 en el local que antes ocuparon Tickets y Teatro, en el lado de Sant Antoni de la avenida del Paral·lel (Avinguda del Paral·lel). Durante una década, Tickets fue el bar de tapas en torno al cual los viajeros aficionados a la gastronomía organizaban viajes enteros.

Reabrir un local así es toda una declaración de intenciones, y el nombre se encarga de completarla. En italiano, osteria designa una taberna sin pretensiones. Condal alude al viejo sobrenombre de Barcelona, la Ciudad Condal, es decir, la ciudad de los condes.

El chef al frente de los fogones

La cocina está en manos de Paolo Casagrande. Se le conoce sobre todo como jefe de cocina de Lasarte, el restaurante de Martín Berasategui en el Hotel Monument del paseo de Gràcia (Passeig de Gràcia). Lasarte fue el primer restaurante de Barcelona en obtener tres estrellas Michelin.

Esa trayectoria explica la expectación que despertó esta apertura. Aun así, conviene no confundir ambos lugares. Lasarte es un templo del menú degustación, mientras que una osteria, ya solo por su nombre, promete algo más desenfadado.

El restaurante no nos ha facilitado su carta, de modo que antes de hacerse ilusiones con algún plato concreto es mejor consultar en sus canales oficiales qué se sirve realmente.

Cómo llegar al local en el Paral·lel

La avenida del Paral·lel es un bulevar largo y rectilíneo. En otros tiempos fue el Broadway barcelonés, y locales como El Molino y Sala Apolo mantienen vivo todavía ese ambiente de teatro y vida nocturna. El restaurante se encuentra justo donde la avenida separa dos barrios: Sant Antoni a un lado y el Poble Sec al otro.

Dos estaciones de metro quedan a poca distancia a pie, y una tercera algo más lejos:

• Poble Sec (L3, línea verde), en el propio Paral·lel
• Sant Antoni (L2, línea morada), junto al mercado
• Paral·lel (L2/L3), que obliga a caminar más, pero resulta práctica si se llega desde el puerto o desde el funicular de Montjuïc

Al reservar, confirme el número exacto de la calle. En una avenida tan larga es fácil salir del metro en la manzana equivocada.

Reservas, horarios y pagos en Sant Antoni

Dé por hecho que necesitará reserva. Un chef con tres estrellas en su historial y una antigua dirección célebre llenarán las mesas sin dificultad. Reserve por internet, en la web del propio restaurante o en la plataforma de reservas que indique, y hágalo con toda la antelación que le permitan sus planes.

En Barcelona se come tarde, y una hora que a usted le parezca temprana puede serlo también para el restaurante:

• El almuerzo en España suele empezar hacia la 1:30pm y prolongarse hasta media tarde
• La cena rara vez se anima antes de las 9pm, y los barceloneses suelen sentarse a la mesa más bien hacia las 10pm
• El horario de apertura de un restaurante nuevo puede variar durante los primeros meses, así que compruebe el horario vigente antes de salir

En los restaurantes de Barcelona lo habitual es pagar con tarjeta, y el pago sin contacto funciona prácticamente en todas partes. La propina no se espera como en Norteamérica. Lo normal es redondear la cuenta o dejar una pequeña cantidad si el servicio ha sido bueno, y nadie le reclamará más.

Si no habla castellano ni catalán, un sencillo bona nit («buenas noches» en catalán) al entrar siempre se agradece. Para pedir la cuenta, diga el compte, si us plau. No se la traerán hasta que la pida, porque aquí la sobremesa forma parte de la comida.

Aprovechar la velada en el barrio

Sant Antoni merece una llegada temprana. A pocas manzanas se alza el Mercat de Sant Antoni, un mercado de hierro con planta en forma de cruz que se restauró y reabrió en 2018. Los domingos por la mañana, su perímetro se llena con un veterano mercado de libros de segunda mano, cómics y monedas antiguas.

Al otro lado del Paral·lel, en el Poble Sec, la calle Blai (Carrer de Blai) es una vía peatonal repleta de bares de pintxos. Cada bocado se sirve sobre pan, atravesado por un palillo, y al final se paga contando los palillos. Es un buen lugar para tomar un vermut antes de cenar, aunque conviene moderarse si después le espera una comida completa.

Si prefiere empezar con unas vistas, los jardines y museos de Montjuïc comienzan justo cuesta arriba. La montaña cierra el extremo del Paral·lel más cercano al restaurante.

A quién le conviene reservar mesa

Reserve si Lasarte se le escapa, ya sea por presupuesto o por formalidad, y siente curiosidad por saber qué cocina Casagrande con menos ataduras. Reserve también si comió en Tickets hace años y quiere ver en qué se ha convertido aquel local.

Si lo que busca esta noche es ir de tapas sin reserva y gastando poco, los bares de la calle Blai le convendrán más. Tenga presente, eso sí, que se trata de un restaurante recién inaugurado cuyos detalles quizá todavía se estén asentando. Tome todo lo que lea, incluida esta página, como un punto de partida y confírmelo directamente con el restaurante.