スージー・ウォン（Suzie Wong）｜クアラルンプール旅行ガイド

クアラルンプールではおなじみの店名

スージー・ウォンが帰ってきました。手がけたのは、以前の店が大きな話題を呼んだピカロ（Picaro）のチームです。おなじみの店名はそのままに、見た目を一新しました。チームは「ただのバーでは終わらせない」と語っていて、クアラルンプールに新しいダイニングシーンを根づかせることを目標に掲げています。

この街では、食事をする店と飲む店を別々に選ぶのが普通です。だからこそ、この試みには意味があります。スージー・ウォンでは、ひとつの空間が夜の深まりとともにディナーテーブルからダンスフロアへと変わっていきます。

ひとつで二役をこなすテーブル

いちばん話題になっているのは、店のテーブルです。幅が広く、お酒を楽しむためにも踊るためにも使えるように設計されています。はじめはグラスや料理の皿が並んでいますが、夜が進むと人がその上に立って踊りはじめます。

訪れる際のポイントは次のとおりです。

• 早めに入店しましょう。 食事や会話をゆっくり楽しみたいなら、早い時間がおすすめです。このテーブルは、まずは食卓として使われます。
• 遅くまで残りましょう。 このテーブルならではの盛り上がりを味わいたいなら、夜遅くまで楽しんでください。
• どちらにも合う服装で行きましょう。 立っていられる靴を選び、ディナーの席でも浮かない服を着ていくと安心です。

メニューの情報はまだ届いていないため、料理や看板メニューについて推測で書くことは控えます。今どんな料理が出ているかは、店のSNSで確認するのがいちばんです。

予約・支払い・帰り道

話題のチームが手がける再オープン直後の店は、すぐに予約で埋まりがちです。店の公式チャンネルから早めに予約し、そのときに住所と営業時間もあわせて確認しておきましょう。新しい店はオープンから数か月のあいだに営業時間が変わることがよくあります。

クアラルンプールのバーでの支払いは難しくありません。

• カード払いが基本です。 席に着いて注文するタイプの店では、カードが一般的です。DuitNow（ドゥイットナウ）やTouch ‘n Go（タッチ・アンド・ゴー）といったQRコード決済も広く使われています。
• 伝票に目を通しましょう。 クアラルンプールではサービス料と政府税が加算される店が多いので、チップを上乗せする必要はありません。サービスがよかったときに少し多めに置いていくと喜ばれますが、求められることはありません。
• 身分証明書を持っていきましょう。 マレーシアで飲酒が認められるのは21歳からで、入口で確認されることもあります。

マレーシアではお酒に高い税金がかかります。こうした店のドリンクは割高になりやすいので、テーブル全員分を注文する前にメニューで値段を確かめておきましょう。

夜のプランの立て方

スージー・ウォンには、ひと晩をまるごとあてるつもりで出かけましょう。食事が目的なら2〜3時間をみておけば十分です。ダンスまで楽しむなら、さらに長めの時間を確保してください。

帰り道について：

• 夜の移動はグラブ（Grab）が定番です。 東南アジアで広く使われている配車アプリで、深夜の迎車も安心して頼めます。
• 電車は早く終わります。 LRTとMRTは深夜0時ごろに運行を終えます。ダンスを楽しむ人たちが帰りはじめるのは、たいていそれより後です。
• 配車は店内から手配しましょう。 閉店時間になると、ナイトスポットの前では車がなかなか来なくなります。外に出る前に予約しておきましょう。

マレーシアはイスラム教徒が多数を占める国ですが、クアラルンプールではバーやナイトライフが公然と営業しています。ダンスフロアでのはしゃいだ振る舞いは、店の中だけにとどめておきましょう。店を出たら静かに過ごすのがマナーです。住宅が混在するエリアでは特に気をつけてください。

出かける前に、まずは店の公式SNSをチェックしましょう。場所、ドレスコードの有無、予約のルール、最新のメニューを確かめるには、そこがいちばん確実です。